Опытно-экспериментальная работа по формированию культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста

Начиная работу по формированию культурно-гигиенических навыков у детей экспериментальной группы, стремились:

• заинтересовать детей в выполнении культурно - гигиенических действий, сделав для них увлекательным процесс самообслуживания;
• каждого ребёнка поставить в позицию субъекта в процессе самообслуживания, учитывая тем самым особенности младшего возраста, в частности, возрастной психологический кризис 3-х лет «Я сам»;
• в формировании культурно-гигиенических навыков употреблять все многообразие педагогических приемов.

Главным приёмом в нашей работе были игровые обучающие ситуации «Мы готовимся к обеду» (конспект см. Приложение 6),  «Принимайся за обед» (конспект см. Приложение 6), игра-занятие «Напоим куклу Аню чаем» (конспект см. Приложение 6),  игра-занятие «Накормим куклу Катю обедом» (конспект см. Приложение 6), игровая образовательная ситуация «Путешествие с куклой Катей. Знакомство с раздевалкой» (конспект см. Приложение 6), игровая образовательная ситуация «Каждая ножка - в свой домик» (конспект см. Приложение 6), игра - занятие «Оденем куклу на прогулку» (конспект см. Приложение 6), игровая образовательная ситуация «Мы теперь умеем сами на прогулку одеваться» (конспект см. Приложение 6), игра - занятие «Уложим куклу Катю спать» (конспект см. Приложение 7).

Также использовались дидактические игры и игровые упражнения «Напоим куклу чаем», «Подберем куклам одежду», «Научим куклу Катю раздеваться», «Чистоплотные дети», «Что нужно кукле?», «Угостим кукол чаем», «Что ты можешь о них сказать?», «Водичка, водичка», «Сделаем лодочки», «Мыльные перчатки», «Делаем прически», «Кукла заболела», «Фонтанчики», «Носики-курносики» (картотека дидактических игр – см. Приложение 7).

Также были использованы специальные дидактические упражнения:

• «Что изменилось» (с дидактическими картинами);
• Упражнение с дидактическими пособиями (шнуровки, застёжки, пуговицы);
• Упражнения «Что за чем?» (связанные с закреплением знаний детей об алгоритме умывания, одевания).

Все сведения по гигиене прививались на занятиях, которые проходили в игровой форме и представляют собой дидактическую игру, так и в повседневной жизни в процессе разнообразных видов деятельности и отдыха. То есть, в каждом компоненте режима можно найти благоприятный момент для гигиенического воспитания.

Навыки детей быстро становятся прочными, если они закрепляются в разных ситуациях. Главное, чтобы детям было интересно, и чтобы они могли видеть результаты своих действий. Необходимо стремиться к тому, чтобы дети были активными участниками всего процесса, а не пассивными наблюдателями.

Обучение гигиеническим навыкам начали со знакомства с предметами личной гигиены: полотенца, носового платка, расчески. Также использовали в своей работе алгоритм «Моем руки», где в картинках показано, как последовательно выполнять действия в процессе умывания (см. Приложение 8).

Первоначально сама показывала, как правильно намыливать руки, смывать мыло, вытирать руки насухо. Объясняла детям, что во время мытья рук удаляется не только грязь, но и микробы, которые могут вызвать разные заболевания. Для того, чтобы дети быстрее запомнили место своего личного полотенца, наклеили возле крючков фотографии детей. Это позволяет развивать интерес к гигиеническим процедурам.

В дидактических играх «Чистоплотные дети», «Что нужно кукле?», «Что ты можешь о них сказать?», «Водичка, водичка», «Сделаем лодочки», «Мыльные перчатки», «Делаем прически», «Кукла заболела», «Фонтанчики», «Носики-курносики» (см. Приложение 7) закреплялись культурно-гигиенические навыки умывания и пользования расческой, носовым платком.

В дидактической игре «Чистоплотные дети» (см. Приложение 7) проверялись знания детей экспериментальной группы о предметах гигиены и их назначении. От детей требовалось, чтобы они сказали, что нужно для того, чтобы волосы, руки и лицо были чистыми (чем больше они смогут об этом рассказать, тем лучше). Аня Ч. сказала, что «для рук нужно мыло, полотенце и водичка». Даниил О. сказал, что «для волос нужна вода, шампунь и полотенце.

В дидактической игре «Что ты можешь о них сказать» (см. Приложение 7) Даша Р., Катя М., Коля М., Денис Т., Егор А. рассматривали картинки с изображением предметов, используемых при умывании, еде, одевании: мыло, зубная щетка, полотенце, зубная паста, гребень, щетка для рук, заколка, лента для волос, скатерть, ваза, поднос, кружка, ложка, тарелка, столовый прибор, носки, ботинки, шапочка, платье, блузка, юбка, перчатки, курточка).

В ходе игры дети выбирали картинки с изображением предметов, которые нужны для мытья рук, умывания, одевания и т.д. дети с удовольствием играли в эту игру, она проводилась несколько раз.

В дидактической игре «Сделаем лодочки» (см. Приложение 7) Аня Ч., Даниил О., Никита Д., Егор А., Оля С., Диана Р. учились последовательно выполнять действия при мытье рук. У Егора А. сначала не получалось держать руки так, чтобы вода из них не вытекала, но при совместных действиях взрослого и ребенка у Егора А. Стало получаться.

В дидактической игре «Фонтанчики» (см. Приложение 7) детей экспериментальной группы учили  полоскать рот после еды. Детей подводили к зеркалу в ванной комнате и предлагали пускать фонтанчики, взрослый произносил потешку: «Наберем водичку в рот пусть фонтанчик оживет!» Взрослый набирал в рот воду и показывал, как выпустить воду изо рта, затем, как надо полоскать рот. Детям предлагалось сделать так же. Эта игра очень понравилась Коле М. и Денису Т. Потом дети стали сами проявлять инициативу и полоскали рот после еды самостоятельно.

В дидактических играх «Кукла заболела» и «Носики-курносики» (см. Приложение 7) закреплялись умения детей экспериментальной группы пользоваться индивидуальным носовым платком.

Также мы знакомили детей с правилами умывания: руки надо мыть не только перед едой, но и после прогулки, по мере загрязнения, после контакта с животными. Объяснила целесообразность и важность проведения процедур. Вместе с детьми экспериментальной группы были сформулированы «Три золотых правила» правила мытья рук»: 1) перед едой, 2) после туалета, 3) после прогулки.

 Использование сюрпризных моментов, внесение объектов, игрушек (Петрушки и др.) повышало активность детей экспериментальной и побуждало повышение их самостоятельности в выполнении гигиенических процедур.

В процессе организации одевания и раздевания стояла задача не только научить детей самостоятельно снимать одежду и обувь, знать последовательность одевания и раздевания, аккуратно вешать снятые вещи на стульчик или в шкафчик, застегивать и расстегивать застежки. Но также важными задачами являются: ознакомление детей с необходимостью бережно относиться к вещам, игрушкам; учить доводить дело до конца, преодолевать небольшие трудности; благодарить за помощь.  При одевании-раздевании дети экспериментальной группы знакомились с частями тела человека и их значением в жизнедеятельности; знакомятся с различными свойствами и качествами предметов.  Проводилась работа по формированию правил поведения: начав раздеваться, дети не должны отвлекаться игрой; соблюдать тишину и спокойствие в спальне и раздевалке.

Во время раздевания детей нужно было постоянно побуждать детей к самостоятельности. Одним помогать (Аня Ч., Даниил О., Никита Д.), другим подсказывать, с чего надо начинать раздеваться (Даша Р., Катя М., Коля М., Денис Т.), третьим предлагать обратиться за помощью к товарищам (Егор А., Оля С., Диана Р.).

Наряду с обучением детей правилам есть ложкой и закреплением полученного навыка, в работе решались не менее важные задачи. Очень важно при формировании навыка обеспечить удобную посадку за столом. Это важно для формирующейся осанки. Имеет значение и сервировка стола. На столе должны быть: скатерть, блюдце для хлеба (дети учились  брать хлеб самостоятельно, салфетница (дети учились вытирать губы, подбородок). Все это привлекало внимание детей и повышало аппетит.

Одной из главных задач является ознакомление детей с правилами поведения за столом. К ним относятся следующие правила: на столе всегда порядок (не должен быть накрошен хлеб, рассыпаны кусочки пищи, за столом сидим с чистыми руками и лицом, правильно пользуемся столовыми приборами и салфетками, обязательно благодарим за еду. В течение проделанной работы знакомили детей с блюдами, приготовляемыми в детском саду, беседовали о пользе разнообразной пищи и содержащихся в ней витаминов для здоровья человека.  Все сформированные навыки закрепляли в дидактических играх. Такие игры как   «Напоим куклу чаем», «Поможем куклам накрыть стол к обеду», «У куклы Тани гости», «В гостях за столом», «Приглашаем на обед» (картотеку дидактических игр – см. Приложение 7) позволили закрепить представление об использовании предметов посуды; формировали обобщенное понятие посуда, побуждали детей правильно называть столовые принадлежности, закрепляли полученные навыки поведения за столом в игровой ситуации, воспитывали доброжелательное отношение друг к другу; побуждали говорить вежливые слова – здравствуйте, спасибо, пожалуйста; вызывали положительные эмоции детей, упражняли в умении накрывать стол, развивали потребность в общении с взрослыми и сверстниками.

Содержание культурно-гигиенических навыков осваивалось детьми, прежде всего в самостоятельной деятельности, в процессе обучения, в дидактических играх и игровых ситуациях. Чтобы облегчить ребенку освоение новых навыков, необходимо делать этот процесс доступным, интересным и увлекательным.

Дети экспериментальной группы с удовольствием принимали участие в играх гигиенической направленности с куклами, но самостоятельная игра у некоторых детей не удавалась, так как отсутствовала последовательность и логичность действий (Егор А., Оля С., Диана Р., Даша Р., Катя М.). Поэтому, мы работали над формированием у детей интереса к выполнению гигиенических действий, помогали им сделать игры более осмысленными.

Игровые приемы помогали привлечь внимание детей к последовательности действий, способствовали поддержанию самостоятельности в самообслуживании. Игры, связанные с режимными и гигиеническими моментами в повседневной жизни ребенка, помогали детям экспериментальной группы не только осознать необходимость, но и почувствовать желание самостоятельно умываться, одеваться, убираться и т. д., вырабатывают позитивное отношение к режимным моментам. Новые умения и навыки, сформированные в игре, повышали самооценку детей. Игровые приемы позволяли воспитателю, с одной стороны, скрыть свою педагогическую позицию, а с другой – более активно воздействовать на детей.

Результатом проведения дидактических игр культурно - гигиенической направленности было то, что дети стали внимательнее, относится к выполнению культурно - гигиенических действий, выполняли их более тщательно и аккуратно, и даже подмечали ошибки в действиях других детей.

С детьми экспериментальной , которые продемонстрировали наиболее низкие показатели владения навыками самообслуживания (Даша Р., Катя М., Коля М., Денис Т., Егор А.), мы проводили дидактические упражнения индивидуально, или в малых группах детей одинакового уровня развития. В основном дидактические игры увлекали девочек. Мальчикам не очень хотелось играть в такие игры, и нам приходилось заинтересовывать их. Например, предлагать взять на себя конкретную роль (папы) и выполнять конкретные действия (укачивание куклы, одевание куклы).

В систематически проводимые игры мы старались включать элемент новизны, так, например, укладывая куклу спать, предлагали детям спеть ей колыбельную песню. Дополнительно мы задавали различные вопросы, например, «Как надо складывать одежду?», «Зачем одежду нужно складывать?», «Как надо накрывать куклу одеялом?».

Проводя игру «Умывание каждый день» мы задавали вопросы детям: «Почему грязные руки?», «Для чего нужно умываться?», на которые дети не сразу, но давали правильные ответы.

Вместе со своими любимыми игрушками дети увлеченно принимали участие в игровой образовательной ситуации «Принимайся за обед» (см. Приложение 6). Здесь были активнее мальчики. Мальчики усаживались за стол и делали вид, что едят, в то время как девочки занимались, в основном, процессом сервировки кукольного стола.

Наряду с этим применялись приёмы: чтение художественных произведений (К.И. Чуковский «Мойдодыр», А. Барто «Девочка чумазая») и использовались потешки в режимных процессах.

Все культурно-гигиенические действия, проводимые с детьми, мы сопровождали потешками, что значительно оживляло процесс самообслуживания. Очень полюбились детям потешки «Водичка-водичка», «Лейся, чистая водичка», «Кап-кап, как всегда из крана капает вода», «В рукавицах маленьких спрятались ладошки», «Ночью выпал первый снег», которые они, выучив, часто повторяли.

Использование игровых приемов, позволяли закрепить у детей навыки, которые вырабатывались в повседневной жизни. Такие игры как «Оденем куклу на прогулку», «Разденем куклу после прогулки», «Уложим куклу спать», «Что сначала, что потом?» (картотеку дидактических игр – см. Приложение 7) учили запоминать последовательность одевания и раздевания, позволяли отрабатывать полученные навыки, формировали умение детей одевать куклу соответственно сезону года, погоде, учили аккуратно вешать и складывать одежду, закрепляли знания детей об одежде, назначении вещей, учили различать предметы одежды по названию, побуждали к использованию в речи названий предметов одежды, их частей, а также действий (снять, надеть, повесить, положить и др.), систематизировали представления детей о здоровье, развивали у детей внимание, память, логическое мышление, воспитывали аккуратность и взаимопомощь.

Игры типа «Умоем куклу», «Водичка-водичка», «Причешем куклу» (см. Приложение 7) закрепляли последовательность навыков умывания и переносили эти навыки в игровую деятельность, упражняли в правильной последовательности мытья рук, поддерживали положительные чувства к процессу умывания, учили детей следить за сюжетом игры, воспитывать навыки самообслуживания и гигиены, вызывали положительные эмоции, чувство радости, закрепляли знания о назначении расчески, воспитывали желание быть опрятными, обогащали словарный запас, вводили в словарь слова: мыло, мыльница, полотенце; намыливать, стряхивать, насухо.

Не менее эффективным средством формирования культурно-гигиенических навыков является художественная литература. Художественное слово, фольклор воздействуют на чувства и разум ребенка, развивают его восприимчивость, эмоциональность, сознание и самосознание, формируют мировоззрение.  Рассматривание иллюстраций, картин уточняли представления детей о том, как надо выполнять тот или иной навык.