Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2012 в 06:34, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение и изучение коммерческого риска, методов его оценки и меры защиты.
В соответствии с поставленной целью в настоящей работе решаются следующие задачи:
- определение понятия риск, коммерческий риск;
- сущность, виды, формы рисков, условия и причины их возникновения;
- подробное рассмотрение методов оценки коммерческого риска;
- проведен анализ коммерческого риска;
- предложены пути совершенствования методов управления коммерческими рисками в гостиничном бизнесе, а также меры по защите от коммерческого риска.
Введение 2
1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РИСКОВ: УСЛОВИЯ И ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ РИСКОВ, СУЩНОСТЬ, ВИДЫ И ФОРМЫ 5
1.1 Понятие риска 5
1.2 Классификация коммерческих рисков 6
1.3 Сущность коммерческого риска 13
1.4 МЕТОДЫ ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ РИСКОМ 17
1.4.1 Методы выявления риска 17
1.4.2 Методы оценки риска 20
1.4.3 Методы снижения риска 22
1.5 ПРИНЦИПЫ СТРАХОВАНИЯ КОММЕРЧЕСКИХ РИСКОВ 26
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 30
2.1. Бизнес – план туристского агентства «Новокузнецк Турист». 30
2.2 Резюме 30
2.3. Характеристика услуг 32
2.4. Производственный план 34
2.5 Расчет стоимости тура 41
2.6. План маркетинга 49
2.7. Организационный план 52
2.8. План по рискам 53
Заключение 58
Список литературы 60