Понятие «Качество». Требования к качеству

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2016 в 12:52, реферат

Описание работы

Целью данной работы является рассмотреть показатели качества туристских услуг.
Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:
- Рассмотреть понятия: качество, туристские услуги,нормативно-правовые акты в туризме в области стандартизации и оценки соответствия;
- Исследовать основные направления и факторы обеспечения качественного обслуживания в туристических предприятиях;
Объектом исследования выступает туристская деятельность.

Файлы: 1 файл

Введение качество.docx

— 44.13 Кб (Скачать файл)

Следовательно, основная цель системы управления качеством – максимальное удовлетворение индивидуальных потребностей туриста.

Подводя итоги работы можно сделать следующий вывод: одним из основных способов, при помощи которого компании, предлагающие услуги могут дифференцировать себя, - предоставление потребителям более высокого качества услуг, чем у соперников. Многие компании поняли, что превосходное качество обслуживания может обеспечить им значительное конкурентное преимущество, результатом которого станут повышенные объемы продаж и высокие показатели прибыли. Некоторые компании из-за предоставляемого ими высочайшего качества услуг стали уже легендарными.

Ключевой особенностью в этом отношении является предоставление потребителям услуг, качество которых превышает их ожидание.

Список использованной литературы

1. Александрова  А.Ю. Международный туризм: Учебник, М.:, 2001. - 180 с.

2. Балабанов В.С. Экономика туризма. Учебник, М.:, 2000. - 426 с.

3. Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебник - 9-е изд., перераб. и доп. М.: Герда, 2007. - 576 с.4. Гаранина Ю.А., Зуева Л.А., Тарасова Г.И., Родигина В.В., Сеселкин А.И. Информационные системы оперативного управления туристской фирмой: Учеб. пособие под общей редакцией А.И.Сеселкина. - М: Турист, 2002. - 330 с.

4. Жукова М.А. Менеджмент  в туристском бизнесе: Учебное  пособие. - 2-е изд., М.: Кнорус, 2008. - 192 с.7. Ильина Е.Л. Туроперейтинг: Организация деятельности: Учебник, М.:, 2000. - 380 с.

5. Уокер Дж. р. Введение в гостеприимство: Учеб. пособие / Пер. с англ. - 2-е изд., М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 607 с.

 

 


Информация о работе Понятие «Качество». Требования к качеству