Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2010 в 15:23, Не определен
Цель курсовой работы – разработка тренингов по совершенствованию персонала предприятия.
Объект исследования – гостиничный комплекс «Персона».
Предметом исследования является внедрение тренингов для повышения квалификации персонала в гостиничном комплексе «Персона», занимающееся предоставлением гостиничных услуг.
В соответствие с выбранной целью поставлены следующие задачи:
- изучение теоретических основ тренингов;
- рассмотрение организационно – экономической характеристики предприятия;
- проведения исследования тренингов в гостиничном предприятие.
Тема 2. Динамика и развитие конфликта
Этапы конфликта от его возникновения до разрешения. Цикличность фаз конфликта, характеризующих интенсивность протекания конфликта.
Тема 3. Технологии управления конфликтом
Тема 4. Посредничество при разрешении внутриорганизационных конфликтов
Тема 5. Переговоры по разрешению конфликтов
2. Командообразование
Командообразование - это организованное усилие по улучшению командной эффективности. Это процесс создания, сплочения и развития группы.
Эффективная командная работа- это неотъемлемая часть работы компании, часть корпоративной культуры, бесспорное конкурентное преимущество.
Что такое команда, и какие функции она выполняет: Команда - это хорошо сплочённый рабочий коллектив, который
Когда
применяется
Что такое тренинг по командообразованию:
1. Цели тренинга
2. Как проходит тренинг
Тренинги по командообразованию прописываются и адаптируются под потребности заказчика, поскольку цели могут быть самыми различными. Тренингу предшествует процесс переговоров, в ходе которого определяется потребность заказчика, на основе которой будет составлен план программы и разработана схема ведения тренинга.
3. Техники эффективных продаж
Цели тренинга:
1. Научиться устанавливать с гостем контакт, ведущий к успешной продаже;
2. Осознать необходимость систематизированного подхода к анализу потребностей гостя;
3. Овладеть техникой презентации товара, соответствующей потребностям клиентов;
4. Развить умение работать с возражениями, претензиями гостя, в том числе, ценовыми;
5. Изучить правила поведения менеджера на этапе заключения сделки, чтобы она не сорвалась;
6. Рассмотреть возможности мотивации гостя к дальнейшему сотрудничеству;
7. Изучить способы формирования базы лояльных к предпритию гостей.
Процесс тренинга:
1. Дискуссия
2. Лекция
3. Работа перед залом/видеоанализ 25% времени
4. Обратная связь
5. Работа в тройках 25% времени
6.
Программа тренинга:
Тема 1. Подготовка к продаже
1. Личная подготовка. Мотивация «ОТ» и мотивация «К». Техника самомотивации. Настрой на результат.
2. Профессиональная подготовка. Знание информации о товаре, его преимуществах. Способы представления преимуществ Вашего предложения для гостя. Свойство услуги + Выигрыш для гостя.
3. Недопустимые вербальные ошибки. Слова-паразиты. Мотивы и возможные ценностные слова.
Тема 2. Установка контакта с гостем
1. Задачи этапа установки контакта и необходимые навыки. Правило первых 30 секунд. Поведение гостя. Поведение менеджера по продажам.
2. Типы личностей: визуалы, аудиалы, кинестетики. Техники психологического присоединения.
3. Основы невербального общения. Открытые, закрытые позы и жесты. Значение жестов. Жесты, придающие уверенность. Виды недопустимых поз и жестов.
4. Техника убеждения и аргументации. Поведение дружелюбного и спокойного человека.
Тема 3. Анализ потребностей гостя
1.
Виды потребностей: рациональные
и эмоциональные. Выявление
2. Виды вопросов: открытые, закрытые, альтернативные. Баланс закрытых и открытых вопросов. Варианты альтернативных вопросов. Тактика вопросов.
3. Приемы Активного Слушания. Техника 3-х «Да». Оценка «перспективности» гостя.
Тема 4. Презентация (предложение) товара
1. Определение цели презентации. Этапы подготовки презентации. Критерии эффективности.
2. Связь между идеальной картинкой гостя и реальным продуктом. Работа с «образом» гостя. Техника убеждения и аргументации в работе менеджера по продажам.
3. Ценностная значимость товара. Приемы эффективной работы с ценой. Слова, исключаемые при работе сценой. Слова, помогающие работать с ценой.
Тема 5. Работа с возражениями
1. Подготовка к работе с возражениями. Виды возражений: условие, сомнение, отговорка. Потребности гостя, скрывающиеся за возражением
2. Выявление возражений. Виды реакции менеджера продажам на возражение гостя. Техника работы с возражением. Способы присоединения к возражению.
3. Работа со «сложными», конфликтными и сомневающимися гостями. Техники работы возражениями о цене.
Тема 6. Заключение сделки
1. Признаки завершения продажи. Методы завершения сделки. Правила поведения менеджера на заключительном менеджера. Ошибки менеджера на этапе заключения сделки.
2. Роль эмоциональной составляющей в принятии решения. Как помочь гостю принять эффективное решение.
Тема 7. Мотивация гостя к дальнейшему сотрудничеству
1. Поэтапный анализ проведенной работы. Составление плана последующих действий.
2. Поддержка гостя после заключения сделки. Развитие отношений с клиентом.
3. Способы приглашение гостя к последующему сотрудничеству с компанией.
3.2. Закрепление навыков
Работа по закреплению навыков, приобретенных на тренинге, начинается с тренингового анализа. Проводится анонимное анкетирование участников для того, чтобы выявить реакцию на тренинговый процесс и работу тренера, определить, какие еще профессиональные темы интересуют сотрудников. Затем при соблюдении конфиденциальности вырабатываются рекомендации для формирования будущих тренинговых программ.
Посттренинг - это система работы с персоналом, направленная на поддержание позитивных тренинговых эффектов и обеспечивающая применение знаний, умений, навыков, полученных участниками на тренинге, в ходе профессиональной деятельности.
Посттренинговые процедуры (тренинги, семинары, мастер-классы, обмен опытом) планирует менеджер по обучению и развитию персонала, если такого специалиста в компании нет, то директор по персоналу или первое лицо компании.
Как правильно проводить работу по закреплению и развитию навыков, приобретенных на тренинге? Важно эту работу проводить, а не обольщаться тем, что тренинг прошел. Нужно следовать русской народной мудрости: "Повторенье - мать ученья". Используя самые разные формы актуализации знаний и умений персонала.
Особую
значимость в современных бизнес-
"Ухаживать"
за тренингом необходимо. Иначе
растение под названием "
Успешное
гостиничное предприятие в
Данной курсовой работе автор выделил следующие проблемы:
Информация о работе Внедрение тренингов для повышения квалификации