Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Апреля 2011 в 12:45, курсовая работа
Менеджмент – это самостоятельный вид профессионально осуществляемой деятельности, направленной на достижение в рыночных условиях, намеченных целей путем рационального использования материальных и трудовых ресурсов с применением принципов, функций и методов экономического механизма менеджмента.
Введение…………………………………………………….стр. 3;
I. Менеджмент в гостиничном комплексе……………..….стр. 5;
II. Маркетинг в гостиничном комплексе…………...…….стр. 22;
III. Взаимосвязь между менеджментом и маркетингом
в гостиничном комплексе……………….………………..стр. 29;
Заключение…………………………………………………стр. 37;
Приложение………………………………………………...стр. 39;
Список использованной литературы……………………..стр. 42.