Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта по производству макаронных изделий «Макарофф»

В данной курсовой работе представлен бизнес- план инвестиционного проекта макаронной фабрики «Макарофф», разработанный в соответствии со всеми требованиями.

В настоящее время на рынке макарон города Набережные Челны и близлежащих городов наблюдается благоприятная, в смысле отсутствия серьезной конкуренции, ситуация. Заняв пустующую нишу, можно обеспечить долговременное финансовое благополучие фирмы.

ВВЕДЕНИЕ 3
1. РЕЗЮМЕ 5
2. МЕМОРАНДУМ О КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ 7
3. ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ 8
4. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «Макарофф» 9
4.1. Наименование предприятия: 9
4.2. Адрес предприятия: 9
4.3. Руководитель предприятия. 9
4.4 Банковские реквизиты: 9
5. ОПИСАНИЕ ВИДА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ТОВАРА 10
5.1. Описание вида деятельности. 10
5.2. Описание товара. 10
5.3. Оценка качества 12
6. РЫНОЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 15
7. ПЛАН МАРКЕТИНГА 17
7.1.Каналы сбыта продукции 17
7.2.Ценовая политика 17
7.3.Реклама. 18
8. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА 20
8.1. Технологические схемы производства макаронных изделий. 20
8.1.1. Хранение и подготовка сырья к производству. 20
8.1.2. Приготовление теста. 20
8.1.3. Формование макарон. 21
8.1.4. Разделка сырых макаронных изделий. 21
8.1.5. Сушка. 21
8.1.6. Охлаждение, упаковывание и хранение макаронных изделий. 21
8.2. Регистрация предприятия. 22
8.3. Аренда помещения. 22
8.4. Покупка оборудования. 22
9. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 26
10. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 28
11. РИСКИ И МЕРОПРИЯТИЯ ПО ИХ УСТРАНЕНИЮ 31
12. СОЦИАЛЬНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34