Планирование

   Рассмотрим  более подробно, как реализуются  принципы планирования  на предприятии  розничной торговли. 

2.2. Планирование на  предприятии розничной  торговли.

   Планирование  – это начальный этап управления, однако это не разовое действие, а процесс, продолжающийся до завершения планируемого комплекса операций.

   Содержание  планирования как функции управления состоит  в:

• обоснованном определении основных направлений и пропорций развития всего торгового предприятия и каждого подразделения в отдельности на установленный период;
• определении хозяйственных задач, средств их достижения, сроков и последовательности реализации;
• выявлении материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для решения производственных задач.

   Планирование  предусматривает разработку комплекса  мероприятий, определяющих последовательность достижения конкретных целей с учетом возможностей наиболее эффективного использования ресурсов каждым подразделением.

   Необходимыми  элементами планирования являются прогнозирование потребительского спроса, анализ и оценка имеющихся ресурсов и перспектив развития хозяйственной конъюнктуры. В зависимости от содержания, целей и задач можно выделить следующие формы планирования и виды планов.

   Формы планирования в зависимости от длительности планового периода:

1. перспективное планирование;
2. среднесрочное планирование;
3. оперативное планирование.

   Перспективное (или долгосрочное) планирование охватывает период от 10-20 лет. Перспективное планирование не может ориентировать организацию на достижение качественных показателей и ограничиваются качественными показателями, отраженными в программах развития. На основе программы разрабатываются среднесрочные планы.

   Цель  перспективного планирования – дать комплексное научное обоснование проблем, с которыми может столкнуться торговое предприятие в предстоящем периоде, и на этой основе разработать показатели развития на плановый период.

   В основу разработки планов развития кладут:

   1) анализ  перспектив развития организации,  задача которого состоит в выяснении тенденций и факторов, влияющих на развитие  соответствующих тенденций;

   2) анализ  позиций в конкурентной борьбе, задача которого определить, насколько  конкурентоспособна продукция предприятия  и что можно сделать для  повышения результатов работы;

   3) выбор  стратегии на основе анализа  перспектив развития в различных  видах деятельности и определение  приоритетов по конкретным видам  деятельности с точки зрения  ее эффективности и обеспеченности  ресурсами;

   4) анализ  направлений диверсификации видов деятельности, поиск новых, более эффективных видов деятельности и определение ожидаемых результатов.

   Среднесрочные планы охватывают пятилетний период. В них формулируются основные задачи на установленный период. Среднесрочный план обычно содержит количественные показатели, в том числе и в отношении распределения ресурсов. В нем приводятся детальные сведения разбивки по продуктам, данные о капиталовложениях и источниках финансирования.

   Текущее планирование осуществляется путем детальной проработки планов сроком на 1 год. Основными элементами текущего плана являются календарные планы, которые представляют собой детальную конкретизацию целей и задач, поставленных  перспективными и среднесрочными планами. Календарные планы производства составляются на основе сведений о наличии заказов, обеспеченности их финансовыми ресурсами, в них предусматриваются расходы на реконструкцию имеющихся мощностей, замену оборудования, обучение рабочей силы.

   Производственное  планирование включает финансовое планирование и формирование товарных запасов. Финансовое планирование предполагает определение источников финансирования деятельности, объем денежного потока и скорость поступления денег, себестоимость продукции, размер чистой прибыли. В зависимости от выбранного соотношения планируют определяют разработку ассортимента товаров, складские мощности, поставщиков, у которых планируется закупать товары, средства перевозки, технологию изготовления и контроль качества продукции, технологию приемки и реализации товаров.

   Планирование закупок предполагает выбор конкретных поставщиков товаров и полуфабрикатов, оценку их деловой репутации, после чего стороны вступают в договорные отношения. При планировании закупок могут применяться «традиционная и оперативная»³ системы. В первом случае создаются запасы товаров в расчете на длительный период их реализации. При этом сокращаются издержки на перевозку, но снижается мобильность товаров. Обеспечивая закупку основной массы товаров для торговой сети, администрация торгового предприятия получает возможность устанавливать постоянные связи с многочисленными поставщиками, делать им заказы на поставку товаров, закупать и заказывать крупные партии товаров, организовывать доставку их в магазины.

   Закупочная  работа является ответственной деятельностью торговых предприятий. Правильно организованная, она не только способствует удовлетворению потребительского спроса, но и позволяет уменьшить вероятность коммерческого риска, связанного с отсутствием сбыта товаров.

   Проведению  закупочной работы должны предшествовать:

1. изучение и прогнозирование покупательского спроса;
2. определение потребности в товарах;

____________________________________________________________________

³Организация  работы магазина, Мазилкина Е.И., М., 2008

3. выявление источников поступления товаров и выбора поставщиков;
4. установление хозяйственных связей с поставщиками.

         Осуществление закупок товаров невозможно без  изучения и прогнозирования  покупательского  спроса. Существуют различные способы изучения и прогнозирования спроса – анализ показателей товарооборота, товарных запасов и товарооборачиваемости,  реализованного и нереализованного спроса населения. Следовательно, потребность в товаре может быть определена на основе полученных различными способами и обобщенных данных изучения спроса.

   Второй этап закупочной деятельности – выявление источников их поступления и выбор поставщиков. Для этого необходимо владеть информацией о местных промышленных и сельскохозяйственных предприятиях и производимых ими товаров. При выборе поставщиков учитывается их возможность по выпуску новых товаров. Для закупки товаров, не выпускаемых местными предприятиями, прибегают к услугам розничной торговли. Для обеспечения бесперебойной работы розничной торговой точки необходимо установление хозяйственных связей  с поставщиками товаров. Под хозяйственными связями понимаются экономические, организационные, коммерческие, финансовые и правовые отношения, складывающиеся между розничным магазином и поставщиком. Регулирование подобных отношений осуществляется на основании Гражданского кодекса. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение

   Подводя итог всему вышесказанному,  вкратце  охарактеризуем процесс планирования на предприятии торгово-розничной  сети.

   Необходимыми  элементами планирования являются прогнозирование потребительского спроса и оценка имеющихся ресурсов и перспектив развития хозяйственной деятельности.

   Процесс планирования составляют:

1. Перспективное планирование – разрабатывает стратегию предприятия в долгосрочной перспективе в качественных показателях.
2. Среднесрочное планирование, которое, как правило, содержит количественные показатели, а именно: детальные сведения разбивки по продуктам, данные о капиталовложениях и источниках финансирования.
3. Текущее (оперативное) планирование, основными элементами которого являются календарные планы, составляющиеся на основе оперативных сведений о наличии заказов, их финансовом обеспечении и расходов на реконструкцию имеющегося оборудования.

В состав текущего планирования в свою очередь включены два обязательных элемента:

• производственное планирование, в состав которого входят финансовое планирование и зависящее от него формирование торговых запасов;
• планирование закупок, состоящее из четырех необходимых этапов:

1. Изучение и прогнозирование покупательского спроса.
2. Определение потребности в товарах.
3. Выявление источников поступления товаров и выбор поставщиков.
4. Установление хозяйственных связей с поставщиками.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  литературы 

1. Баринов В.А., Макаров Л.В. Основы менеджмента: Учебное пособие. М., 2003.
2. Веснин В.Р. Менеджмент в вопросах и ответах: Учебное пособие. М., 2003.
3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент:Учебник. М.. 2002.

 

4. Губарев В.Г., Основы экономики и предприянимательства. Ростов       н/Д, 2003.

5.     Дафт Р.Л. Менеджмент. – СПб: Питер, 2002.

6.     Иванова И.А. Менеджмент: Учебное пособие. М., 2004. 

7. Мазилкина Е.И., Организация работы магазина. М., 2008.

 

8. Огарков А.А., Управление организацией. М., 2006.

 

9. Основы  менеджмента, под ред. проф. Королева В.И. М., 2008.

 

10. Руденко В.И., Менеджмент: Учебное пособие. М., 2003.