Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2012 в 06:34, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение и изучение коммерческого риска, методов его оценки и меры защиты.
В соответствии с поставленной целью в настоящей работе решаются следующие задачи:
- определение понятия риск, коммерческий риск;
- сущность, виды, формы рисков, условия и причины их возникновения;
- подробное рассмотрение методов оценки коммерческого риска;
- проведен анализ коммерческого риска;
- предложены пути совершенствования методов управления коммерческими рисками в гостиничном бизнесе, а также меры по защите от коммерческого риска.
Введение 2
1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РИСКОВ: УСЛОВИЯ И ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ РИСКОВ, СУЩНОСТЬ, ВИДЫ И ФОРМЫ 5
1.1 Понятие риска 5
1.2 Классификация коммерческих рисков 6
1.3 Сущность коммерческого риска 13
1.4 МЕТОДЫ ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ РИСКОМ 17
1.4.1 Методы выявления риска 17
1.4.2 Методы оценки риска 20
1.4.3 Методы снижения риска 22
1.5 ПРИНЦИПЫ СТРАХОВАНИЯ КОММЕРЧЕСКИХ РИСКОВ 26
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 30
2.1. Бизнес – план туристского агентства «Новокузнецк Турист». 30
2.2 Резюме 30
2.3. Характеристика услуг 32
2.4. Производственный план 34
2.5 Расчет стоимости тура 41
2.6. План маркетинга 49
2.7. Организационный план 52
2.8. План по рискам 53
Заключение 58
Список литературы 60
Как уже говорилось, что в некоторых фирмах есть только один менеджер, который выполняет роль и менеджера, и бухгалтера, и страховщика и т. д. Это очень замедляет работу данной фирмы. Как правило, такие фирмы располагаются, где- нибудь в здании жилого дома, во дворах, что очень сильно замедляет нахождение данного предприятия.
В настоящее время, на жестко конкурирующем рынке очень сложно удержаться начинающим фирмам. На рынке выдерживают более сильную позицию «фирмы со стажем». Но все-таки конкуренты предпринимают действия, такие, например, как распродажа горящих туров, всевозможные системы скидок, формирование индивидуальных туров. На туристском агентстве «Новокузнецк Турист» это никак не отражается, так как фирма на рынке уже более 10 лет, имеет своих постоянных клиентов, которые в свою очередь очень сильно ценят эту фирму. Но «Новокузнецк Турист» так же предлагает различные скидки на групповые туры, горящие туры, туры для детей.
В послепродажном обслуживании «Новокузнецк Турист» использует такие мероприятия, как отзывы клиентов, как на сайте предприятия, так и непосредственно в самой фирме. Предлагает клиентам после поездки различные варианты других предложений, имеет постоянную связь с клиентами (созваниваются, рассылка материалов, поздравление с днем рождения и с другими праздниками и т.д.).
Система сбыта имеет прочные связи с такими фирмами, как рекламные агентства, играющие ключевую роль в реализации турпродукта. Так же сотрудничают с PR – агенстсвам, которые проводят различные PR – акции, для привлечения новых клиентов, так же и для поддержания благоприятного имиджа фирмы.
На конкурирующем рынке существуют более 20 туристских агентств, занимающих реализации турпродукта. Существуют также такие фирмы, которые только работают на летний сезон, или на зимний.
В настоящее время люди предпочитают отдыхать летом потому, что у большинства граждан отпуска приходятся на летний сезон. В это время очень идет бурная работа. Но и зимний сезон не замерзает в своей работе, много в этот период отдыхают люди пенсионного возраста. Так что туристское агентство «Новокузнецк Турист» и не имеет серьезных сезонных колебаний на рынке.
Емкость
рынка (Е) – потенциально возможный
объем реализуемых на нем услуг
в течении определенного
Доля рынка определяется по формуле: объем продаж услуг фирмы
Д=
Средняя доля рынка определяется по формуле:
Д ср = ,
где к – количество конкурентов.
Для продвижения своего турпродукта фирма «Новокузнецк Турист» использует такие рекламные средства, как реклама в прессе, на теле- и радиостанциях, реклама на сайте, наружная реклама, такая как установка баннеров в городе, так и при въезде в город, реклама на транспорте. Величина денежных средств, затраченных на рекламу на год, предоставлена в таблице № 1.
Таблица № 1 Расходы на рекламу
Средства распространения рекламы | Расходы на год |
1.
Реклама в прессе:
1.1. журнал «Туризм» 1.2. «Франт» 1.3. «Туризм и отдых» 1.4. «Деловой Кузбасс» 1.5.
«Дорогое удовольствие», « 2. Радио 3. Телевидение 4. Наружная реклама 5. Прочие мероприятия Итого |
36000 15000 35000 28900 45000 32400 67800 321000 142000 723100 |
Туристское
Тип организационной
структуры – линейно-
На предприятии «Новокузнецк Турист» работаю директор, топ-менеджер, три менеджера по продажам, главный бухгалтер. Штатное расписание предприятия такое: начало рабочего дня с 9:00, обед – 14:00-15:00, конец рабочего дня в зимнее время – 20:00, а в летнее – 21:00.
Распределение обязанностей
и ответственности каждого
Форма оплаты труда ведется по окладу + % от продажи +ежемесячные премии. Методы стимулирования применяются как материальные (вознаграждения, премии), так и нематериальные (отправка сотрудника в тот или иной тур, похвалы и т. д.).
План по рискам состоит в оценке опасности того, что цели, поставленные в бизнес-плане, не могут быть достигнуты полностью или частично и носит относительный характер.
Риск – возможность неудач, убытков в предпринимательской деятельности, которые могут повлечь нежелательные последствия, ущерб.
Степень экономического риска в условиях неопределенности оценивается при помощи точки безубыточности (ТБ), которая позволяет провести финансовый анализ проектов и динамичность основных показателей эффективности.
Цель анализа безубыточности – вычислить ТБ.
Возникают риски как внутри предприятия, таки как:
Так же внешние риски, такие как:
Результаты анализа рисков можно отразить в таблице №2:
Виды рисков | Отрицательное влияние | Меры преодоления |
1.
Платежеспособность
заказчика 2.Неустойчивость
спроса 3.Появление
альтернативного
товара (услуги) 4.
Увеличение производства
у конкурентов 5.Рост
налогов 6.
Падение денежных
доходов потребителей 7.
Рост цен на
сырье, энергоресурсы,
транспорт и др. 8.
Зависимость от
поставщиков, отсутствие
альтернатив |
Увеличение
объема заемных средств
и снижение чистой
прибыли из-за выплат
процентов
Падение
спроса с ростом цен Снижение
спроса Падение
продаж или снижение
цен Уменьшение
чистой прибыли Падение
продаж Снижение
прибыли из-за роста
цен Снижение прибыли из-за роста цен |
При
создании предприятия
строго и четко
проговаривать условия
с платежеспособностью
заказчика
Снятия с продажи того продукта, который тормозит продажу Увеличение рекламных средств по продвижению товара, проведение PR - мероприятий, введение скидок Те
же мероприятия Увеличение цены продукта на небольшой процент Уменьшение стоимости продаж, система скидок, поиск более благоприятных потребителей Если повышаются цены на сырье, то растет з/п – значит следует увеличить объем продажи, увеличение стоимости продукта В договоре четко проговаривать условия сотрудничества |
Любая деятельность организации всегда связана с определенным риском, т.е. потенциально существующей опасностью потери ресурсов или недополучения доходов по сравнению с запланированным уровнем, или с иной альтернативой. Но предприниматели идут на риск, так как его оборотной стороной является возможность получения дополнительного дохода.
Перед тем как начинать какое-нибудь дело, заключать сделку предприниматель должен все просчитать, продумать. Он должен рассчитать прибыль от данной затеи, вероятность успеха, или другими словами рассчитать риск сделки.
В работе рассмотрены условия и причины возникновения коммерческих рисков, их сущность и классификация. Описаны методы управления рисками и их страхование.
Приведенные в данной работе классификации рисков, наглядно свидетельствуют о том, что к настоящему времени в экономической науке еще не разработано общепринятой классификации рисков. Во многом это связано с тем, что на практике существует очень большое число различных проявлений риска, причем в силу традиции один и тот же вид риска может обозначаться разными терминами. Кроме того, зачастую оказывается весьма сложным четко разграничивать отдельные виды риска.
Сущность коммерческого риска определяется спецификой коммерческой деятельности, которая характеризуется как целенаправленная деятельность, учитывающая требования рынка и связанная с поиском, выбором, продвижением товаров от производителей к потребителям и их реализацией. Чтобы свести неопределенность при осуществлении коммерческой деятельности к минимуму, необходимо выбрать то ее направление или тот вариант инвестирования, который позволит получить более высокие результаты. Для определения источников риска и его видов необходимо наличие надежного информационного обеспечения. Вся информация о характеристиках отдельных рисков может быть получена из различных источников: разовых и постоянных, официальных и неофициальных, приобретенных и полученных, достоверных и сомнительных и др. В то же время, информация, используемая в риск-менеджменте, должна быть достоверной, качественно полноценной и своевременной.
Важной составной частью организации работ по сбору информации и выявлению рисков является разработка специальной программы по контролю и выявлению новых рисков, которая имеет собственный бюджет и экономическое обоснование.