Анализ затрат по элементам и пути их снижения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2011 в 11:23, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является анализ затрат по элементам и пути их снижения.

На основе сформированной цели в курсовой работе были поставлены следующие основные задачи:

- раскрыть сущность, цель и задачи анализа затрат на производство;

- рассмотреть общую классификацию затрат;

- исследовать особенности анализа в отрасли связи;

- проанализировать все расходы предприятия по элементам затрат на данном предприятии;

- провести факторный анализ по основным статьям затрат;

- выявление основных направлений на уменьшение расходов на производство продукции по элементам затрат;

Содержание работы

Введение ……………………………………………………………….. 3

Глава 1. Теоретические основы анализа затрат на производство продукции (работ, услуг)
1.1 Сущность, цель, задачи и источники информации анализа затрат на производство продукции (работ, услуг)………….. 5
1.2 Группировка затрат на производство продукции. Классификация затрат………... 7

Глава 2. Методические основы анализа затрат на производство
2.1 Особенности анализа затрат в отрасли связи……………….. 12
2.2 Методика факторного анализа затрат на производство ….... 14

Глава 3. Анализ структуры затрат на производство продукции СПСПК «Мясная лавка»
3.1 Особенности финансово-хозяйственной деятельности СПСПК «Мясная лавка»……………………………………… 18
3.2 Анализ структуры расходов и затрат предприятия……………..….………………………………….. 21
3.3 Анализ динамики затрат на производство и реализацию продукции……………………………………………………… 27
Заключение ………………………………………………………………….. 30
Литература …………………………………………………………………

Файлы: 1 файл

курсовая.doc

— 245.00 Кб (Скачать файл)

   Для исчисления себестоимости отдельных  видов продукции расходы организации  группируют и учитывают по статьям калькуляции. В Основных положениях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка расходов по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде:

  1. «Сырьё и материалы»;
  2. «Возвратные отходы»;
  3. «Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций»;
  4. «Топливо и энергия на технологические цели»;
  5. «Заработная плата производственных рабочих»;
  6. «Отчисления на социальные нужды»;
  7. «Расходы на подготовку и освоение производства»;
  8. «Общепроизводственные расходы»;
  9. «Общехозяйственные расходы»;
  10. «Потери от брака»;
  11. «Прочие производственные расходы»;
  12. «Коммерческие расходы».

   Итог  первых 11 статей образует производственную себестоимость продукции, а итог всех 12 статей – полную себестоимость реализованной продукции. В данную группировку расходов могут быть внесены изменения, в связи с особенностями организации производства, технологии и техники.

   Помимо  указанных группировок расходы на производство классифицируются по ряду других признаков (таблица 1).

    Таблица 1

    Классификация расходов на производство продукции 

Вид классификации Подразделение расходов
1 2
По  экономической роли в процессе производства Основные и  накладные
По  составу (однородности) Одноэлементные  и комплексные
По  способу включения в себестоимость  продукции Прямые и  косвенные
По  периодичности возникновения Текущие и единовременные
По  участию в процессе производства Производственные  и коммерческие
По  отношению к объему производства Переменные, условно-переменные и условно постоянные
 

   Основными называются расходы, которые непосредственно  связанны с технологическим процессом  производства: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы и  другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов. Накладные напротив связаны с обслуживанием отдельных подразделений (цехов, участков) или организации в целом и управлением ими.

   Одноэлементные  – расходы, которые на данном предприятии  не могут быть разложены на составляющие, которые состоят из однородных элементов (заработная плата, амортизация т.п.). Комплексные – расходы, состоящие из нескольких экономических элементов (общепроизводственные, общехозяйственные расходы).

   Прямые  связаны с производством определенного вида продукции и могут быть прямо отнесены на его себестоимость (сырье и основные материалы, потери от брака и др.). Косвенные же расходы не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов продукции и распределяются косвенно (общепроизводственные, общехозяйственные расходы).

   В зависимости от периодичности расходы  делятся на текущие и единовременные. К текущим относятся расходы, которые имеют частую периодичность, например расход сырья и материалов. К единовременным – расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств.

   К производственным относят все расходы, связанные с изготовлением товарной продукции и образующие ее производственную себестоимость. Коммерческие расходы связаны с реализацией продукции покупателям.

   К переменным относят расходы, размер которых изменяется пропорционально  изменению объема производства продукции (сырье и основные материалы, зарплата производственных рабочих). Условно-переменные расходы зависят от объема производства, но эта зависимость не прямо пропорциональная (общепроизводственные расходы). Размер условно- постоянных почти не зависит от объема производства (общехозяйственные расходы и др.) [24, с.258].

    Для полного вывода о возможности  взыскания резервов снижения этих затрат необходимо также изучить затраты по их функциональной роли в производственном процессе. По этому признаку они группируются по калькуляционным статьям расходов в зависимости от связи с производством, его организацией, обслуживанием, управлением и сбытом.

   Таким образом, мы рассмотрели научно-обоснованную классификацию затрат, однако данная классификация затрат не является исчерпывающей.

   В данной главе были раскрыты основные моменты касающиеся сущности затрат, их различие с такой категорией как расходы, а также цель, основные задачи и источники информации анализа затрат на производство. Раскрыта основная классификация затрат на производство продукции (работ, услуг), необходимая для целей учета и управления на предприятии.

   Теперь необходимо рассмотреть методические основы анализа затрат на производство продукции.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    ГЛАВА 2.  МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО  

    2.1 Особенности анализа затрат в  отрасли связи 

    Особенности характера производства и характер приложения труда, а также производимый продукт определяют специфику отрасли связи, отличающую её от других отраслей и инфраструктуры [36, с. 105]. В то же время на отрасль связи в полной мере распространяются нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность предприятий отраслей материального производства. В литературе встречается четыре отличительных особенности продукции связи.

    Первая  отличительная особенность –  продукция связи не имеет вещной, предметной формы. Потребительская  стоимость, созданная конкретным работником отрасли связи, в отличие от других отраслей, выражается не в предмете или вещи, а в полезном результате, который заключается в том, что информация дошла от отправителя к адресату.

    Вторая  особенность – совпадение времени  потребления со временем производства. При наборе номера вызываемого абонента происходит автоматическое соединение посредством образования прямого электрического канала с помощью коммутационного оборудования различных систем (декадно-шагового, координатного, электронного). Этот электрический канал сохраняется во время всего разговора, т. е. в течение потребления услуги. Положив трубку, абонент разрывает электрическую цепь и прекращается процесс производства данной услуги. Вследствие чего можно сделать вывод, что конечный продукт – услуга – не нуждается в хранении на складе.

    Третья  особенность – в отличие от промышленности, где предмет труда  подвергается вещественному изменению (механическому, химическому), в производственном процессе связи информация как предмет труда должна подвергаться только пространственному перемещению, т. е. изменению ее местоположения. Всякое другое изменение означает ее искажение, потерю потребительских свойств и ценности. В связи с этим особое значение имеют достоверность передачи информации, точность ее воспроизведения и обеспечение в процессе передачи всех качественных и количественных параметров.

    Четвертая особенность – процесс передачи информации всегда является двусторонним, то есть происходит между отправителем и получателем информации. Потребность в передаче информации может возникнуть между абонентами, находящимися в любых населенных пунктах страны, что требует создания надежной и разветвленной сети связи.

    Согласно  п. 2 ст. 1 Постановления Правительства  РФ № 161 от 28.03.2005г. «Об утверждении правил присоединения сетей электросвязи и их взаимодействия» расходы организации в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяются на:

    - расходы по обычным видам деятельности,

    - прочие расходы.

    Для целей распределения затрат на объекты  калькулирования организация использует метод учета по процессам, предусматривающий  дифференцированный учет затрат по каждому  производственному процессу, который  позволяет установить причинную  связь между оказываемыми услугами и расходами, понесенными для оказания этих услуг.

    Анализ  затрат представляет собой объективно необходимый элемент управления предприятием. Задача анализа затрат услуг связи состоит в том, чтобы определить выполнение плана, динамику и структуру себестоимости услуг, вскрыть причины отклонения фактической себестоимости от плановой и себестоимости предыдущего года и выявить резервы дальнейшего ее снижения за счет улучшения организации производства и использования оборудования, экономии трудовых ресурсов и повышения производительности труда, экономии материалов, электроэнергии, наиболее рационального использования транспортных средств, а также за счет ликвидации или сокращения потерь и непроизводительных расходов.

    Себестоимость является одним из важнейших показателей эффективности работы. Совершенствование организации производства, применение новой техники, улучшение использования оборудования и рост производительности труда влияют на снижение себестоимости. В немалой мере уровень себестоимости зависит от объема предоставляемых услуг. Снижение себестоимости услуг организации способствует сбережению затрат труда, экономии материальных и денежных средств.

    Таким образом, знание особенностей учета  и анализа затрат в отрасли  связи позволит повысить научную обоснованность принимаемых управленческих решений, эффективность деятельности организаций связи и качество предоставляемых услуг.

    Теперь  необходимо рассмотреть методику факторного анализа, как одного из основных методов  экономического анализа.  

    2.2 Методика факторного анализа затрат на производство 

    Все явления процессы хозяйственной  деятельности предприятий находятся  во взаимосвязи, взаимозависимости  и взаимообусловленности. Одни из них  непосредственно связаны между  собой, другие - косвенно. Например, на величину прибыли от основной деятельности предприятия непосредственно влияние оказывают такие факторы, как объем и структура продаж, отпускные цены и себестоимость продукции. Все другие показатели воздействуют на этот показатель косвенно [32, с. 27].

    Под факторным анализом понимается методика комплексного и системного изучения и измерения воздействия факторов на величину результативных показателей.

    Основными задачами факторного анализа являются [32, с. 29]:

    - отбор факторов для анализа  исследуемых показателей;

    - классификация и систематизация  их с целью обеспечения системного  похода;

    - моделирование взаимосвязей между  результативными и факторными  показателями;

    - расчет влияния факторов и  оценка роли каждого из них  в изменении величины результативного  показателя;

    - работа с факторной моделью  – ее практическое использование  для управления экономическими  процессами.

    Определение величины влияния отдельных факторов на прирост результативных показателей  является одной из важнейших методологических задач в анализе хозяйственной деятельности.

    В детерминированном факторном анализе  для этого используются следующие  способы: цепной подстановки, индексный, абсолютных разниц, относительных разниц, пропорционального деления, интегральный, логарифмирования и др.

    Наиболее универсальным из них является способ цепной подстановки.   Способ цепной подстановки позволяет определить влияние отдельных факторов на изменение величины результативного показателя путем постепенной замены базисной величины каждого факторного показателя в объеме результативного показателя на фактическую в отчетном периоде. Сравнение величины результативного показателя до и после изменения уровня того или другого фактора позволяет элиминироваться от влияния всех факторов, кроме одного и определить воздействие последнего на прирост результативного показателя.

Информация о работе Анализ затрат по элементам и пути их снижения