Классификация и ассортимент часов
04 Сентября 2011 в 19:09, курсовая работа
Часы — это сложный прибор для измерения времени. Прода¬вец часов должен хорошо знать классификацию и современный ассортимент часов. Чтобы дать совет и необходимую консультацию, продавцу необходимы знания основных принципов устрой¬ства и работы часовых механизмов, особенностей их конструк¬ций, требований к качеству часов, правил обращения и ухода за ними.
Классификация и ассортимент швейных изделий
18 Марта 2011 в 20:58, реферат
Изучение ассортимента и потребительских свойств швейных изделий несомненно актуально, так как знание предмета, позволит как потребителям выбрать качественный продукт, так и работникам магазина определить возможные дефекты качества швейных изделий при приемке товара, а также позволит ориентироваться в ассортименте и правильно осуществлять закупочную политику своего торгового предприятия.
Классификация и ассортимент макаронных изделий
21 Марта 2011 в 19:39, курсовая работа
Анализируя рис. 1.3 мы можем сделать вывод, что начавшийся с 2002 года резкий рост консолидации независимой розницы в сетевую, (в Санкт-Петербурге доля сетевой розницы достигла к 2008 году 40%) также оказывал свое влияние на структуру потребления. В первую очередь, это дало серьезный толчок к росту доли фасованных продуктов, что привело к буму производства упаковочного оборудования
Классификация и ассортимент косметических изделий
16 Февраля 2011 в 10:13, доклад
Косметика (от греч. κοςμητική — «имеющий силу приводить в порядок» или «обладающий опытом декорирования») — «учение о средствах и методах улучшения внешности человека. Косметикой также называют средства и способы ухода за кожей, волосами и ногтями, применяемые с целью улучшения внешности человека, а также вещества, применяемые для придания свежести и красоты лицу и телу». [1]. Не путать со значением слова «косметология» — «раздел медицины, разрабатывающий средства и методы улучшения внешности человека (его лица, тела) посредством маскировки или устранения дефектов кожи, применения пластических операций и др.» [1]
Ассортимент и классификация выпускаемого мороженого
16 Февраля 2011 в 17:51, курсовая работа
Мороженое обладает высокой пищевой ценностью. Оно содержит молочный жир, белки, углеводы, минеральные вещества и витамины, легко усвояется организмом. Основной процесс, определяющий структуру и консистенцию готового продукта - это фризерование смеси.
Для производства мороженого используют молоко, которое стерелезуют. Стерилизация молока — это тепловая обработка молока (при температурах выше 100 °С) с целью повышения стойкости в хранении путем уничтожения как вегетативных, так и споровых форм микроорганизмов.
Классификация и ассортимент охлажденной и мороженной рыбы
06 Апреля 2011 в 09:11, контрольная работа
Пища — это природный элемент окружающей среды, играющий важную роль в формировании здоровья. Адекватное сбалансированное питание обусловливает нормальный рост и развитие организма, иммунитет, высокую умственную и физическую способность. Основной движущей силой прогресса является борьба за повышение социального комфорта, в основе которого лежит улучшение количественно-качественной характеристики питания.
Упраление, классификация, свойства и показатели ассортиментом
13 Сентября 2011 в 09:34, реферат
Ассортиментная характеристика является одной из важнейших характеристик товаров, особенно в современных условиях конкуренции. Рынок определяет необходимый ему ассортимент, поэтому задачей предприятия является удовлетворить спрос лучше и эффективнее, чем конкуренты. При неоптимальной структуре ассортимента происходит снижение как потенциального, так и реального уровня прибыли, потеря конкурентных позиций на перспективных потребительских и товарных рынках и, как следствие этого, наблюдается снижение экономической устойчивости предприятия.
Классификация и ассортимент блюд из сельскохозяйственной птицы
07 Декабря 2014 в 19:06, реферат
Ассортимент блюд из отварной птицы:
домашняя птица отварная. Отпускают по два кусочка на порцию в овальном баранчике вместе с гарниром. Перед подачей поливают соусом;
птица под соусом паровым. Припущенную птицу рубят на порции. Бульон используют для приготовления соуса парового. Отдельно припускают шампиньоны или отваривают белые грибы.
Классификация и характеристика ассортимента ювелирных товаров
23 Февраля 2015 в 21:46, реферат
Очевидно, что человек с давних времен стремился украсить себя и пространство, в котором он живет. Одежда, предметы быта, еда, интерьер и жилище кроме непосредственного функционального назначения – удовлетворения утилитарных потребностей в тепле, пище поддержании температуры тела – служат еще удовлетворению эмоциональных и эстетических потребностей человека. Иными словами, люди стремятся создавать вокруг себя предметы, которые «радуют глаз».
Классификация, ассортимент и характеристика рынка александритов
20 Декабря 2017 в 01:23, реферат
Мир драгоценных камней богат и разнообразен. Сейчас уже не найти новых драгоценных ископаемых, а выведение искусственных – ускользающая возможность повторить совершенство природы. Настоящим камням, которые могут стоить целое состояние, не нужна даже дорогая огранка, каждый из них имеет определенную историю и несет на себе отпечаток предыдущих владельцев.
Виноградные вина: классификация, ассортимент, экспертиза, хранение
04 Октября 2015 в 16:05, курсовая работа
Цель курсовой работы заключается в изучении ассортимента, рассмотрении классификационных признаков виноградных вин, а так же их пищевой ценности, выявлении особенностей экспертизы, маркировки и хранения, выявлении фальсификации виноградных вин. Для реализации этой цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть классификацию и современный ассортимент натуральных виноградных вин;
- определить этапы и последовательность процедуры экспертизы виноградных вин;
- ознакомиться с особенностями хранения и маркировки.
Классификация, характеристика ассортимента и свойств обувных резин
12 Сентября 2010 в 10:50
Контрольная работа
Виноградные вина. Классификация по различным признакам и ассортимент
13 Ноября 2012 в 11:45, контрольная работа
Виноградные вина. Классификация по различным признакам и ассортимент. Сравнительная характеристика натуральных и специальных виноградных вин по пищевой ценности, потребительским свойствам, сырью, производству, показателям качества, условиям и срокам хранения. Дефекты: технологические и возникающие при хранении.
Ассортимент виноградных вин очень обширен. Только в России вырабатывают до 200 наименований вин разных типов, марок, состава и качества.
Общая классификация и характеристика ассортимента косметических товаров
19 Октября 2010 в 22:15
Реферат
Анализ ассортимента (по признакам классификации и широте, полноте, новизне)
16 Июня 2012 в 06:32, курсовая работа
В настоящее время промышленностью выпускается достаточно широкий ассортимент бытовых электротоваров. В последние годы устройство электробытовых товаров претерпевает существенные изменения благодаря широкому внедрению микроэлектроники. В производстве электробытовых товаров все шире применяются линии автоматической сборки с помощью мини-роботов. Расширяется производство товаров с повышенными функциональными возможностями.
Классификация и ассортимент сахара. Особенности производства отдельных видов сахара
24 Февраля 2011 в 23:16, реферат
Сахар был знаком человеку с древних времён. Распробовав вкус мёда, спелых ягод и плодов, люди издавна искали способы выделить сладкое вещество из растений, чтобы подсластить и другую пищу. Китайцы делали сахар из сорго, в Египте его добывали из бобов, в Бенгалии – из дерева аренга, в странах полуострова Индостан – из пальмового сока, в Канаде - из клёнового, в Польше – из берёзового, в Литве – из корней пастернака, в Белоруссии – из петрушки.
Производство и классификация, ассортимент мясных консервов. Приёмка овощей и плодов по количеству и качеству
23 Сентября 2011 в 20:08, контрольная работа
Для максимального охвата населения услугами общественного питания, более рационального использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов необходима качественная перестройка организации производства продукции общественного питания. Экономические и технические уровни развития общественного питания позволяют ускорить переход на массовое централизованное производство полуфабрикатов высокой степени готовности. В связи с этим необходимо совершенствовать с хозяйственными механизмами и системы экономического стимулирования с тем, чтобы поддерживались материальная и моральная заинтересованность предприятия и отдельных работников в повышении эффективности труда.
Классификация, маркировка и ассортимент макаронных изделий, реализуемой в гипермаркете «Седьмой континент»
23 Ноября 2014 в 21:03, курсовая работа
В Российской Федерации макаронную продукцию вырабатывают более 900 предприятий, суммарные производственные мощности которых составляют около 1,2 млн. т в год. По потреблению макаронных изделий Россия занимает 14-е место в мире (около 6 кг в год на душу населения), на первом месте находится Италия – около 28 кг. Максимальные производственные мощности сосредоточены в Центральном федеральном округе, доля которого в общероссийском производстве макаронных изделий составляет 40-41%. Второе место Уральский регион (17%), третье – Приволжский (16%).
Видеозаписывающая и видеовоспроизводящая аппаратура. Устройство, основные параметры, классификация и ассортимент
18 Марта 2011 в 12:20, курсовая работа
В общем виде видеозаписывающую и видеовоспроизводящую аппаратуру можно классифицировать на аппаратуру для магнитной записи и воспроизведения изображения и аппаратуру для оптической цифровой записи и воспроизведения звука и изображения. Рассмотрим подробнее эти виды аппаратуры.
Классификация и ассортимент колбасных изделий импортируемых в Российскую федерацию, маркировка, упаковка, транспортировка и хранение
31 Января 2011 в 21:33, курсовая работа
Колбасные изделия стабильно пользуются хорошим спросом и сегодня в продаже имеется огромный выбор колбас, что предоставляет возможность подобрать изделие на любой вкус. Для того чтобы было легче ориентироваться в условиях огромного ассортимента, изделия классифицируют по виду изделия и способу обработки, по виду мяса, по составу сырья, по качеству сырья, по виду оболочки, по рисунку фарша на разрезе и по назначению. По пищевой ценности колбасы также неравноценны (табл.1). Для проверки качества колбасных изделий проводится их экспертиза, она устанавливает соответствие требованиям нормативных документов (прил.1) и стандартов по внешнему виду, консистенции, виду фарша на разрезе, цвету, вкусу и запаху.