Пути повышения эффективности деятельности предприятия в условиях рыночной экономики на примере турфирмы «Некман»

ФГОУ  ВПО «Уральский государственный  университет физической культуры»

Башкирский  институт физической культуры (филиал)

Факультет сервиса и туризма

Кафедра менеджмента

Дисциплина: менеджмент в СКСиТ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Пути  повышения эффективности деятельности предприятия в условиях рыночной экономики на примере турфирмы «Некман» 
 
 
 
 

                                                                      Выполнила:

                                                                    

                                                                     Научный руководитель:

                                                                       ______________________

                                             
 
 
 
 
 
 
 
 

Уфа, 2010

       СОДЕРЖАНИЕ

     ВВЕДЕНИНЕ……………………………………………………………….3

     ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………….5

     1.1. Сущность понятия «экономическая  эффективность деятельности предприятия»…………………………………………………………………..…5

     1.2. Основные показатели экономической  эффективности деятельности предприятия в условиях рыночной экономики…………………………………9

     1.3. Основные факторы, влияющие на  уровень эффективности деятельности  предприятия………………………………………………………13

     ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО – ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ТУРФИРМЫ «НЕКМАН»…………….16

     2.1. Организационно – правовая характеристика  турфирмы «Некман»16

     2.2 Современное состояние и особенности  производства услуг в турфирме  «Некман»……………………………………………………………..17

     2.3. Состояние реализации продукции  турфирмы «Некман»………….24

     ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРФИРМЫ «НЕКМАН»………..27

     3.1. Перспективы развития и расширения  деятельности турфирмы «Некман»…………………………………………………………………………27

     3.2. Пути повышения эффективности  деятельности турфирмы «Некман»…………………………………………………………………………28

     3.3. Прогнозирование результатов деятельности  турфирмы «Некман»32

     ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………..….34

     СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………….......36

     ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………...39 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

     Любой управленец всегда мечтает о том, чтобы его предприятие работало эффективно. Однако наверняка не многие задумывались о том, что оценить экономическую эффективность деятельности предприятия не так-то уж просто, поскольку единого взгляда на критерии эффективности пока не существует. И даже само понятие «эффективность» видоизменяется в зависимости от выбранного подхода к ее оценке. Поэтому неслучайно современный менеджмент выделяет «оценка экономической эффективности» в особый раздел. Предприятия малого бизнеса присутствуют практически во всех отраслях национальной экономики, в том числе и в сфере гостеприимства и туризма. Именно в малом бизнесе сосредоточен слой частных собственников и в силу своей массовости он играет значительную роль не только в социально – экономической, но и политической жизни страны. В связи с такой массовостью предприятий малого бизнеса в данной сфере особо актуально стоит вопрос об оценке экономической эффективности их деятельности.

     На  основании вышесказанного, выбор  темы: «Пути повышения эффективности деятельности предприятия в условиях рыночной экономики» является актуальным.

     Объект  исследования – общество с ограниченной ответственностью турфирма «Некман».

     Предмет исследования – пути повышения эффективности  деятельности турфирмы «Некман».

     Целью курсовой работы является повысить эффективность деятельности турфирмы «Некман». Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:

1. изучить теоретические основы оценки экономической эффективности деятельности предприятий индустрии туризма;
2. исследовать организацию работы в турфирме «Некман»;
3. разработка путей повышения эффективности деятельности турфирмы «Некман».

      Для решения вышеперечисленных задач  в курсовой работе использовались следующие методы:

1) анализ  литературных источников и периодической  печати;

2) интервью со специалистами предприятия в сфере туризма;

3) методы  экономического анализа. 

      Информационная  база исследования - методические пособия, учебные материалы, статьи российских и зарубежных авторов, а также  данные отчетности и внутренние документы  компании ООО «Некман».

      Представленная  курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографии и приложений.

      В первой главе работы описываются особенности эффективности деятельности предприятия.

      Во  второй главе рассматривается современное состояние турфирмы «Некман».

      В третьей главе представлены пути повышения эффективности деятельности турфирмы «Некман».

      Данная  курсовая работа имеет практическую значимость, т.к. ее результаты исследования могут быть использована в практической работе предприятий сферы туризма.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 

1. Сущность  понятия «экономическая эффективность деятельности предприятия»

 

     Вся целесообразная деятельность человека, связана с проблемой эффективности. В основе этого понятия лежит ограниченность ресурсов, желание экономить время, получать как можно больше продукции из доступных ресурсов. Проблема эффективности – это всегда проблема выбора. Выбор касается того, что производить, какие виды продукции, каким способом, как их распределить и какой объем ресурсов использовать для текущего и будущего потребления. Уровень эффективности оказывает влияние на решение целого ряда социальных и экономических задач, таких как быстрый экономический рост, повышение уровня жизни населения, снижение инфляции, улучшение условий труда и отдыха.

     Эффективность от латинского слова «effectus» – исполнение, действие.

Вначале понятие эффективности относили к технике и технологии. При  этом под эффективностью понимали меру выполненной работы по отношению к затраченной энергии или соотношение между фактическим и потенциальным результатом любого процесса.

     Позднее стали применять понятие эффективности  к экономической деятельности, рассматривая эффективность производственного  процесса как отношение того, что произведено к тому, что необходимо для производства, в частности, отношение выпуска продукции к затратам ресурсов.

     Эффективность экономической деятельности ещё  более четко подчеркивает оценочный  характер категории «эффективность». Она всегда связана с отношением ценности результата к ценности затрат и может меняться с изменением оценок.

     Экономическая эффективность – важнейшая социально-экономическая категория, для которой характерны свойства динамичности и историчности.

     Эффективность производственной деятельности присуща различному уровню развития производительных сил каждой общественной формации. На всех этапах исторического развития общество всегда интересовал вопрос: ценой каких затрат и ресурсов достигается конечный производственный результат.

     Исходные  принципы измерения эффективности  производства для всех общественных формаций аналогичны. Безусловно, имеются и различия, обусловленные местом, временем и практическим назначением конкретного метода измерения, в конечном итоге – характером экономических отношений, в том числе организацией управления экономикой.

     В условиях перехода к рыночной экономике  и ее становления изменяется трактовка  и иерархия критериев эффективности, их содержания и характеристики. Поскольку основой рыночной экономики и предпринимательства является прибыль, доход, то в качестве первичного критерия экономической эффективности выступает максимизация прибыли на единицу затрат и ресурсов при высоком качестве продукции, работ и услуг, обеспечения их конкурентоспособности. Сохраняется в новых условиях и общенациональный критерий эффективности: максимизация национального дохода, валового национального продукта на единицу затрат и ресурсов при повышающемся уровне благосостояния жизни народа. Такая иерархия критериев эффективности логична и отражает положение в рыночной экономике, так как общенациональная эффективность производства зависит от эффективности производственной деятельности первичных ячеек производства (предприятий, объединений, акционерных обществ, совместных предприятий). Чем эффективнее производственная деятельность первичных звеньев, тем выше и эффективность общенациональной экономики в целом, тем больше у общества, государства ресурсов для решения социальных и экономических задач.

     Различают общую (абсолютную) и сравнительную (относительную) эффективность.

     Общая эффективность необходима для оценки и анализа общеэкономических результатов и эффективности на различных уровнях экономики (макро- и микроуровнях) за определенный период времени и в динамике для сопоставления уровня эффективности по предприятиям и регионам.

     Сравнительная эффективность рассчитывается и анализируется при обосновании принимаемых производственно-хозяйственных, технических и организационных решений, для отбора из альтернативных вариантов наилучшего (оптимального). Такой отбор осуществляется на основе сопоставления по вариантам системы технико-экономических показателей, расчета срока окупаемости или коэффициента эффективности дополнительных капитальных вложений, величины экономического эффекта.

     Сущность  экономической эффективности наряду с ее критериями конкретизируется на основе классификации экономического эффекта (результата), а также затрат и ресурсов.

     Реальность  информации об уровне эффективности  всего связана с классификацией и формами выражения экономического эффекта. Оценка экономического эффекта, как правило, включает три группы показателей: объемные, конечные и социальные результаты.

     Объемные показатели экономического эффекта являются исходными и включают в себя натуральные и стоимостные показатели объема произведенной продукции и услуг: объем производства продукции в натуральных измерителях, валовую, товарную продукцию, объем строительно-монтажных работ, нормативную стоимость обработки и др.

     Конечные результаты производственно-хозяйственной деятельности на различных уровнях управления, удовлетворение потребностей рынка, качественную структуру производства. К ним относятся: национальный доход, чистая продукция, валовой национальный продукт, прибыль, экономия от снижения себестоимости, объем продаж в соответствующих ценах, ввод в действие производственных мощностей и фондов, качество продукции и услуг.

     Объемные  результаты учитываются при расчете  дифференцированных показателей эффективности, а конечные экономические результаты – при расчете обобщающих (комплексных) показателей эффективности.

     Важное  место в оценке эффективности  производства принадлежит социальным результатам, выражающим соответствие результата производственно-хозяйственной деятельности социальным целям общества, коллектива, приоритетность человеческого (личностного) фактора в развитии экономики. Социальные результаты выражают все, что связано с жизнедеятельностью людей, как в сфере производства, так и вне ее. Экономические интересы производителей находятся в тесной взаимосвязи с социальными результатами: чем выше экономические результаты, тем выше должны быть и социальные результаты и наоборот. Социальные результаты отражаются в таких показателях, как повышение уровня жизни, свободное время и эффективность его использования, условия труда, состояние экологии и влияние производства на экологическую обстановку в стране и регионе.