Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2011 в 13:25, курсовая работа
Главное в осуществлении интенсификации животноводства -создание прочной кормовой базы и рациональное использование кормов.
Для повышения эффективности кормления с.-х. животных, снижение затрат кормов на единицу продукции намечено организовать в достаточном количестве производство заменителей кормового протеина, витаминов, микроэлементов и т.д.
Интенсификация животноводства в значительной степени зависит также от улучшения продуктивных качеств скота и птицы на основе совершенствования племенного дела.
Введение………………………………………………………………………….3
1. Краткая характеристика хозяйства………………………………………….4
2. Классификация с.-х. животных………………………………………………7
3. Численность с.-х. животных……………………………………………….14
4. Оборот и воспроизводство с.-х. животных……………………………….21
5. Анализ продуктивности молока……………………………………………28
6. Индексный анализ продукции животноводства………………………….34
7. Анализ зависимости продуктивности…………………………………….37
8. Анализ сезонных изменений продуктивности……………………………..38
9. Показатели кормовой базы…………………………………………………39
Вывод…………………………………………………………………………….42
Список использованной литературы…………………………………………..43
Продуктивность скота выражается выходом продукции в расчет на одно животное за день, месяц, год или др. промежуток времени.
Основной показатель продуктивности коров - средний удой молока на фуражную корову за год. Для различных производственных целей определяют надой молока от коровы по месяцам и кварталам. Удой на корову может быть выражен в физическом весе молока и в переводе на молоко базисной жирности.
В отдельных случаях, кроме удоя на среднюю фуражную корову, определяют годовой удой на дойную корову за период лактации.
Удой на дойную корову за год определяется делением общего надоя на среднегрупповое поголовье дойных коров, средний удой за лактацию делением надоя от коров, лактация которых оказалась в календарных границах данного года, на число этих коров. Сопряженной продукцией по стаду коров является приплод. Вывод телят устанавливают в расчете на 100 коров и нетелей, имеющихся на начало года. Для различных расчетов голова приплода приравнивается к 1,5 ц молока.
Продуктивность молодняка КРС - выражается нормами среднесуточного привеса в живом весе по каждой возрастной группе. Нормы среднесуточного привеса устанавливают также по взрослому скоту на откорм.
Продуктивность овец.
Продукция овцеводства - шерсть, мясо. В зависимости от направления овцеводства, пород овец и условий содержания соотношения между видами продукции может значительно измениться. Шерстная продуктивность определяется настригом шерсти на овцу. Норма настрига может быть установлена по группам овец с различным качеством шерсти (тонкая, тонкорунная, полугрубая, грубая). Средний настриг шерсти на одну овцу определяют делением валового выхода шерсти на все поголовье, идущее в стрижку без учета кратности стрижек, или на одну овцу,
имеющуюся
на начало года. Мясная продуктивность
характеризуется среднесуточным привесом
по возрастным группам молодняка
и взрослому поголовью на откорм.
5. Анализ продуктивности молока.
В общем объеме производства молока входит молоко, полученное за отчетный период, включая выпоенное телятам, поросятам и др. животным, потери при хранении и транспортировке. Молоко, высосанное телятами при подсосном их выращивании, в общий объем не включать.
Валовое
производство молока в хозяйствах определяют
по данным журнала учета надоя
молока. Записи в журнале производят
после каждой дойки. По этим данным
можно узнать производство молока за
любой период. На каждой ферме ведется
ведомость движения молока. В приходе
здесь данные из журнала учета
удой молока, в расходе оформленный в соответствии
с накладным отпуска молока на различные
цели.
Анализ динамики продуктивности молока по данным за 8 лет колхоза
«Путь к коммунизму»
Показатели динамики.
|
Абсолютный прирост, равен разности двух сравнительных уровней, последующего и предыдущего или начального. ∆У = У1- У1-1
1617-1895=-278
1418-1617=199
963-1418=-455
429-963=-34
841 -929=-88
696-841=-141
890-555=335
Темп роста - Тр равен отношению двух сравниваемых уровней.
Тр = У1/У1-1 * 100%
К предыдущему
году
1. 1617/1895* 100% =85,3 1. 1617/1895*100 = 85,3
2. 1418/1617* 100% = 87,7 2. 1418/1895*100 = 74,8
3.
963/1418* 100% =67,9
4.
929/963* 100% = 96,5
5.
841/929* 100% = 90,5
6.
696/841 * 100% = 82,7
7.
555/696* 100% = 79,7
8.
890/555 * 100%= 160,4
Темпы прироста - Тр определяются отношением абсолютного прироста к базисному уровню: Тр - 100%
1.
85,3-100=-14,7
2.
87,7-100=-12,3
3.
67,9-100=-32,1
4.
96,5-100=-3,5
5.
90,5-100=-9,5
6.
82,7-100=-17,3
7.
79,7-100=-20,3
8.
160,4-100=60,4
Значение 1% прироста - равно Ум/1100.
1. 1895/100=18,95
2. 1617/100=16,17
3. 1418/100=14,18
4. 963/100=9,63
сравнение абсолютного прироста и темпа
5. 929/100=9,29
6. 841/100=8,41
7. 696/100=6,96
8.
555/100=5,55
Средний
уровень ряда представляет собой
среднюю величину из абсолютных уровней
ряда.
У = (0,5+1895+1617+1418+9бЗ+929+
Выявление тенденции.
1 одп | Уровень ряда | Услов. обоз. Врем. | квадрат | произведение | Расчеты значения |
У | t | t2 | yt | yt= a+bt | |
2000
2001 2002 2003 2004 2005 2006 |
1418
963 929 841 696 565 890 6292 |
-3
-2 -1 0 1 2 3 It = o |
-9
-4 -1 0 1 4 9 Yt2 = 28 |
-4254
-1926 -929 0 696 1110 2670 3817 |
490
626.3 762.6 898.9 1035.2 1171.5 1307.8 yt=6292.3 |
l)yt = y*t 1418*(-3) = -4254 т.д.
2) a = £y / n = 6296/7 = 898.9
b = Zyt / It2 = 3817/28 =136.3
3) yt = a+bt
898.9+136.3*(-3) = 490 898.9+136.3*(-2) = 626.3 898.9+136.3*(-l) = 762.6
Аналитическое выравнивание ряда динамики является наиболее эффективным способом выявления тенденции. При этом уровни ряда динамики выражаются в виде временной функции: yt = f(t).
Аналитическое выравнивание в каждом отдельном случае может быть осуществлено с помощью той или иной математической функции.
Наиболее простой функцией является: yt = a +bt; где yt - расчетные показатели ряда динамики;
а и b - параметры функции;
t - время.
Параметры функции в данном случае определяются решением следующей системы уравнений
па + bit = 1у
a*t + b*t2 = £t*y где п - число числов. ряда; у - текущее значение показателей.
Для упрощения расчетов принимают: J\ = О/
yt=898.9+136.3*t
yt= 1035.2
аналитическое выравнивание по уравнению второго порядка: yt = a +bt+c*t2 при J\ = 0, система принимает вид.
an + c2t2 = £у
bt2 = yt
a t2 + ct4= yt2
Уравнение
множественной корреляционной зависимости.
6. Индексный анализ продукции животноводства и продуктивности скота.
При анализе данных о развитии животноводства прежде всего обращают внимание на следующие показатели: выполнение плана производства продукции; динамику поголовья скота и его продуктивность; распределение производства продукции по территориальным формированиям и категориями хозяйств; сезонность и ритмичность производства продукции; производство продукции на 100 га земельных угодий.
Анализ динамики производства молока по колхозу «Путь к
|
Информация о работе Индексный анализ продукции животноводства