Внедрение МС ISO 9000 в производство общественного питания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2014 в 18:15, контрольная работа

Описание работы

Качество продукции — важнейший показатель деятельности предприятия. Повышение качества продукции в значительной мере определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, темпы научно-технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии. Рост качества продукции — характерная тенденция работы всех ведущих фирм мира

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………….3
Философы о категории «качество»…………………………………….…4
Внедрение МС ISO 9000 в производство общественного питания……..8
Качество - ключ к успеху предприятия на отечественном и мировом рынках……………………………………………………………………..12
Принципы концепции AQI - ежегодного улучшения качества………..15
Заключение………………………………………………………………..18
Список литературы………………………………………