Контроль в системе управления

Федеральное агентство по образованию 
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российский государственный университет туризма и сервиса» 
(ФГОУВПО «РГУТиС») 
Филиал федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Российский государственный университет туризма и сервиса» в г. Самаре  
(Филиал ФГОУВПО «РГУТиС» в г. Самаре)

 
Отделение среднего профессионального  образования 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 
по дисциплине

«Менеджмент туризма» 
 
на тему 

Контроль  в системе управления 

Студента 3 курса, группы 3ТС-7 
по специальности: 100201 «Туризм» 
Баранова Артема Владимировича 
 
 
 

Преподаватель-руководитель 
Лебедева Т.Д. 
_______________________2010 г.

(дата  сдачи работы) 
    _____________подпись студента 
_______________________2010 г. 
(дата проверки работы) 
Оценка______________________ 
_____________________________ 
(подпись руководителя)  
 
 

Самара, 2010

Задание 

по выполнению курсовой работы

студента  специальности 100201 «Туризм»

дневного  отделения, группы 3ТС7

Баранова  Артема Владимировича 
 

Тема  курсовой работы: Контроль в системе  управления туристической фирмой. 

Организация, на материалах которой выполняется  курсовая работа:

туристическая фирма «Самараинтур». 
 

Введение

1.Сущность и  необходимость контроля в системе  управления

2.Организация  управленческого контроля на  предприятии как фактора

 эффективности  деятельности.

2.1.Экономико-организационная характеристика предприятия

2.2. Виды управленческого  контроля 

2.3.Процесс контроля  в организации

2.4.Характеристики  эффективного контроля

Заключение 
 
 
 

Дата  выдачи задания _____________

Срок  сдачи курсовой работы _____________

Преподаватель-руководитель _____________

Студент _____________ 
 

План 

Введение……………………………….…………….……………………………………………..4

1.Сущность и необходимость контроля в системе управления………………………………...7

2.Организация управленческого контроля на предприятии как фактора

 эффективности  деятельности.

2.1.Экономико-организационная характеристика предприятия………………………...……...9

2.2. Виды  управленческого контроля…………………………………………………………...14

2.3.Процесс контроля в организации…………………………………………………………....18

2.4.Характеристики эффективного контроля…………………………………………………...23

Заключение………………………………………………………………………………………..27

Список  литературы…………………………………………………………………………….....29

Рецензия…………………………………………………………………………………………...30 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

Темой данной работы является «Контроль в системе управления». Актуальность темы связана с особенностями Российского менталитета, так как в нашей стране если над деятельностью подчинённых не осуществляется контроль, то эта деятельность является менее эффективной. Только при правильной организации кадрового учёта и контроля результатов труда работников можно достигнуть высокой производительности и качества труда, а как следствие конкурентоспособного предприятия, приносящего прибыль.

Исходя  из вышесказанного, целью работы является выявление специфики организации  контроля в туристической фирме.

Для реализации поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:

- четко  обозначить понятие, функции контроля;

- изучить  сущность контроля и способы  его организации на предприятии;

- дать  характеристику исследуемого предприятия;

- рассмотреть  способы контроля;

- сделать  выводы по результатам проделанной  работы.

Объектом  исследования является турфирма «Самараинтур», а предметом - организация и реализация контроля на предприятии.

Термин  “контроль” не является однозначным. В переводе с  французского слово  “контроль”  означает  проверочный  документ,   оформленный   в   двух экземплярах или в двух записях.

В течение  длительного времени понятие  контроля  связывалось,  прежде всего, с проверкой правильности составления документов, записей  в  массовых журналах и т.д. Контроль как явление ассоциировался с деятельностью  главным образом бухгалтеров, кассиров, финансовых работников.

В словарях и энциклопедиях контроль определяется как  проверка  чего-

либо; проверка правильности тех или иных действий в области  производства  и управления; наблюдение с целью проверки; учреждение или тот, кто  занимается проверкой  отчетности,  деятельности  какого-либо  другого  учреждения   или ответственного лица.

Как видно  из  вышесказанного,  исторически  первоначальным  является

объяснение  контроля как проверки  правдивости  и  достоверности  документов.

Следующим этапом стало представление о  контроле  как  проверке  соответствия действий поставленным  целям,  задачам,  действующим  законам.  Третий  этап включил в контроль и анализ отклонений, раскрытие их причин.

Классики  науки управления (Ф.У.Тейлор, А.Файоль,  Г.Эмерсон,  Г.Черч) подчеркивали, что без контроля невозможно управлять  любым  процессом.  Так, А.Файоль отмечал, что в любом мероприятии цель контроля состоит в проверке того, все ли происходит  в  соответствии  с  принятым  планом,  действующими инструкциями и установленными принципами. Цель  контроля  -  выявить  слабые

места и ошибки, своевременно исправить  и не  допускать  их  повторения.  По его мнению, следует контролировать все: предметы, людей, действия.

Рассматривая  контрольную  деятельность  в  управлении   предприятия,

А.Файоль разделял ее на шесть основных групп:

- с точки зрения административной - необходимо выяснить,  существует  ли программа работы и соответствует ли она моменту;

- с точки зрения коммерческой - все материалы, поступающие и  выходящие, должны быть точно учтены по количеству, качеству, цене;

- с точки зрения  технической -   нужно проследить  ход операций,  их

результаты, состояние машин и оборудования;

-  с точки зрения  финансов  -  необходимо  проконтролировать   кассу,

имущество, материалы, расходный капитал и  пр.;

- с точки зрения охраны - надо  проверить средства,  употребляемые для

охраны  имущества (от пожаров, краж и т.д.);

- с точки зрения учета -  необходимо  выяснить,  как быстро  поступают

отчеты, дают ли они точное представление о положении предприятия,  как ведется статистика.

Таким  образом,  по  А.Файолю  контроль  соотносится со  всеми

основными функциями управления и реально  сам становится особой функцией.

В настоящее  время под термином “контроль” подразумевают:

-органическую функцию управления;

-набор средств регулирования поведения личности или организации в целом;

-функцию  системы,  выполняющую  задачу  обратной  связи   и   обеспечивающую наблюдение за состоянием системы.

  
 
 
 
 
 

1. Сущность  и необходимость контроля в системе управления.

 

Контроль - это процесс, обеспечивающий достижение целей организации. Он необходим  для обнаружения и разрешения возникающих проблем раньше, чем  они станут слишком серьезными, и  может также использоваться для  стимулирования успешной деятельности.

Процесс контроля состоит из установки стандартов, изменения фактически достигнутых  результатов и проведения корректировок  в том случае, если достигнутые  результаты существенно отличаются от установленных стандартов.

Контроль - это критически важная и сложная  функция управления. Одна из важнейших  особенностей контроля, которую следует  учитывать в первую очередь, состоит  в том, что контроль должен быть всеобъемлющим. Каждый руководитель, независимо от своего ранга, должен осуществлять контроль как  неотъемлемую часть своих должностных  обязанностей, даже если никто ему  специально этого не поручал.

Контроль  есть фундаментальный элемент процесса управления. Ни планирование, ни создание организационных структур, ни мотивацию  нельзя рассматривать полностью  в отрыве от контроля. Действительно, фактически все они являются неотъемлемыми  частями общей системы контроля в данной организации. Это обстоятельство становится более понятным после  изучения трех основных видов контроля: предварительного, текущего и заключительного. По форме осуществления все эти  виды контроля схожи, так как имеют  одну и ту же цель: способствовать тому, чтобы фактически получаемые результаты были как можно ближе к требуемым. Различаются они только временем осуществления.

Руководители  начинают осуществлять функцию  контроля  с  того  самого момента, когда они сформулировали цели  и  задачи  и   создали  организацию.

Контроль  очень важен, для того чтобы организация  функционировала успешно.

Функция контроля  -  это  такая  характеристика  управления,  которая

позволяет выявить проблемы  и  скорректировать  соответственно  деятельность организации до того, как эти проблемы перерастут в кризис.

Одна  из важнейших причин необходимости  осуществления контроля состоит в том, что любая организация,  безусловно,  обязана  обладать  способностью, вовремя фиксировать свои ошибки и исправлять их до того,  как  они  повредят достижению целей организации.

Равно важной является и положительная  сторона контроля, состоящая  во всемерной  поддержке  всего  того,  что  является  успешным  в  деятельности организации. Другими словами, один из важных  аспектов  контроля  состоит  в том, чтобы определить, какие  именно  направления  деятельности  организации наиболее эффективны. Определяя успехи и неудачи организации  и  их  причины, мы  получаем  возможность,  достаточно  быстро  адаптировать организацию  к динамичным требованиям внешней среды.

Контроль  не только позволяет выявлять проблемы и реагировать  на  них так, чтобы достигнуть намеченных целей, но и  помогает  руководству  решить, когда нужно вносить радикальные изменения в деятельности организации.

2. Организация управленческого контроля на предприятии как фактора эффективности деятельности. 

2.1. Экономико-организационная характеристика предприятия.