Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2012 в 13:59, курсовая работа
Цель и задачи курсовой работы. Основная цель работы сводится к тому, чтобы исследовать персонал в салоне красоты «Ирина», изучить систему управления персоналом на данном предприятии.
Достижение цели подразумевает решение следующих поставленных задач:
Изучение теоретических основ управления человеческими ресурсами;
Изучение методов улучшения параметров работы подчиненных;
Проведение обследования в салоне красоты «Ирина»;
Предложить рекомендации по совершенствованию существующей системы.
Введение………………………………………………………………………….3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ
1.1. Понятие и цели управления персоналом……………………………….6
1.2. Функции, субъекты и методы управления персоналом……………..11
1.3. Методы улучшения параметров работы подчиненых………………..18
1.4. Значение управления персоналом…………………………...……….....25
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В САЛОНЕ КРАСОТЫ "ИРИНА"
2.1 Характеристика салонов красоты………………………………………..27
2.2. Краткая характеристика салона красоты "Ирина"……………...…….33
2.3. Расстановка кадров и функциональные обязанности персонала в салоне красоты "Ирина"………………………………………………...……...36
2.4. Управление сотрудниками салона красоты…………………………...43
2.5. Анализ степени удовлетворенности сотрудников и выявление их основопологающих ценностей………………………………………………48
Заключение………………………………………………………………………50
Список литературы…………………………………………………
В последнее время бурный рост
числа предприятий индустрии
красоты приводит к сильному
дефициту профессионалов. Каждый
руководитель хочет иметь в
штате своего предприятия
Не
секрет, что чем образованнее человек,
тем выше его интеллект и тем
более развиты его способности.
Для руководителя необходимо знать
и понимать, с каким образованием
приходят работать в основном сотрудники
салона красоты. Предлагаю сравнить,
какое образование обязательно
для сотрудников салонов
Таблица5
Сравнение базового образования сотрудников салонов красоты:
Профессия | Среднее (+ курсы) | Среднее специальное | Незаконченное высшее | Высшее |
Парикмахер | Чаще всего | Часто | Редко | Очень редко |
Маникюр/педикюр | Часто | Чаще всего | Иногда | Редко |
Косметолог | Очень редко | Очень редко | Часто | Чаще всего |
Как известно, наиболее высоким образовательным
требованиям отвечают косметологи
и массажисты. Требования к парикмахерам
- только специальное образование. Хотя
существуют салоны, довольно престижные,
где работают специалисты-самоучки.
2.5
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
СУЩЕСТВУЮЩЕЙ СИСТЕМЫ
УПРАВЛЕНИЯ
Пообщавшись с сотрудниками салона красоты «Ирина» и оценив результаты анкеты проведенной в салоне, хотелось бы дать несколько советов по управлению персоналом:
Переход к рыночным отношениям, приоритетность вопросов качества продукции и обеспечение ее конкурентоспособности повысили значимость творческого отношения к труду и высокому профессионализму. Это побуждает искать новые формы управления, развивать потенциальные способности персонала, обеспечивать его мотивацию к трудовому процессу. Управление персоналом является одним из важнейших направлений деятельности организации и считается основным критерием ее экономического успеха. Можно иметь отличную технологию, но при неквалифицированном персонале работа будет загублена. Таким образом, ключевой составляющей бизнеса является управление персоналом.
Правильное управление персоналом фирмы может увеличить производительность и обеспечить успех дела. Зачастую персонал является наиболее ценным активом малого предприятия. Его поиск, развитие и сохранение требуют знания того, чего хотят работники, и способности фирмы удовлетворять их желания. Хорошо осуществленное управление персоналом добавляет целый перечень преимуществ на малой фирме: от близости к вышестоящему руководству и помощи в принятии решений до приобретения чувства принадлежности к семейной атмосфере.
В ходе работы были решены задачи поставленные перед началом работы и сделаны следующие выводы по первой главе:
1. Управление персоналом имеет важное значение для всех организаций - больших и малых, коммерческих и некоммерческих, промышленных и действующих в сфере услуг. При этом управления персоналом достаточно сложный процесс, который невозможен без соответствующего знания о методах, принципах, стилях управления персоналом и без выработки соответствующей концепции управления.
2. В систему управления персоналом входит: планирование персонала; развитие персонала; стратегия управления персоналом; обучение; оплата труда, материальное стимулирование.
3. Изучая теоретические основы и опыт управления персонала с древних времен, мы можем добиться реальных успехов в нашей экономике на основе эффективного управления персоналом и постоянного его совершенствования.
В результате анализа по данным второй главы можно сделать, следующие выводы для успеха в салоне красоты очень важен правильный подбор кадров. От того, насколько правильно будет подобран персонал, будет зависеть дальнейшая работа. Он должен точно представлять, какой тип кандидатов нужен для стабильного трудового коллектива, способного добиться высоких конечных результатов.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
2. Маусов Н.С. Менеджмент персонала – ключевое звено внутрифирменного управления // Проблемы теории и практики управления. – 2004. – №6. – С.10-14.
3. Управление персоналом в условиях социальной рыночной экономики / Под ред. Р. Марра, Г.Шмидта, М.: Депо, 2001. – С. 26-28
5. Иванцевич Дж.М., Лобанов А.А. Человеческие ресурсы управления, М.: Гардарики, 2003. – С.19-21.
6. Кричевский Р.А. Если Вы – руководитель. – М.: Проспект, 2001.
7. Управление персоналом. Учебник. / Под ред. А.Я. Кибанова. – М.: Гардарики, 2001. – С. 35.
8. Байделл Т.М. Как улучшить управление организацией. - М.: Инфра-М, 2005.-С.81.
Информация о работе Управление персоналом н примере салона красоты "Ирина"