- своевременное  оповещение   участников   совещания,   решение   организационных    вопросов (вентиляция помещения, размещение участников), решение всех вопросов  только через председательствующего (во избежание конфликтных ситуаций) и др.; 
5.  Культуру  приема  посетителей.  Она  предполагает  соблюдение  правил  и требований при  приёме  работников,  как  по  личным,  так и по  служебным 
вопросам. 
6. Культуру  в работе  с  письмами.  Сюда  входит  обязательная  регистрация 
писем, определение  сроков  их  рассмотрения,  персональная ответственность руководителя  за   своевременное   и   правильное   реагирование   на   них, обязательный  ответ  на  каждое  письмо.  Так,  например,   в   авиакомпании Continental Airlines   любой сотрудник может оставить  сообщение  (голосовое или письменное) генеральному директору, который обязан ответить  на  него  в течение нескольких дней; 
7.   Культуру речи. Около 80  %  рабочего  времени  руководителя  связано  с 
контактами с людьми. Поэтому  умение  говорить  (общаться)  является  важной составной частью культуры труда руководителя. 
8. Организационную культуру,   к   числу процедур  которой можно отнести: 
а)  подбор и расстановку кадров: 
-  прежде  всего, производится анализ предполагаемой  работы,  общие к ней 
требования  и  обязанности  работника  (в  сфере  гостеприимства,  например: 
уборка номеров за единицу времени;  минимальное,  максимальное  или  среднее 
количество производимых продуктов), а также место работника и должностное ограничение  в  структуре  организации  (например,  всё  в  той   же   сфере гостеприимства: ограничения  на  принятие  чека,  превышающего  определённую сумму без согласования с высшим руководством и т. д.); 
-   продолжением  процесса  подбора является спецификация  кадров,  то  есть детализация требуемых признаков и качеств работников (квалификация,  навыки, темперамент и т. д.); 
-   далее следует процесс отбора кадров, включающий  тесты,  собеседования, опросные листы и т. д. 
        На  сегодняшний день  собеседование   является   особо   важным   и 
распространённым  элементом  отбора,  так  как   здесь   кандидатам   даётся 
возможность  наиболее  полно  себя  проявить.  В   свою   очередь,   опытные 
интервьюирующие, зная как  себя  вести  и  какие  вопросы  задать,  отбирают 
именно тех кандидатов, которые наиболее соответствуют их требованиям; 
-    последним этапом  является  процесс введения  или адаптации   нового 
работника. Стоит заметить, что разные организации используют  разные  методы адаптации работников к новым условиям. Например, компания  «Вальдорф  Отель» применяет видеоматериал, который  знакомит  сотрудников  компании  с  новыми работниками, а последних – с работой организации. 
         Работа любой   организации   неизбежно связана с   необходимостью 
комплектования штата. Отбор новых  работников   не    только    обеспечивает режим нормального функционирования организации, но и  закладывает  фундамент будущего успеха. От того, насколько эффективно поставлена работа  по  отбору персонала, в значительной степени зависит  качество  человеческих  ресурсов, их вклад в достижение целей организации и  качество  производимой  продукции или предоставляемых услуг. Особенно это касается  сферы гостеприимства,  где текучесть кадров  распространена  сильнее  по  сравнению с другими видами бизнеса (в гостиничном бизнесе 45 % работников покидают новую  работу  через 3 месяца после поступления на неё,  а 15  % после первого месяца). Этот процесс,  который  часто  называют  кризисом  введения,  дорого    обходится компаниям  и  имеет  негативное  воздействие на   мотивацию   персонала   и соответственно на удовлетворение потребностей клиентов; 
б)  работу с кадрами, разработку организационных норм и  нормативов,  планов личной  работы,  постановку  задач   и   доведение   их   до   исполнителей, распорядительство, контроль исполнения и др. 
       Она определяет степень владения знаниями теории управления,  методами организаторской работы,  опыт,  навыки,  умение  осуществлять  разнообразные организационные  процедуры,  составляющие  значительный   удельный   вес   в структуре рабочего времени руководителя. 
       Как правило,  для наиболее  полной  характеристики  организационной 
работы руководителя с кадрами, принято выделять стили,  методы  и  принципы, используемые им в управлении людьми. 
       Менеджмент – это творчество, основанное  на  определённых  принципах, основная суть которых заключается в следующем: люди лучше реагируют,  когда ими руководит один начальник (принцип единоначалия), люди  склонны идти  за теми, в ком видят средство для удовлетворения  своих потребностей  (принцип лидерства), чем тщательнее разработана структура поощрений и наказаний,  тем эффективнее  будет  отдача  со  стороны  работников   (принцип   мотивации), использование  новейших  данных  науки   управления   (принцип   научности), использование отработанной системы материальной и личной ответственности,  а 
также инструкций и  положений  (принцип  ответственности),  профессиональный отбор кадров (принцип правильного отбора  и  расстановки  кадров),  разумный расход средств (принцип экономичности), получение информации  о  результатах работы (принцип обратной связи). 
      Стиль работы руководителя представляет собой  совокупность  приёмов  и способов  управленческого  воздействия   на   персонал.   Именно   в   стиле 
руководства находят  своё  отражение  внутренняя  культура,  знания  и  опыт 
руководителя и именно стиль  оказывает  существенное  влияние  на  климат  в коллективе и культуру организации. 
              Несомненно, с помощью стиля руководства можно значительно 
улучшить работу организации, подразделения, аппарата управления, но можно  и существенно ухудшить. Следует  помнить,  что не существует  универсального стиля  управления,  одинаково  подходящего  для  осуществления   руководства разными людьми. Хороший руководитель  -  это хороший психолог,  который в нужный момент выбирает тот  стиль  управления,  который в наибольшей  мере отвечает требованиям конкретной управленческой ситуации. 
       Понятием, близким по смыслу определению “стиль управления”,  является “метод управления”, представляющий собой способ достижения какой-либо  цели, решения конкретной задачи; совокупность приемов или  операций  практического или теоретического освоения (познания) действительности. 
       Принято выделять 3 группы методов: 
-    экономические   методы  управления.  Это система приемов и способов 
воздействия на исполнителей  с  помощью  конкретного  соизмерения  затрат  и результатов  (материальное  стимулирование  и  санкции,   финансирование   и кредитование, зарплата, себестоимость, прибыль, цена). В  качестве  основных методов управления здесь выступает система заработной платы и  премирования, которая  должна  быть  максимально  связана  с   результатами   деятельности исполнителя; 
-     организационно  – распорядительные   методы  управления.  Это методы 
прямого  воздействия,  носящие  директивный, обязательный   характер.     Они основаны на дисциплине, ответственности, власти, принуждении. 
-  социально -  психологические методы  управления.  Поскольку  участниками процесса управления являются люди, то социальные отношения и  отражающие  их соответствующие методы управления важны и тесно связаны с  другими  методами управления. К ним относятся: моральное поощрение,  социальное  планирование, убеждение,  внушение,   личный   пример,   регулирование   межличностных   и межгрупповых  отношений,  создание  и  поддержание  морального   климата   в коллективе. 
        Таким образом,  подытоживая всё выше   сказанное,  мне   остаётся 
добавить следующее: 
       Влияние культуры   управленческого труда на  трудовые  процессы  в 
организации  является  одним  из  самых  важных  моментов,  который   должен учитываться любым руководителем, как начинающим, так и имеющим опыт.  Знание и правильное использование всех элементов культуры труда  управленцем,  будь то культура проведения совещаний или же организационная культура по  подбору персонала,  не может не  привести  к положительным  результатам  повышения производительности на предприятии, а  значит,  не  может игнорироваться  на любом этапе управленческой деятельности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4.3. Классификация структур управления.

     Персонал (кадры) является важнейшей частью предприятия  и имеет сложную взаимосвязанную  структуру. Системный анализ позволяет  рассматривать персонал как взаимосвязь  структур, выделенных по различным признакам

          Организационная структура – это состав и соподчинение взаимосвязанных звеньев управления.

          Функциональная структура  отражает разделение управленческих функций между руководством и отдельными подразделениями.

          Ролевая структура характеризует коллектив по участию в творческом процессе на производстве, коммуникационным и поведенческим ролям.

     Штатная структура управления  определяет  сосав подразделений и перечень должностей,  размеры должностных окладов. Звено управления – самостоятельная часть организационной структуры на определенной ступени (уровне), состоящая из аппарата управления и производственных подразделений.

     Аппарат (орган) управления – коллектив работников управляющей системы, наделенный правами координации деятельности подразделений, имеющих помещение, технические средства, штатное расписание, положение о структурных подразделениях и должностные инструкции.

          Структурное подразделение – самостоятельная часть звена управления (отдел, служба, участок), выполняющая определенные задачи управления на основе положения о структурном подразделении. Различают функциональные и производственные подразделения.

          Функциональное структурное подразделение является самостоятельной частью аппарата управления, реализующей задачи определенной функции управления (например, подготовка производства, бухгалтерский учет, экономическое планирование). Конечный результат – управленческие решения.

          Производственное структурное подразделение – это самостоятельная часть звена управления, выполняющая задачи оперативного управления производством и обеспечивающая  выпуск  продукции в материальной форме (жилые дома, готовые конструкции, перевезенные груз, изделия).

          В теории управления различают  несколько видов организационных  структур управления, к основным из которых относятся: линейная, функциональная, линейно-функциональная, матричная.

          Линейная структура реализует принципы единоначалия и централизма (рисунок 1). Предусматривает выполнение одним руководителем всех функций на каждом уровне управления, с полным подчинением ему на правах единоначалия всех нижестоящих подразделений. В свою очередь он подчиняется только одному вышестоящему руководителю.

     Рисунок 1. Фрагмент линейной структуры 

     Этот  вид структуры характерен для нижних уровней управления: начальник участка – старший мастер- мастер.

     Функциональная  структура основана на разделении между структурными подразделениями (специалистами), с подчинением им всех нижестоящих подразделений (рисунок 2).  

     Рисунок 2. Фрагмент функциональной структуры 

     Она предусматривает подчинение одного работника (подразделения) нескольким вышестоящим руководителям, реализующим  свои функции. Внутренняя структура  подразделений строится, как правило, по линейному принципу. Например, начальник участка одновременно подчиняется заместителям директора по производству, коммерции и экономике. Функциональная структура была разработана У.Тейлором в начале ХХ в. и в настоящее время характерна для высших  уровней управления народным хозяйством.

          Линейно-функциональная  структура основана на соблюдении единоначалия, линейного построения структурных подразделений и распределения функций управления между ними, реализует принцип демократического централизма, при котором подготовка и обслуживание решения производится коллегиально, а принятие решения и ответственность – только первым руководителем единолично (рис.3). 

     Рисунок 3. Фрагмент  линейно-функциональной структуры 

     Она синтезирует лучшие свойства линейной структуры (четкие связи подчиненности, централизация управления в одних руках) и функциональной структуры (разделение труда, квалифицированная подготовка решений). Возникла в феодальном государстве и затем получила распространение в армии с появлением штабов, а в производстве с появлением специалистов.

     Поскольку  цель организационной структуры  состоит в том, чтобы обеспечить  достижение стоящих перед организацией задач, проектирование  структуры  должно базироваться на стратегических планах организации. Выбор общей структуры   организации – это   решение, относящееся к стратегическому планированию. Поскольку оно определяет то, как организация будет  направлять усилия на достижение своих целей. Это означает, что структура организации    должна быть такой, чтобы обеспечить реализацию  ее стратегии. Поскольку с течением времени стратегии меняются,  то могут понадобиться  соответствующие изменения    и  в организационных структурах.

          Функциональную организационную  структуру иногда называют традиционной  или классической, поскольку она  была первой структурой, подвергшейся  изучению и разработке. Функциональная схема организации деятельности по-прежнему широко используется в компаниях среднего размера.

     Имеющийся опыт говорит о том, что функциональную структуру целесообразно  использовать  в тех организациях, которые выпускают относительно ограниченную номенклатуру продукции, действуют в стабильных  внешних условиях и для обеспечения своего функционирования требуют решения стандартных  управленческих задач.

     Линейно-функциональная структура является наиболее распространенной, особенно для средних звеньев  управления. На нижних уровнях управления более характерными являются линейные связи подчиненности, а на верхних  – функциональные.

     Матричная структура направлена  на реализацию  целевых программ (проектов), стоящих перед предприятием, для которых выделяются специальные  руководители. Структурные подразделения предприятия, построенные по линейному или функциональному принципу, распределяются между руководителями программ с сохранением подчиненности вышестоящему руководителю.

       Матричная структура  допускает  двойное  подчинение подразделений  и отдельных работников. Начала  применяться в начале 50-х гг. в  США для реализации атомных и космических проектов, (рисунок 4). 
 

                          Рисунок 4. Фрагмент матричной структуры.

4.4. Функции структур управления.

          Современная система взглядов  на управление сформировалась  под воздействием объективных изменений в мировом общественном развитии.

     Управление, как наука  имеет свой предмет  изучения, свои специфические проблемы и подходы к их решению. Научную  основу этой дисциплины составляет вся  сумма знаний об управлении, представленная в виде концепций, теорий, принципов, форм и способов управления.

          Управление, как искусство – это  творческий процесс, здесь важны  не только знание общих основ  управления, но и умение анализировать  конкретные ситуации, способность  эффективно принять накопленный опыт на практике.

     Процесс управления обеспечивается  профессионально  подготовленными специалистами  в области управления, которые  формируют организации и управляют  ими путем  постановки целей и  разработки способов  их достижений. Поэтому управление целесообразно  связывать с  аппаратом управления. Аппаратный подход к управлению фокусирует внимание на его структурном составе, на характере  связей между  звеньями и элементами структуры управления, на степени централизации  и децентрализации распределения функций, на полномочиях   и ответственности работников, занимающих разные должности в аппарате.

          Таким образом, управление –  это непрерывный процесс воздействия  на коллектив людей для организации  и координации их деятельности  в процессе производства для достижения  наилучших результатов при наименьших затратах.

          Управление как функция реализуется  через выполнение ряда управленческих  действий, получивших  название  функций управления.

          Состав функций управления постоянно  изменяется под влиянием ускорения научно-технического прогресса и разделения труда, повышения уровня концентрации  производства и совершенствования управления, а также качественных изменений в организации самого  производства.  На современном этапе      эти функции   по своему содержанию  можно свести в несколько основных групп, различающихся объектом воздействия. Преимущественной стадией его осуществления и содержанием управленческой деятельности.

          Маркетирование. Объектом данной функции управления является коммерческая деятельность предприятия. Это изучение рынка  и  воздействие на потребительский спрос с целью сбыта, изучение и анализ спроса на товары и услуги, производимые предприятием с учетом конъюнктуры  рынка, анализ  ценообразования, рекламная деятельность, заключение договоров, контрактов, формирование портфеля заказов.