Опытно-экспериментальная работа по формированию культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста

 

Введение	...…………………………………………………………………………3
ГЛАВА 1.	Теоретические аспекты изучения проблемы формирования культурно-гигиенических навыков у детей дошкольного возраста…………………………………………………………………6
	1.1. Педагогические и методические подходы к проблеме формирования культурно-гигиенических навыков у детей в дошкольной педагогике……………………………………………….6
	1.2. Особенности овладения культурно-гигиеническими навыками у детей младшего дошкольного возраста………………………….14
	1.3. Характеристики методов работы по формирования культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста………………………………………………………………...27
ГЛАВА 2.	Опытно-экспериментальная работа по формированию культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста………………………………………………………………...35
	2.1. Выявление уровня сформированности  культурно-гигиенических навыков  у детей младшего дошкольного  возраста………………………………………………………………..35
	2.2. Формирование культурно-гигиенических  навыков у детей младшего дошкольного  возраста…………………………………….40
	2.3. Анализ эффективности  проведенной работы по формированию  культурно-гигиенических навыков  у детей младшего дошкольного  возраста………………………………………………………………..43
	Заключение…………………………………………………………….56
	Список использованных источников……………………………….58
	Приложение…………………………………………………………....64

 

 

Введение

 

 

Актуальность темы. Формирование культуры поведения – одна из актуальных и сложнейших проблем, которая должна решаться сегодня всеми, кто имеет отношение к детям. То, что закладывается  в душу ребенка сейчас, проявится позднее, станет его жизнью. Сегодня много говорится о необходимости возрождения в обществе культуры поведения, что непосредственно связано с развитием и воспитанием ребенка до школы.

Интерес к проблеме формирования культуры поведения дошкольников обусловлен тем, что резко снижается воспитательное воздействие семьи и российской национальной культуры в сфере воспитания. Перед дошкольными образовательными учреждениями в числе наиболее важных стоят задачи формирования с самого раннего детства базовой культуры личности. В детском саду для этого немало возможностей.

Содержание культуры поведения, считает И.Н. Курочкина, включает в себя три компонента: культура деятельности, культура общения и культурно-гигиенические навыки [17].

Культурно-гигиенические навыки — это важная составляющая часть культуры поведения. Это навыки опрятности, аккуратности, умение содержать в чистоте свое тело и одежду. Необходимость этих правил диктуется не только нормами чистоты, но и нормами человеческих отношений. Культурно-гигиенические навыки лежат в основе первого доступного ребёнку вида трудовой деятельности – труда по самообслуживанию. Воспитание культурно-гигиенических навыков у детей – первооснова всей дальнейшей работы и основа для развития физически крепкого ребенка. К тому же культурно-гигиенические навыки – это элементы самообслуживания, что является первой ступенью и основой для трудового воспитания.

 Задача современного  ДОУ состоит в том, чтобы из  его стен вышли воспитанники не только с определенным запасом знаний, умений и навыков, но и люди самостоятельные, обладающие определенным набором нравственных качеств, необходимых для дальнейшей жизни.

Проблемой воспитания культуры поведения у детей занимались такие ученые как О.В. Защиринская [11], И.Н. Курочкина [22], Л.Ф. Островская [32], С.В. Петерина [34] и др. Проблемами воспитания культурно-гигиенических навыков детей занимались такие отечественные авторы, как Малер А.Р. [28], Шипицина Л.М. [48]. Среди зарубежных авторов можно выделить Нюканен Л. [31].

Объект исследования: социальное воспитание детей дошкольного возраста.

Предмет исследования: процесс формирования культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста.

Цель исследования: выявить педагогические условия формирования культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста.

Гипотеза исследования: формирование культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста будет эффективнее если:

• организовать привлекательную и удобную для использования предметно-развивающую среду в группе в детском саду;
• использовать разнообразные формы и методы работы по формированию культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста, включающие многократные упражнения в действиях с выделением способа и порядка их выполнения;
• привлекать родителей к работе по формированию культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста в детском саду и дома.

 

Задачи исследования:

1. Изучить психолого-педагогическую литературу по проблеме формирования культурно-гигиенических навыков у детей дошкольного возраста.
2. Выявить уровень сформированности культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста.
3. Составить и апробировать систему педагогической работы по формированию культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста.
4. Разработать практические рекомендации для родителей и воспитателей по формированию культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста.

Для решения поставленных задач будут использованы следующие методы исследования: теоретический анализ психолого – педагогической литературы; педагогический эксперимент (констатирующий, формирующий и контрольный этапы).

База  исследования:  МБДОУ «Детский сад № 26» г. Рязани. В исследовании приняло участие 20 детей младшего дошкольного возраста (10 мальчиков и 10 девочек в возрасте 3-4 лет).

 

 

 

 

ГЛАВА 1.	Теоретические аспекты изучения проблемы формирования культурно-гигиенических навыков у детей дошкольного возраста
	Педагогические и методические подходы к проблеме формирования культурно-гигиенических навыков у детей в дошкольной педагогике

 

 

 

Образовательная область «Здоровье» требует от воспитателей детского сада формировать у детей привычки к здоровому образу жизни, которые всегда стоят на первом месте. В процессе повседневной работы с детьми необходимо стремиться к тому, чтобы выполнение правил личной гигиены стало для них естественным, а гигиенические навыки с возрастом постоянно совершенствовались. Гигиеническая культура столь же важна для человека, как и умение разговаривать, писать, читать. Уход за собой дарит человеку прекрасное ощущение чистоты, здоровья: каждая клеточка организма начинает жить в оптимальном режиме, не огорчая ее владельца.

Культурно-гигиенические навыки – это навыки, которые позволяют человеку обслужить самого себя. Культурно-гигиенические навыки  входят в состав культуры поведения дошкольника. В педагогическом словаре культура поведения определяется как совокупность сформированных, социально значимых качеств личности, повседневных поступков человека в обществе, основанных на нормах нравственности, этики, эстетической культуре.

Т.И. Бабаева дает следующее определение: «культура поведения – широкое, многогранное понятие, раскрывающее сущность моральных норм в системе наиболее значительных, жизненно важных отношений к людям, к труду, к предметам материальной и духовной культуры» [2, с. 16].

В.А. Сластенин рассматривает культуру поведения через такие ее компоненты, культура общения, культура речи, культура внешности и бытовая культура [39].

И.Н. Курочкина определяет культуру поведения как совокупность форм и способов поведения, отражающих нравственные и эстетические нормы, принятые в обществе [22].

В дошкольной педагогике различают два понятия: «культура внешняя» и «культура внутренняя». Внешняя культура – это культура поведения, связанная с выполнением определенных правил этикета. Внутренняя культура связана с нравственными представлениями, чувствами и понятиями детей. Эти два понятия тесно переплетаются между собой. Если мы требуем от детей внешне привычных форм поведения, то это непременно влияет на их внутренний мир, и наоборот, поведение ребенка в обществе опосредовано сформированными у него представлениями о нормах и правилах этикета.

Культурно-гигиенические навыки – важное средство физического воспитания; являются составной частью культуры поведения, с другой стороны они связаны с трудовым воспитанием.

С первых дней жизни ребенка при формировании культурно-гигиенических навыков идет не простое усвоение правил, норм поведения, а чрезвычайно важный процесс социализации, очеловечивания ребенка, «вхождения» его в мир взрослых. Одной из важнейших задач трудового воспитания является формирование у детей культурно-гигиенических навыков, необходимых им для обретения бытовой независимости.

Л.В. Куцакова выделяет следующие виды культурно-гигиенических навыков:

• навыки культурной еды
• навыки самообслуживания
• навыки поддержания порядка в окружающей обстановке
• навыки культурных взаимоотношений
• навыки поддержания чистоты тела [24].

Наличие культурно-гигиенических навыков – важное условие для поддержания здоровья, так как соблюдение правил личной гигиены предохраняет от инфекционных заболеваний.

Культурно-гигиенические навыки включают в себя навыки по самообслуживанию. Р.С. Буре пишет: «Самообслуживание — это постоянная забота о чистоте тела, о порядке в костюме, готовность сделать для этого все необходимое и сделать без требований извне, из внутренней потребности, соблюдать гигиенические правила» [по 26, с. 15].

Самообслуживание — основной вид труда ребенка. Приучение детей одеваться, умываться, есть, убирать за собой на место игрушки формирует у них самостоятельность, меньшую зависимость от взрослого, уверенность в своих силах, желание и умение преодолевать препятствия. Безусловно, умывание, одевание могут только условно рассматриваться в содержании трудового воспитания, однако большое значение и жизненная необходимость умений, приобретаемых детьми в процессе самообслуживания, выдвигают их на одно из самых важных мест при формировании трудовых навыков. При правильно организованном педагогическом процессе, считает Л.В. Куцакова, повседневность труда по самообслуживанию создает наиболее благоприятные условия для того, чтобы ребенок активно усваивал необходимые действия по обслуживанию себя, т.е. приобретал практический опыт. Такого отношения детей к труду по самообслуживанию можно добиться кропотливой систематической работой [24].

В самообслуживании перед ребенком ставится конкретная цель, достижение которой понятно и жизненно необходимо ему. Результат, которого он достигает в самообслуживании, нагляден и открывает дальнейшие возможности: оделся — можно идти на прогулку, убрал игрушки — можно садиться заниматься и т.д. Обслуживая себя, ребенок 2—3 лет проявляет определенные физические и умственные умения. Выполняя эти действия, он напрягает усилие воли, все его внимание поглощено этим процессом. Дети 4-5 лет, одеваясь, разговаривают друг с другом, замечают, что делают другие. Дети 6—7 лет могут уже быстро одеться и помочь младшим.

В соответствии с этим, по мнению Л.В. Куцаковой, изменяются методы формирования навыков самообслуживания:

• показ выполнения каждого действия и их последовательности с сохранением неизменным одного и того же способа;
• многократное повторение одних и тех же действий в определенной последовательности;
• переход от показа действий к подробным словесным объяснениям;
• общее напоминание для закрепления навыков самообслуживания;
• проверка навыков самообслуживания [24].

Труд по самообслуживанию требует несложной, но четкой организации:

• повседневного продолжительного систематического участия  
  детей в выполнении своих обязанностей, связанных с удовлетворением личных потребностей;
• учета качества самообслуживания;

—единства требований со стороны педагогического коллектива.

Таким образом, навыки самообслуживания, формируются в четкой последовательности в зависимости от задач, стоящих перед педагогом по воспитанию детей в определенном возрастном периоде.

Ежедневно повторяя одни и те же действия, ребенок совершенствует движения: они становятся более точными, ловкими, координированными.

Ребенок шире познает окружающий мир, так как, пользуясь разными предметами (ложка, салфетка и т.д.), знакомясь с их свойствами (мокрые, сухие, чистые), осмысливает простые связи между явлениями (не наклонился над тарелкой – рубашка грязная).

Культурно-гигиенические навыки способствуют развитию речи: воспитатель наряду с показом и непосредственной помощью пользуется словом (поясняет действие, указывает на основные признаки). Благодаря культурно-гигиеническим навыкам развиваются, приобретают силу и устойчивость такие психические функции, как внимание и воля (это связано с тем, что детям раннего возраста требуется постоянное воспитательное воздействие). Овладение культурно-гигиеническими навыками приводит к удовлетворению стремления к самостоятельности (что формирует положительное отношение к процессам воспитания).