Ассортимент кисломолочных продуктов
28 Января 2011 в 19:12, курсовая работа
Целью курсовой является изучение ассортимента, дефектов жидких кисломолочных продуктов.
Задачи:
1.Изучить ассортимент жидких кисломолочных продуктов на рынке России;
2.Провести анализ потребительских предпочтений покупателей;
3.Изучить дефекты жидких кисломолочных продуктов.
Характеристика ассортимента и качества продуктов детского питания
15 Февраля 2015 в 22:43, курсовая работа
Объектом исследования является ассортимент продуктов детского питания в ООО ТК «Алекс».
Задачи работы:
-провести анализ ассортимента продуктов детского питания;
-проанализировать ассортиментную политику торгового предприятия;
-провести расчет показателей и структуры ассортимента;
-проанализировать конкурентоспособность отдела;
Ассортимент кисломолочных продуктов, реализуемых в магазине «Абсолют» города Улан-Удэ
18 Января 2012 в 19:43, курсовая работа
Целью курсовой работы является:
Изучение ассортимента кисломолочных продуктов, реализуемого в розничном торговом предприятии г. Улан-Удэ.
Поставленные задачи состоят в том, чтобы:
изучить, обобщить и систематизировать данные литературных источников по теме курсовой работы;
проанализировать ассортимент кисломолочных продуктов, реализуемого в магазине «Абсолют»;
Анализ ассортимента и оценка качества водок, поступающих от различных поставщиков в магазин "Продукты"
19 Марта 2014 в 19:26, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента и качества водок, поступающих на реализацию в магазин «Продукты» ООО «ТВК» от различных поставщиков.
Для выполнения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
проведён анализ потребительского рынка крепких алкогольных напитков в России и Челябинской области;
дана подробная товароведная характеристика водок;
дана характеристика организационно-хозяйственной деятельности магазина «Продукты» и его материально-технической базы;
Ассортимент банковских продуктов
Сайт-партнер: stud24.ru
07 Марта 2013 в 18:58, реферат
В условиях перехода Республики Беларусь к рыночной экономике, чтобы выжить банки вынуждены предлагать самый широкий набор банковских продуктов. Они должны акцентировать свое внимание на максимальном удовлетворении нужд клиентов как основной рыночной деятельности.
Чтобы достичь успеха, банк должен ориентироваться не на свой продукт, а на потребности клиентуры. Поэтому так необходимо тщательное изучение рынка, анализ изменяющихся вкусов и предпочтений потребителей банковских продуктов.
Ассортимент кисломолочных продуктов
Сайт-партнер: myunivercity.ru
02 Марта 2014 в 21:26, контрольная работа
Кисломолочные продукты по характеру брожения подразделяются на две группы:
К первой группе относят продукты, полученные в результате молочнокислого брожения - ряженку, простоквашу, творог, сметану, йогурт и др.
Ко второй группе относят продукты со смешанным брожением (молочнокислое и спиртовое) - кефир, кумыс и др
Простокваша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко.
Формирование ассортимента продуктов
Сайт-партнер: turboreferat.ru
09 Апреля 2012 в 17:16, курсовая работа
Курcoвaя рaбoтa нaцeлeнa нa изучeниe accoртимeнтa продукции винотеки, кoнкурeнтocпocoбнocти и индивидуальность eгo тoвaрoв и уcлуг, прeдocтaвляeмыx пoтрeбитeлю. Кaк прaвилo, в рaбoтe кaждoгo прeдприятия питaния ecть cкрытыe вoзмoжнocти для рocтa и рaзвития. Нa выявлeниe этиx рeзeрвoв нaпрaвлeн aнaлиз рaбoты винотеки, чтo и являeтcя цeлью курcoвoй рaбoты. Oбъeктoм иccлeдoвaния выcтупила винотека г.Eкaтeринбургa «Тeрруaр».
Ассортимент продуктов молоко «Вкусное»
Сайт-партнер: yaneuch.ru
09 Октября 2013 в 23:16, курсовая работа
Основным продуктом является молоко. Это объясняется тем, что в молоке содержатся все жизненно необходимые для нормального развития человеческого организма вещества: белки, жиры, молочный сахар, минеральные соли и вода, органические кислоты, витамины, ферменты, гормоны, иммунные тела, газы, пигменты и пр. Оптимальное сочетание компонентов делает молоко исключительно ценным, незаменимым продуктом питания, необходимым для людей любого возраста. По определению великого русского физиолога И.П.Павлова, «молоко – изумительная пища, приготовленная самой природой». Ежедневное потребление 0,5 л молока покрывает около 35% суточной потребности человека в животном белке, 17,5 - в биологически активных полиненасыщенных жирных кислотах, 6,3% - в фосфолипидах. Общая калорийность молока составляет 2720×103Дж/кг