Модель системы менеджмента качества организации, ее состав и структура

Российская  международная академия туризма

 

Факультет менеджмента туризма

 

Кафедра менеджмента и информационных технологий

 

 

 

 

 

 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по учебной дисциплине

«Управление качеством»

             

тема: «Модель системы менеджмента качества организации,

ее состав и структура»

 

 

 

 

 

 

 

^{(Фамилия, имя, отчество)}

 

 

 

 

 

^{Работа сдана на кафедру «____» ______________200__г.}

 

   ^{Работу принял: ________________________   ___________}

                                                     ^{(Фамилия)                                                                  (Подпись)}

 

 

 

 

 

^{СОДЕРЖАНИЕ}

 

 

^{ВВЕДЕНИЕ 3}

^{1. Возникновение системы управления качеством 4}

^{2. Технологии всеобщей системы менеджмента качества 6}

^{3. Особенности развития системы управления качества в России 8}

^{4. Влияние реализации  технологий повышения качества на экономическую эффективность предприятия 13}

^{ЗАКЛЮЧЕНИЕ 14}

^{Список используемой литературы: 16}

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

^{ВВЕДЕНИЕ}

     

^{Для успешного руководства организацией и ее функционирования необходимо направлять ее и управлять систематически и прозрачным способом. Успех может быть достигнут в результате внедрения и поддержания в рабочем состоянии системы менеджмента качества, разработанной для постоянного улучшения деятельности с учетом потребностей всех заинтересованных сторон. Управление организацией включает менеджмент качества наряду с другими аспектами менеджмента.}

         ^{Система менеджмента качества призвана обеспечивать качество продукции или услуг предприятия и "настраивать" это качество на ожидания потребителей (заказчиков). При этом ее главная задача - не контролировать каждую единицу продукции, а сделать так, чтобы не было ошибок в работе, которые могли бы привести к появлению брака (плохому качеству продукции или услуг).}

^{С развитием рыночной экономики в России  возникла необходимость внедрения системы управления качеством.}

^{За рубежом уже давно интенсивная конкуренция и технологическое усложнение производства сделали наличие руководства по управлению качеством безусловно обязательным.}

^{Поэтому целью представленной курсовой работы является рассмотрение технологий решения проблем повышения качества через пункты всеобщего управления качеством.}

^{В ходе исполнения работы решались следующие задачи:}

^{- ознакомление с нормативной документацией по управлению качеством;}

^{- исследование эволюции всеобщего менеджмента качества;}

^{- определения основных проблем повышения качества для российских предприятий;}

^{- влияние реализации технологий повышения качества на экономическую эффективность предприятия}

         ^{Модель системы менеджмента качества организации всегда остается актуальной для исследования и последующего внедрения в компанию для достижения желаемых результатов.}

         ^{Целью данной работы является изучение модели системы менеджмента качества организации, ее состава и структуры, а так же выявление ее практической значимости для предприятия.}

 

 

^{1. Возникновение системы управления качеством}

 

^{В условиях постоянно усиливающейся конкуренции одним из самых весомых аргументов в борьбе за заказчика является высокое качество производимой продукции. Для достижения этой цели в организации должна проводится систематическая работа, эта работа должна быть направлена на увеличение удовлетворенности потребителя, посредством выполнения всех его требований. Это работа может быть определена как система менеджмента качества (СМК).}

^{Пока действовали первая и вторая версии стандартов ISO серии 9000 (1987 и 1994гг.) система менеджмента качества базировалась на 20 стандартах, которые рассматривали бизнес не через процессы а функционально. Эти элементы разрезали организацию по вертикали, приписывали определенные требования определенным функциям, т.е структурным подразделения предприятия. Они не решали проблемы улучшения качества продукции и были рудиментом уходящей системы представлений об эффективности разделения труда в области управления.}

^{Сейчас система управления качеством базируется на процессном подходе. Процесс, продолжая предыдущую аналогию «разрезает» организацию не «вдоль», а «поперек». Это создает ряд преимуществ по сравнению с функциональным подходом. Прежде всего, процесс реализует одно из ключевых положений учения Э. Деминга о менеджменте, которое гласит « Ломайте барьеры между подразделениями».}

^{Процессный подход к всеобщему менеджменту на основе качества был основан в США.}

^{Всеобщее управление качеством - Total Quality Management (ТQM) - это идеология, позволяющая компании постоянно улучшать качество работы и добиваться таким образом дополнительного конкурентного преимущества. Идеология TQM появилась в США. Однако впервые массовое применение она получила после Второй мировой войны в Японии. Туда она была завезена американцами, в частности, одним из основоположников науки управления качеством, Уильямом Демингом. По мнению самих японцев, управление качеством во многом помогло их стране потеснить американские и европейские промышленные товары.}

^{TQM можно представить с двух сторон: технической и идеологической. С технической точки зрения, чтобы повысить качество продукта компании, нужно не просто отсеивать или исправлять брак на выходе, но и следить за безупречным исполнением всех операций и бизнес-процессов, тем самым исключая саму возможность появления брака. Но чтобы это сделать, необходимо таким образом организовать и мотивировать персонал, чтобы каждый сотрудник понимал, насколько от него зависит качество конечного продукта, и желал это качество повысить.}

^{Проблема повышения качества производимой продукции является глобальной проблемой и существует международный стандарт, который устанавливает требования к СМК – ISO 9001:2000. Стандарт ISO 9001:2000 устанавливает требования к СМК,  состоящей из процессов, определенных этим стандартом.  
          В Схеме 1. представлены процессы СМК в соответствии со стандартом ISO 9001.}

 

 

 

 

 

^{Ответственность руководства}

 

 

 

 

^{Менеджмент ресурсов}

^{Измерение, анализ и улучшение}

 

 

 

 

^{Процессы жизненного цикла продукции}

 

^{Продукция}

^{Вход Выход}

 

 

^{Схема 1. Модель системы менеджмента качества.}

 

 

 

 

 

^{2. Технологии всеобщей системы менеджмента качества}

 

^{В Японии одной из таких мотивирующих мер для персонала компаний стала организация кружков качества, в которых после работы занимались наиболее активные сотрудники. Это позволяло выделять среди работников энтузиастов, которые предлагали руководству свои решения по улучшению качества. Ощущение того, что их мнение может реально повлиять на работу компании, оказалось сильнейшим мотивирующим фактором. Японские топ-менеджеры стали активно проводить в жизнь идею о том, что даже самый простой рабочий на фабрике должен думать, что делает.}

^{На базе идеологии TQM в Японии появилась одна из наиболее известных технологий управления качеством - JIT (Just In Time). JIT позволила японским компаниям, прежде всего крупным производителям автомобилей, электроники и бытовой техники, управлять работой поставщиков. Для каждого поставщика сырья и комплектующих компания выделяет своего менеджера-контролера, который следит за качеством продукции и сроками поставок. Партнеры соглашаются на такой контроль, соблазненные долгосрочными контрактами и скидками. В 70 -80-е гг. идеями управления качеством вновь заинтересовался Запад, где в рамках идеологии TQM появились свои собственные технологии качества. 
         Например, компания Motorola разработала метод неуклонного снижения количества рабочих ошибок под названием 6 Sigma. Теперь эту технологию помимо Motorola используют крупные компании, работающие в разных отраслях: General Electric, Du Pont, Citibank, Federal Express, J.P. На основе идей TQM в конце 80-х - начале 90-х в Европе появились международные стандарты управления качеством ISO. Стандарт ISO 9000 и его модификации (в т.ч. ISO 9001) получили широкое распространение в Европе и США.}

^{В последнее время в научно-технической литературе часто встречается понятие «многомерный статистический контроль процессов» (МSPC),который рассматривается как комплексная технология TQM. МSPC – это современный подход к моделированию многомерных (многофакторных) процессов, основанных на применении проекционных математических методов, позволяющих выделять в больших массивах данных скрытые(латентные) переменные и анализировать связи, существующие в изучаемой системе}

^{Процедура применения МSPC проходит через следующие основные стадии:}

^{1) построение задачи, построение плана наблюдений;}

^{2) мониторинг процесса, сбор данных;}

^{3) анализ данных, установление скрытых связей между показателями;}

^{4) построение и проверка модели}

^{5) практическое применение модели для решения текущих задач;}

^{6) анализ практики применения и корректировка модели.}

^{Концепция всеобщего менеджмента качества предполагает достижение удовлетворенности потребителя выпускаемой продукцией. Информация для принятия решений о направлениях совершенствования потребительских свойств, выраженная в количественной и /или качественной форме, может быть получена в результате обработки мнений экспертов (потребителей), объединенных (формально или по существу ) в комиссию.}

^{Экспертная оценка- это метод получения комплексной оценки объекта, широко применяемой в управленческой деятельности .}

^{Использование экспертной оценки при установлении обратной связи с потребителями сводится к тому, что по каждому выбранному объекту выставляется оценка эксперта по определенной шкале. Объектом может выступать сама продукция (услуга) в целом(простейший вариант) либо ряд значимых для потребителей свойств, характерных для нее и отраженных в нормативном документе на данную продукцию. Экспертные оценки должны рационально сочетаться дополняя и обогащая друг друга. Для получения комплексной оценки необходимо формировать несколько экспертных групп. Эксперты могут быть профессионалами и в пределах своих полномочий хорошо знать требования к объекту. Однако, необходимым условием проведения экспертной оценки качества продукции (услуг) является участие в ней группы потребителей, не обладающих специальными знаниями в отношении оцениваемого объекта. Ведь именно они – реальные покупатели выпускаемой продукции.}

^{На основе экспертизы потребителей осуществляется корректировка или проектирование будущей продукции.}

^{Задача проектирования производственной системы, обеспечивающей создание продукции, удовлетворяющей запросам потребителей, может быть решена в рамках технологии ТQM с использованием так называемого аксиоматического проектирования (АП) - это структурный метод ориентированный на учет запросов потребителей.}

 

 

 

^{3. Особенности развития системы управления качества в России}

 

^{Идеология системы управления качества в России до сих пор испытывает определенные трудности при внедрении. Если спроектировать концептуальную основу стандартов ISO серии 9000 : 2000 на российский менеджмент, то выявятся следующие особенные моменты:}

^{- в силу бедности и непривередливости, российские розничные покупатели чаще всего потребителями не являются, так как свои потребности ими не осознаны и не сформулированы. Обычно они стремятся покупать не качественный товар, а дешевый. Россияне же, которые за короткий срок смогли стать богатыми, чаще всего выбирают товар не качественный, а дорогой. Лишь россияне среднего достатка все в большей степени стремятся к сочетанию качественного и дорогого. Поэтому они и становятся главными розничными потребителями, на которые должны ориентироваться отечественные потребители. Профессиональных потребителей, способных своевременно оплачивать свои покупки, в России немного. Большинство предприятий и организаций, не имея возможности расплачиваться с поставщиками переходят на различные формы обмена – бартер, взаимозачет и т.д. Поэтому российским бизнесменам необходимо строить системы менеджмента качества, ориентируясь не на мифических а на реальных потребителях;}

^{- в России традиционно любят не лидеров и начальников, а вождей. Лишь недавно стало формироваться понимание того, что национальное достояние страны –это не только нефть, уголь и золото, но и лидеры –люди способные брать на себя ответственность, видеть будущее и вести за собой других. Формируется и понимание того, что если россияне хотят иметь лидеров, то они должны перестать быть рабами;}

^{- в менеджменте вовлеченность достигается путем доверия к работникам и делегирования им необходимых полномочий, разъяснения миссии, целей и задач компании, а также создания нормальных условий для работы. Необходима система мотивации, в соответствии с которой труд вознаграждается, причем лучше всего вознаграждается коллективный результат, при достижении которого видна доля индивидуальной работы;}

^{- для освоения на российских предприятиях процессного подхода можно и нужно должным образом использовать опыт, накопленный в военных отраслях промышленности, где в соответствии с механизмом военной приемки представители заказчика (а не государственные чиновники) сопровождают разработку и изготовление изделия с первого до последнего шага. Однако использования опыта военной приемки явно недостаточно для необходимого обновления российской промышленности. Ведь процессный подход, свойственный военной приемке, навязывается заказчиком. А он должен стать результатом реализации внутренней потребности компании повысить эффективность своей деятельности. Поэтому для российских предприятий и организаций (постсоветских и созданных в последнее время) более актуален сейчас реинжиниринг-перепроектирование используемых процессов;}