Методы химической идентификации
21 Сентября 2011 в 12:26, курсовая работа
Для этого сопоставляют физико-химические константы, свойства и реакции обоих веществ. Перед идентификацией вещества тщательно очищают, проводят предварительное его исследование: сопоставляют агрегатное состояние, цвет, вязкость, испытывают на растворимость в воде, органических растворителях, основаниях и кислотах, определяют горючесть и другие свойства .Например, в молекулярном анализе идентификация - установление химической формулы соединений или ее важнейших фрагментов.
Идентификация товаров: характеристика методов
26 Ноября 2014 в 19:52, контрольная работа
Становление рыночных отношений, их дальнейшее развитие и совершенствование требуют четкого подхода к характеристикам товара как основного объекта коммерческой деятельности. Именно товар является звеном, связывающим воедино интересы изготовителей, продавцов и потребителей. Стоит убрать товар из процесса купли-продажи и вся сложная надстройка - финансы, учет и маркетинг, менеджмент, другая рыночная инфраструктура рынка рухнет. Поэтому проблема многостороннего изучения товара была и будет актуальной независимо от общественных формаций и производственных отношений.
Идентификация как метод криминалистического исследования
07 Июня 2010 в 18:22
Введение
Глава 1. Предпосылки идентификации как метода криминалистического исследования
1.1. История идентификации в методологии криминалистического исследования
1.2 Роль идентификации в криминалистическом исследовании
Глава 2. Идентификация как научный метод и ее виды
2.1. Понятие, методы и средства идентификации
2.2. Виды криминалистической идентификации.
Глава 3. Современное применения метода идентификации и пути его развития
3.1. Практическое применение идентификации в современной криминалистике
3.2. Пути совершенствования криминалистической идентификации.
Заключение
Список использованной литературы
Понятие и методы идентификации продовольственных товаров
20 Марта 2014 в 12:17, контрольная работа
Идентификация – это отождествление, установление совпадения чего-либо с чем-либо. Применительно к товару под идентификацией следует понимать установление соответствия наименования товара, указанного на маркировке или в сопроводительных документах, предъявляемым к нему требованиям. Проведение качественной идентификации – очень сложный, емкий, длительный и часто дорогостоящий процесс.
Идентификация является инструментом для определения фальсификации.
Идентификация неизвестного вещества методом газовой хроматографии
28 Ноября 2013 в 15:07, курсовая работа
Из них наиболее употребляемыми в нашем рационе являются молочные продукты (молоко, сыр, масло) и растительные масла.
Ассортимент растительных масел очень большой. Это не только масла, которые используются традиционно (подсолнечной, кукурузное, оливковое), но и большое количество других масел: кедровое, ореховое (масло грецкого ореха), тыквенное и др. Если за качество масел крупнотоннажного производства отвечают фирмы производители, то другие, более редкие масла, далеко не всегда имеют сертификаты качества.
Анализ современных методов идентификации подлинности виноградных вин
23 Марта 2011 в 12:35, дипломная работа
Целью данного исследования является рассмотрение и анализ современных методов идентификации подлинности виноградных вин.
Для достижения цели предложены следующие задачи:
- рассмотреть технологию производства виноградных вин;
- рассмотреть требования к качеству виноградных вин;
- рассмотреть основные способы фальсификации виноградных вин.
Методы идентификации, оценка качества и безопасности потребительских товаров
10 Февраля 2015 в 08:02, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучить методы идентификации и дать оценку качества кисломолочной продукции .
Задачи, которые необходимо решить для достижения поставленной цели:
Изучить по литературным источникам состояние и перспективы развития рынка кисломолочной продукции их пищевую ценность, классификацию и ассортимент
Факторы формирующие качество и способы фальсификации кисломолочных продуктов;
Дать оценку качества кисломолочной продукции.
Сформулировать заключение.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров, методы их оценки, значение в коммерческой деятельности
24 Мая 2015 в 11:53, курсовая работа
Объектом исследования является идентификация и фальсификация продовольственных товаров.
Цель работы: рассмотреть понятия, методы и формы идентификации и фальсификации продовольственных товаров на примере чая в ООО «Доминанта».
Задачи работы: изучить понятие идентификации и фальсификации, выявить методы и формы идентификации и фальсификации, изучить литературные и научные источники по заданной теме, изучить учебную литературу.