Инфраструктура туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 01 Февраля 2011
Инфраструктура (от лат. infra — ниже, под и structura — строение, расположение) — совокупность сооружений, зданий, систем и служб, необходимых для функционирования отраслей материального производства и обеспечения условий жизнедеятельности общества. Различают производственную (дороги, каналы, порты, склады, системы связи и др.) и социальную (школы, больницы, театры, стадионы и др.) инфраструктуру. Иногда термином «инфраструктура» обозначают комплекс так называемых инфраструктурных отраслей хозяйства (транспорт, связь, образование, здравоохранение и др.).
Индустрия туризма и индустрия гостеприимства
Лекция, 05 Марта 2011
Коммерческая направленность туристских предприятий приводит к появлению туристского и сервисного бизнеса, а также к созданию специализированной отрасли по производству сувениров и товаров туристского назначения. Это обстоятельство позволяет выделить туризм и сервис в самостоятельный комплекс сервисно туристских предприятий. Все это можно определить как туристскую индустрию, темпы развития которой поражают своей быстротой.
История индустрии гостеприимства на примере туризма
26 Декабря 2009
Туризм относится к тому виду деятельности человечества, чья история начинается задолго до возникновения цивилизованного общества. В каждой исторической эпохе есть такие элементы деятельности людей, которые, так или иначе, подпадают под категорию туризма. Туризм сыграл огромную роль в становлении и развитии, как локальных цивилизаций древности, так и мировой цивилизации в целом
Прогнозирование в индустрии гостеприимства и туризма
Курсовая работа, 08 Декабря 2011
Цель данной работы заключается в построении прогноза по статистическим данным индустрии гостеприимства собранным за несколько предыдущих лет и анализ прогноза на будущий период.
Задачи данной работы могут быть сформулированы следующим образом: раскрытие понятия о временных рядах и существующих в индустрии гостеприимства методах построения прогнозов; приведение конкретного примера с помощью программы Statgraphics Plus - анализ данных по ежемесячной загрузке гостиниц Северной Ирландии, выявление трендов и моделей сезонности, анализ случайности; построение прогноза с помощью функции автоматическое прогнозирование и анализ полученных данных с их дальнейшей трактовкой и выработкой конкретных рекомендаций и выводов по данной ситуации.
Проблемы занятости в Индустрии гостеприимства и Туризма
Курсовая работа, 12 Декабря 2011
Целью данной работы является исследование проблем занятости и трудоустройства на примере туристической организации ООО «Вокруг Света»
Поставленная цель конкретизируется рядом задач:
1. рассмотреть теоретические особенности управления персоналом в турфирме
2. рассмотреть процесс подбора персонала в туристические организации
3. рассмотреть процесс трудоустройства и найма персонала на примере ООО «Вокруг Света»
В качестве объекта исследования в работе выступает туристическая организация ООО «Вокруг Света»
Комплекс маркетинга в сфере туризма и гостеприимства хозяйства
Реферат, 15 Сентября 2011
Цель работы – изучение комплекса маркетинга в сфере туризма и гостиничного хозяйства.
Задачи работы:
1.Раскрыть понятие комплекса маркетинга в туризме
2.Рассмотреть сущность комплекса маркетинга в туризме.
3.Изучить особенности использования комплекса маркетинга в туризме.
Управление качеством услуг в индустрии туризма и гостеприимства
Реферат, 04 Июня 2016
Повышение уровня открытости рынка услуг и обострение конкуренции среди предприятий индустрии гостеприимства ставят перед ними задачу постоянного повышения качества услуг и их привлекательности для клиентов. Фактор меняющегося потребления и потребителя, рост его искушенности выдвигают вопросы повышения качества на передний план. Под качествам понимают свойства и характерные особенности услуги, вызывающие чувство удовлетворенности у потребителя, или отсутствие недостатков, усиливающее состояние удовлетворенности у клиента. Качество обслуживания рассматривается как важная сфера деятельности
Транспортная система и ее роль в туризме и индустрии гостеприимства
Курсовая работа, 11 Января 2011
Рыночные отношения и антимонопольное законодательство России способствовали децентрализации туризма и, в частности, его транспортной системы. Резкое понижение спроса на транспортные услуги на туристском рынке привело к перепрофилированию ряда транспортных предприятий. Отсутствие единой транспортной системы усложнило положение на рынке транспортных услуг. Перевозчики практически сами стали определять цены на туристские услуги. Если в 1990 г. транспортные затраты составляли 20–25% цены тура, то в последнее время эта доля колеблется от 40 до 60%. Кроме того, с 1997 г. резко сократился спрос на туристские транспортные услуги, что связано со снижением платежеспособности граждан России и повышением тарифов. При этом парк транспортных средств изношен, износ составляет в зависимости от вида транспортного средства от 43 до 61%.
Сервисное гостеприимство: на рынке индустрии гостеприимства и туризма
Курсовая работа, 12 Марта 2011
Гостеприимство – это одно из понятий цивилизации, которое благодаря прогрессу и времени превратилось в мощную индустрию, в которой работают миллионы профессионалов, создавая все лучшее для потребителей услуг (туристов). Индустрия гостеприимства включает в себя различные сферы деятельности людей – туризм, отдых, развлечения, гостиничный и ресторанный бизнес, общественное питание, экскурсионную деятельность, организацию выставок и проведение различных научных конференций.
Контрольная работа по «Менеджменту безопасности в туризме и гостеприимстве»
Контрольная работа, 17 Февраля 2011
1. Меры обеспечения безопасности туриста и его имущества, осуществляемые турфирмами
2. Система охранной сигнализации.
3. Система тревожно вызывной сигнализации.
4. Система управления доступом.
Состояние и перспективы развития индустрии туризма и гостеприимства в РФ и за рубежом
Курсовая работа, 06 Сентября 2011
Цель работы:
Ретроспективный анализ концепций маркетинга, особенности их использования в современной индустрии туризма и гостеприимства
Анализ поведения потребителей в процессе покупки товаров и услуг предприятий индустрии гостеприимства и туризма
03 Января 2010
Целью данной работы является анализ поведения потребителей в процессе покупки товаров и услуг предприятий индустрии гостеприимства и туризма и моделирования поведения потребителей
Отражение тенденций к глобализации и интеграции большинства сфер человеческой деятельности в работе предприятий гостеприимства и туризм
Курсовая работа, 15 Июня 2015
Становление «новой экономики», современная модернизация, информационное общество, отражающие новую парадигму мироустройства, включают в себя две взаимосвязанные и отчасти противоречивые тенденции: 1) глобализация – процесс формирования целостного мирового хозяйства, глубокой взаимозависимости национальных экономик в результате интенсификации международного разделения и кооперации труда, либерализации экономики, ее широкой транснационализации; 2) региональная экономическая интеграция, предполагающая совместную деятельность нескольких государств на региональном уровне, ведущая к объединению их экономик в единый региональный хозяйственный комплекс того или иного типа. В результате наблюдается эволюция «мировой экономической архитектуры», которая в эпоху глобализации становится все более целостной и одновременно сложной, многослойной полисистемой взаимозависимости стран и регионов.