Отчет по учебной практике кейтерингового бизнес-проекта «Обеды в офис»

Кейтеринг – это форма организации питания, при которой обслуживание клиента происходит не в зале ресторана, а с выездом на пикники, презентации, свадьбы и в офисы.
Основной темой курсовой работы является изучение проектного менеджмента, основанное на составлении бизнес-плана. Особое внимание уделяется теоретической методологии управления проектом и бизнес-планированию.
Целью работы является представление кейтерингового бизнес-проекта «Обеды в офис» на рынке г.Пермь.