Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2012 в 06:34, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение и изучение коммерческого риска, методов его оценки и меры защиты.
В соответствии с поставленной целью в настоящей работе решаются следующие задачи:
- определение понятия риск, коммерческий риск;
- сущность, виды, формы рисков, условия и причины их возникновения;
- подробное рассмотрение методов оценки коммерческого риска;
- проведен анализ коммерческого риска;
- предложены пути совершенствования методов управления коммерческими рисками в гостиничном бизнесе, а также меры по защите от коммерческого риска.
Введение 2
1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РИСКОВ: УСЛОВИЯ И ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ РИСКОВ, СУЩНОСТЬ, ВИДЫ И ФОРМЫ 5
1.1 Понятие риска 5
1.2 Классификация коммерческих рисков 6
1.3 Сущность коммерческого риска 13
1.4 МЕТОДЫ ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ РИСКОМ 17
1.4.1 Методы выявления риска 17
1.4.2 Методы оценки риска 20
1.4.3 Методы снижения риска 22
1.5 ПРИНЦИПЫ СТРАХОВАНИЯ КОММЕРЧЕСКИХ РИСКОВ 26
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 30
2.1. Бизнес – план туристского агентства «Новокузнецк Турист». 30
2.2 Резюме 30
2.3. Характеристика услуг 32
2.4. Производственный план 34
2.5 Расчет стоимости тура 41
2.6. План маркетинга 49
2.7. Организационный план 52
2.8. План по рискам 53
Заключение 58
Список литературы 60
-
оформление в установленном
-
обеспечение своих клиентов
-
размещение клиентов в
-
предоставление по просьбе
Туристское агентство «Новокузнецк Турист» на рынке существует уже более десяти лет, поэтому имеет богатый опыт по работе в индустрии туризма и является сильным конкурентом
Цель бизнес плана - определить потенциал фирмы и установить границы ее финансовой жизнеспособности. Такой документ составляется с целью планирования и эффективного управления бизнесом и является одним из основных инструментов менеджмента предприятия.
Задачи финансового проекта, дать обзорный анализ осваиваемого сегмента рынка, представить план маркетинга, план производства, охарактеризовать объем требуемых вложений и финансовые риски при этом, предоставить детальные расчеты прибыли и окупаемости и многое другое.
Организационно-правовой формой туристской фирмы является Общество с ограниченной ответственностью.
Общество с ограниченной ответственностью «Туристическая компания «Новокузнецк турист», в дальнейшем именуемое «Общество», является юридическим лицом и действует на основании Федерального Закона «Об обществах с ограниченной ответственностью», Гражданского Кодекса, Устава и учредительного договора.
Общество является коммерческой организацией, осуществляющей свою деятельность на основе профессиональной самостоятельности, хозяйственного расчета и самоокупаемости.
На
предприятии туристского
В настоящее время туризм и отдых стабильно развивается, количество туристических агентств, предлагающих туры за рубеж достаточно велико, но сегмент рынка, с которым планирует свою работу фирма, также достаточно обширен, поэтому фирма предпримет все меры, чтобы занять свою нишу.
За годы существования фирмы её доход стремительно растет. На ближайший год фирма планирует увеличить свой оборот на 10%. Несмотря на то что организация находится на рынке достаточно давно, существуют различные риски и издержки:
- технологические риски;
- ухудшения политической ситуации, риск неблагоприятных социально-политических изменений в стране или регионе;
- внешнеэкономические риски;
-
риски, связанные с
2.3. Характеристика услуг
Турагентство «Новокузнецк Турист» предлагает зарубежные туры по следующим направлениям: Турция, Италия, Франция, Испания, Арабские Эмираты, Тайланд, Сингапур, Египет, Малайзия, Индонезия, Куба, Доминикана, Китай, Мальдивы, Чехия, Финляндия, Болгария, Хорватия и другие страны. Также большой спрос имеют автобусные экскурсионные туры по Европе.
Агентство предоставляет так же услуги по авиа-, ж/д -, авто- перевозкам, бронирование мест в отелях и билетов на самолеты, поезда и автобусы.
Качество услуг, предоставляемых этим агентством превосходят все ожидания, во–первых, это удобства пользования: на сайте организации можно полностью ознакомиться с перечнем услуг и даже при желании можно подать заявку на создание индивидуального тура и много другое. На предприятии работают высококвалифицированные кадры, которые доброжелательно обслуживают, находят индивидуальный подход к каждому к клиенту.
У организации есть одна особенность работы на рынке – это то, что «Новокузнецк Турист» напрямую сотрудничает с большой холдинговой компанией, такой как «Нвк Холдинг». В связи с сотрудничеством, туристское агенстсво предоставляет всем работникам компании «Нвк Холдинг» множество преимуществ, таких как организация группового отдыха на праздники, за счет предоставления скидок и другие.
Сильные
стороны предоставляемых услуг,
таких как экскурсионно–
Стоимость услуг не имеет никогда постоянного значения, из-за сезонности, смотря, какой он, цены могут быть, как высокие, так и низкие. Так же действует система скидок на групповые туры более, чем 5 человек. Чем больше количество человек в группе, тем больше скидка. Примерная стоимость путевки в Европу (7 дней) на экскурсионно-познавательный тур без перелета составляет около 580 евро, а по России – на активный туризм, например, в Алтай (8 дней) – около 10000 руб. (все включено).
Значимость услуг, предоставляемых предприятием, для экономического и социального развития страны очень велик. Нужно развивать внутренний туризм, привлекать как можно больше клиентов. На дворе век, когда люди понимают, что необходимо путешествовать, повышать свой интеллектуальный уровень развития, а тем более, что в городе существует предприятия, оказывающие услуги по отправки клиентов в тот или иной регион, те более, что существует система кредита, когда человек может съездить отдохнуть не задумываясь о том, где взять сразу такую большую сумму денег. Фирма предоставляет возможность оформления кредита на месте. Эта фирма предоставляет клиентам услуги страхования, перевозок.
Паспорт трассы похода
1.
Наименование туристского
Вид туризма – пеший трасса похода – Усть-Сема –р. Аргут; р. Аргут – р.Катунь; перевал р. Орой – р. Сарыкокша; р. Сарыкокша – нижняя часть Телецкого озера – Усть-Сема.
Протяженность 880 км, продолжительность 8 сут.
Число туристов в одной группе 6 чел.
Период работы с мая по сентябрь
Паспорт составлен в 2000г.в 3 экз.
Изменения внесены в 2001 г. на стр. 1
В 2002г. на стр. 3
Экземпляры паспорта направлены:
1 – службу спасения в г. Барнаул;
2 – непосредственно в турагентство.
2.План прохождения трассы похода
День пути | Участки трассы | Км | Способ передвижения |
1 день |
с.
Усть-Сема – р. Аргут;
р. Аргут – р. Катунь; |
600 20 |
авто пеший |
2 день | верховья ручья Орой; | 15 | пеший |
3 день |
р. Сарыкокша | 22 |
пеший |
4 день |
переход до верхнего Телецкого озера; | 21 |
пеший |
5 день |
выход к нижнему Телецкому озеру; | 12 |
пеший |
6, 7 день |
возвращение в с. Усть-Пыжа; | 37 |
пеший |
8 день | переезд в с. Усть-Сема; | 600 | авто |
Итого
с активными способами
3. Схема трассы похода (см. вклейку)
Условные обозначения:
трасса
похода
запасные варианты трассы пункты медицинской помощи
места
ночлегов
приюты
4.
Сведения о климате в районе
трассы похода (заполняются только
на период работы данного
5.
При резкой понижении
6.
Требования к предпоходной
7.Рекомендации
для текста информационного
В
текст путевки вносятся рекомендации,
касающиеся туристского снаряжения,
одежды, обуви и т. д.____________________________
_________________________
8.
Туристское снаряжение для
а) предоставляемое туристским предприятием по путевке, в т. ч.
-групповое
(на 6 туристов и одного инструктора)
-личное (на каждого туриста);
б) предоставляемое за дополнительную плату на кемпинге – аренда катамаранов
9. Благоустройство трассы похода
Приюты, места ночлегов и укрытий, благоустройство трассы на кемпинге на р. Сарыкокше.
Директор
Ст. инструктор____________________
ОАО «Новокузнецк турист»
Технологическая карта
туристского путешествия по маршруту Телецкого озера 2008 г.
1. Основные показатели маршрута
Вид маршрута пеший
Категории сложности средний