Стандартизация в управлении качеством

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2011 в 02:56, курсовая работа

Описание работы

Цель данной курсовой работы заключается в том, чтобы на основе полученных знаний в области стандартизации продукции научиться их эффективному использованию в практической деятельности.
Задачи:
раскрыть понятие стандартизации управления качеством
изучить принципы, функции, задачи стандартизации
изучить систему стандартов в РФ

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОНЯТИЯ СТАНДАРТИЗАЦИИ В УПРАВЛЕНИИ КАЧЕСТВОМ……………………………………….....5
Понятие и сущность стандартизации…………………………………...5
Принципы, функции и задачи стандартизации………………………..10
Система стандартизации в Российской Федерации…………………...14
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ………………………………………………….20
Задание №1……………………………………………………………….20
Задание№2……………………………………………………………….23
Задание№3……………………………………………………………….27
Задание№4……………………………………………………………….30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….32
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………

Файлы: 1 файл

курсач УК.docx

— 93.95 Кб (Скачать файл)

ГСС регламентирует процессы построения, изложения и  распространения стандартов в Российской Федерации и включает пять основополагающих стандартов:

ГОСТ  Р 1.0-92 Государственная система стандартизации Российской Федерации. Основные положения;

ГОСТ  Р 1.2-92 Государственная система стандартизации Российской Федерации. Порядок разработки государственных стандартов;

ГОСТ  Р 1.3-92 Государственная система Российской Федерации. Порядок согласования, утверждения  и регистрации технических условий;

ГОСТ  Р 1.4-92 Государственная система Российской Федерации. Стандарты предприятия. Общие положения;

ГОСТ  Р 1.5-92 Государственная система Российской Федерации. Общие требования к построению, изложению, оформлению и содержанию стандартов.[12, с. 9-10]

Система стандартизации Российской Федерации  должна быть гармонизирована с международными, региональными и национальными  системами и обеспечивать:

  • защиту интересов потребителей и государства в вопросах качества и номенклатуры продукции, услуг и процессов, их безопасность для жизни и здоровья людей, охрану окружающей среды;
  • повышение качества продукции в соответствии с развитием науки и техники, с потребностями населения и народного хозяйства;
  • совместимость и взаимозаменяемость продукции;
  • содействие экономии людских и материальных ресурсов, улучшение экономических показателей производства;
  • создание нормативно-технической базы социально-экономических программ и крупных проектов;
  • устранение технических барьеров в производстве и торговле, конкурентоспособность продукции на мировом рынке и эффективное участие в международном разделении труда;
  • безопасность народно-хозяйственных объектов с учетом риска возникновения природных и техногенных катастроф и других чрезвычайных ситуаций;
  • содействие повышению обороноспособности и мобилизационной готовности.[4, с. 45-46]

Основой государственной системы стандартизации является фонд законов, подзаконных  актов, нормативных документов по стандартизации, имеющий четырехуровневую систему:

I. Техническое  законодательство – правовая  основа ГСС. Оно представляет  совокупность законов РФ, подзаконных  актов по стандартизации (постановлений  Правительства РФ, приказов федеральных  органов исполнительной власти), применяемых для государственного  регулирования качества продукции,  работ и услуг.

II. Государственные  стандарты, общероссийские классификаторы  технико-экономической информации, представлены государственными  стандартами РФ; межгосударственными  стандартами (ГОСТами), введенными  в действие постановлением Госстандарта  России (Госстроя России) в качестве  государственных стандартов РФ; государственными стандартами СССР (ГОСТ); правилами, нормами и рекомендациями  по стандартизации; общероссийскими  классификаторами технико-экономической  и социальной информации.                                                                                                                   Ш. Стандарты отрасли и стандарты  научно-технических и инженерных  обществ представлены стандартами, сфера применения которых ограниченна определенной отраслью народного хозяйства – отраслевыми стандартами (ОСТ) или сферой деятельности – стандартами научно-технических и инженерных обществ (СТО). Категория ОСТ введена еще в 60-е гг., категория СТО впервые введена в 1992 г.

IV .Стандарты  предприятий и технические условия  представлены НД, сфера действия  которых ограничена рамками организации  (предприятия) – стандартами предприятий  (СТП) и техническими условиями  (ТУ).

Таким образом, нормативные документы  по стандартизации, действующие в  Российской Федерации, подразделяются на следующие основные категории:

*государственные  стандарты Российской Федерации  – ГОСТ Р;

*общероссийские  классификаторы технико-экономической  информации – ОКТЭИ;

*межотраслевые  стандарты РФ – ГОСТ;

*отраслевые  стандарты – ОСТ;

*технические  условия – ТУ;

*стандарты  предприятий и объединений предприятий  – СТП;

*стандарты  научно-технических и инженерных  обществ – СТО.

     Таким образом, российская система стандартизации, в лице ее основного органа Госстандарта РФ, призвана осуществлять контроль и  надзор за соблюдением обязательных требований государственных стандартов с целью обеспечения безопасности продукции, работ и услуг для  окружающей среды, жизни и здоровья и т.д. 
 
 
 
 
 

  1. ПРАКТИЧЕСКАЯ  ЧАСТЬ
  2. Задание №1

Дать  характеристику качества двух единиц продукции одного вида по 13 группам  показателей качества.

Таблица 2.1

Показатели  качества продукции

Группы  показателей

качества

Значения  показателей качества
Кухонный  комбайн BOSCH MCM 4100 Кухонный комбайн KENWOOD FP270 Multi PRO compact.
Показатели  назначения Мощность 800 Вт

Вместимость чаши: 2,3л

Вместимость блендера:1,25л

Размеры: 39х24х21,5 см

Вес: 4,3 кг

Материал чаши: пластик

Материал корпуса: пластик 

Мощность 750 Вт

Вместимость чаши: 2,1 л

Вместимость блендера:1,2 л

Размер - 17,5x20x20 см

Вес: 4,06 кг

Материал чаши: пластик

Материал корпуса: металлический

Показатели  безотказности Вероятность безотказной  работы в течение 5 лет Вероятность безотказной  работы в течение 5 лет
Показатели  долговечности Срок службы – 5 лет Срок службы – 5 лет
Показатели  ремонтопригодности Среднее время  восстановления работоспособного состояния  –  10-15 дней Среднее время  восстановления работоспособного состояния  –  10-15 дней
Показатели  сохранности Срок гарантии – 2 года Срок гарантии – 1 год
Показатели  экономического использования ресурсов Номинальное напряжение на электроприборе (220-240 В) должно соответствовать  напряжению электросети. Номинальное напряжение на электроприборе (220-240 В) должно соответствовать  напряжению электросети.
Эргонамические  показатели Чаша закрывается  прозрачной крышкой с надежным замком, который не дает ей открыться в  процессе работы комбайна. Для удобства работы, имеется не один, а два  поршня-толкателя: отдельно для крупных  и мелких продуктов. Модель Bosch MCM 4100 не вибрирует даже при максимально интенсивной работе. Стабильное положение на столе ему обеспечивают резиновые ножки корпуса. Все комплектующие  данной модели снабжены удобным прорезиненным  дном, что предотвращает скольжение комбайна по поверхности во время  работы. Этот комбайн можно мыть в посудомоечной машине. Предохранитель защищает модель от перепада температуры, а защита от детей не допустит случайного включения комбайна. 
Эстетические  показатели Благодаря стильному  сочетанию лаконичного дизайна  и элегантного сочетания цветов белого и антрацит Bosch MCM 4100 идеально вписывается в интерьер любой  кухни. Отсек для хранения шнура. Цвет: металлик. Этот комбайн можно мыть в посудомоечной машине. 
 
транспортабельность Средняя продолжительность  подготовки к транспортировке – 10 -20 мин Средняя продолжительность  подготовки к транспортировке – 10 -20 мин
Показатели  стандартизации и унификации Составные части  кухонного комбайна не стандартны для  данного вида техники. Комбайн работает только в комплекте  частей торговой марки «BOSCH». Составные части  кухонного комбайна не стандартны для  данного вида техники. Комбайн работает только в комплекте  частей торговой марки «KENWOOD».
Показатели  безопасности Чаша закрывается  прозрачной крышкой с надежным замком, который не дает ей открыться в  процессе работы комбайна. Модель Bosch MCM 4100 не вибрирует даже при максимально  интенсивной работе. Прост в эксплуатации. Предохранитель  защищает модель от перепада температуры, а защита от детей не допустит случайного включения комбайна. 
 
Экологические показатели - -
Экономические показатели Стоимость – 3350 руб.

Себестоимость – 2950 руб.

Стоимость –  4720 руб.

Себестоимость – 4030 руб.

 

     Таким образом, из приведенной сравнительной  характеристики качества двух кухонных комбайнов, видно, что эти приборы  разные по ряду технических показателей. Оба комбайна являются самыми популярными  моделями на рынке бытовой техники. Оба комбайна имеют одинаковые скорости (2), практически одинаковую мощность, чаша и блендер сделаны из пластика, во всем остальном они разные. Кухонный комбайн KENWOOD FP270 Multi PRO compact. более многофункционален, имеет 29 функций, множество различных насадок, обладает особенностью мытья в посудомоечной машине. Комбайн второй марки более проще, имеет несколько насадок и функций, а так же по цене дешевле. 
 
 
 
 

  1.  Задание №2

Производственное  швейное предприятие «Малекс+»  уже более 10 лет успешно действует  на российском рынке детского трикотажа. Динамика в развитии, освоение новых  ниш и постоянное совершенствование  процесса производства позволяет «Малекс+»  занимать устойчивые позиции среди  предприятий, которые осуществляют производство детской одежды (опт). На данный момент основным направлением деятельности швейного предприятия  «Малекс» является производство, а  также продажа оптом детской  одежды.

Цель  организации – получение прибыли.

Миссия  организации – создание качественной продукции(детской одежды) и удовлетворение потребностей потребителя.

Таблица 2.2

Описание  основных характеристик процесса пошива детской одежды

Этап  процесса Участники процесса Элементы входа  на этапе процесса Элементы выхода на этапе процесса Метрики процесса Ресурсы

(в т.ч.  документационное обеспечение)

  1. Создание эскизов новой коллекции детской одежды
дизайнер, модель Разработка  новой коллекции Готовые эскизы Штуки, челов. ресурсы Приказ, распоряжение
  1. Приобретение необходимых материалов (ткань, нитки, иголки, отделочные материалы)
Директор,

бухгалтер, товаровед.

Заказ материалов в нужном количестве и нужного качества Получение заказа штуки, метры  Договор «Малекс +» с Торговым домом «Текстильторг», накладная
  1. Подготовка тканей к раскрою
Дизайнер, раскройщик Раскрой ткани Готовые детали одежды Человеческие  ресурсы, штуки распоряжение
  1. Подготовка оборудования для пошива детской одежды
технологи Подготовка  раскроенных деталей одежды для  пошива Подготовленное оборудование для пошива одежды Человеческие  ресурсы, штуки. Требование, ведомость, инструкции
  1. Пошив одежды и ее отделка
Швея, раскройщик, дизайнер Подготовленные детали одежды для пошива Готовая детская одежда Документы, штуки Отчет о проделанной работе, акт проверки качества
  1. Складирование
товаровед Готовая детская  одежда Размещение  товара на складе Штуки, средства (деньги) Отчет о проделанной  работе, акт проверки качества
  1. Распространение детской одежды на точки сбыта продукции и продажа
Бухгалтер, менеджер по продажам Детская одежда Вырученные  средства от продажи товара Штуки, средства (деньги) Расчетный счет, отчетный баланс
 

Опираясь на таблицу 2.2 необходимо описать последовательность и взаимодействия этапов процесса в алгоритмической форме.(рис.2.1) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                 Нет

                                                             Да   

     

     

                                Нет 

                                            

                                                            Да  

                                                           

       

     

       

Рис. 2.1 Процесс организации и планирования пошива детской одежды

Для более  качественного пошива детской одежды «Малекс +» разработана программа  по повышению качества работы предприятия.

Таблица 2.3

     Программа повышения качества работы предприятия

п/п

Мероприятия Сроки

проведения

Необходимые

ресурсы, руб.

Ответственный исполнитель (должность)
1 Повышение своевременности  ремонта оборудования Июнь 2011 200000 Начальник технологического отдела
2 Повышение квалификации персонала Август –  Сентябрь 2011 150000 Начальник отдела кадров
3 Заключение  договоров о поставке с зарубежными  компаниями Сентябрь –  Октябрь 2011 200000 Зам. директора
4 Модернизация  используемых основных фондов, совершенствование  технологического обеспечения Июль 2011 300000 Начальник технологического отдела
5 Улучшение социально-бытовых  условий работы Октябрь 2011 50000 Начальник отдела организации труда
6 Совершенствование процессов планирования, учета и контроля Ноябрь 2011 100000 Начальник производственного  отдела
7 Вознаграждение  персонала Июнь 2011 85000 Главный бухгалтер

Информация о работе Стандартизация в управлении качеством