Требования к организации питания гостей отеля «Сафари»

Как бы это обозначение, вынесенное в заголовок, расшифровать? В принципе это то, что может быть выгодно на короткое время. Минимум удобств, но всё, что необходимо для временного проживания. Именно такое место ищет случайный командировочный в чужом городе. И такие гостиницы сейчас есть везде. Есть спрос - есть предложение. Ну, а Интернет – палочка-выручалочка, только набери в поисковике и – никаких проблем.
Итак, нам нужна недорогая гостиница Самары. Смею вас заверить, что одной из первых «выскочит» «Сафари». Во-первых, у этой гостиницы издавна хороший имидж, устоявшаяся репутация, в том числе и в Интернете. А во-вторых, проживание в ней действительно комфортно и это действительно недорого.

Введение………………………………………………………3
Глава 1

1Характеристика гостиничного предприятия «Сафари»……………4

2Виды гостиничных помещений гостиницы «Сафари»…………….5

3Службы гостиницы и их характеристика…………………………...6

4Перечень основных и дополнительных услуг гостиницы…………7

5Требования к качеству гостиничных услуг…………………………9

6Характеристика услуги………………………………………………13

7Требования к персоналу……………………………………………..14

Глава 2

Организация питания гостей в отеле………………………………...16