Комплексное управление качеством: проблемы, методы

Национальный  открытый институт России

г. Санкт-Петербург 

КАФЕДРА (наименование) 
 

К защите допущен

Зав. кафедрой 

____________________ 

__  _________  200__ г. 
 
 
 

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

на  тему:

Комплексное управление качеством: проблемы, методы

по  специальности:

(шифр и  название специальности)

 
 
 
 
 

Исполнитель ____________  / ____________ /

 

" ___ " ___________ 200__ г.

 
 

Научный руководитель ___________ /_____________ /

 

" ___ " ___________ 200__ г.

 
 
 
 
 

Санкт-Петербург

2009

 
 

      СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………4

Глава 1………………………………………………………………………….7

1.1 Качество  продукции как один из основных  факторов успешной деятельности  предприятия в условиях рыночной  экономики………………7

1.2 Сущность  качества. ………………………………………………………16

1.3 Комплексное  управление качеством  (Total Quality anagement, TQM)..23

 

ГЛАВА 2..…………………...…………………………………………………31

2.1 Общая характеристика  предприятия…………………………………….31

2.2. Контроль  качества ЗАО «Синтек» ……………………………………...35

2.3. Анализ эффективности  системы качества……………………………...37

 

ГЛАВА 3……………………………………………………………………….49

3.1. Реализация  процессного подхода системы качества…..………………49

3.2. Документационное обеспечение………………………………………..57

3.3. Менеджмент  ресурсов…………………………………………………...65

3.4. Планирование  жизненного цикла оказываемых  услуг………………..68

3.5. Измерение,  анализ и улучшение………………………………………..77

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….87

СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………....90

Приложение…………………………………………………………………...95

 
 
 
 
 
 
 

      ВВЕДЕНИЕ

 

      Современная рыночная экономика предъявляет  принципиально иные требования к качеству выпускаемой продукции. В современном мире выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности. В свою очередь конкурентоспособность связана с двумя показателями – уровнем цены и уровнем качества продукции. Причем второй фактор постепенно выходит на первое место. Производительность труда, экономия всех видов ресурсов уступают место качеству продукции.

      Качество  – это авторитет фирмы, увеличение прибыли, рост процветания, и работа по управлению качеством на фирме – альфа и омега для всего персонала, от руководителя до конкретного исполнителя.

      Качество  продукции – важнейший показатель деятельности предприятия. Повышение  качества продукции в значительной мере определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, темпы научно-технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии. Рост качества продукции – характерная тенденция работы всех ведущих фирм мира. Она охватила европейские, американские и азиатские предприятия. И качество выпускаемой продукции - основной фактор конкуренции между фирмами.

    Большой вклад в разработку применяемых  в настоящее время систем управления качеством внесли отечественные  ученые А.М. Длин, В.С. Мхитарян, В.И. Сиськов, зарубежные ученые Б. Бергман, Л. Ноулер, А. Фейгенбаум.

    Понятие качества продукта с позиций его  соответствия требованиям потребителя  сложилось именно в условиях рыночной экономики. Идея такого подхода к  определению качества продукции принадлежит голландскому ученому Дж. Ван Этингеру. Им разработана специальная область науки квалиметрия – наука о способах измерения и квантификации показателей качества.

    Ф. Кросби, являющийся одним из ведущих  консультантов по качеству с мировым именем, обратил внимание на важность системы поощрения. Признание заслуг сотрудников и их стимулирование к достижению высоких результатов является составной частью современного менеджмента качества.

    Источником  и общего менеджмента , и менеджмента  качества является система Ф.У. Тейлора, которая включала понятия верхнего и нижнего пределов качества, поля допуска, вводила такие измерительные инструменты, как шаблоны и калибры, а также обосновывала необходимость независимой должности инспектора по качеству, разнообразную систему штрафов для «бракоделов», форм и методов воздействия на качество продукции.

    Однако, по мнению автора, недостаточное внимание уделялось проблемам внедрения  систем качества на предприятиях, способам их адаптации. Данная область стала анализироваться сравнительно недавно, такими исследователями в области качества как М.Г. Кругловым, В.Д. Мацута, К.М. Рахлиным, М.З. Свиткиным, Л.Е. Скрипко и др.

    Целью данной работы является отыскание путей  научно-обоснованных форм и методов  управления качеством в практике деятельности российских предприятий и выработка практических рекомендаций по их применению на предприятии ЗАО «Синтек».

    Реализация  поставленной цели обусловила необходимость  решения следующих задач:

рассмотреть теоретические  и методологические основы управления качеством;

провести анализ системы управления качеством на предприятии ЗАО «Синтек»;

разработать мероприятия  по совершенствованию системы управления качеством ЗАО «Синтек»..

    Объект  исследования – ЗАО «Синтек». в его взаимодействии с другими хозяйствующим¹и субъектами.

    Предметом исследования в настоящей работе является система управления качеством  и процесс управления качеством  предприятия, ориентированный на повышение  конкурентоспособности предприятия.

    Теоретико-методологической основой исследования стали разработки, концепции и гипотезы, обоснованные и представленные в современной экономической литературе. В рамках системного подхода в данной работе использовались методы сравнительного, субъектно-объектного, функционально-структурного анализа, а также теоретического моделирования.

    Эмпирической  базой исследования являются аналитические  данные, опубликованные в научной  литературе и периодической печати, экспертные разработки и оценки российских и зарубежных ученых-экономистов, а  также данные конкретного предприятия.

    Предполагаемая  практическая значимость дипломного проекта  заключается в том, что его  рекомендации носят целенаправленный характер в условиях рыночной экономики  и позволяют повысить эффективность  управления качеством на предприятии.

    Структура работы обусловлена ее целью и  задачами, которые решались в процессе проведения исследования. Она состоит  их введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

 

 

ГЛАВА 1.

1.1 Качество продукции  как один из  основных факторов успешной деятельности предприятия в условиях рыночной экономики

 

      Качество  как фактор конкурентоспособности  распространяется на всю национальную экономику. Оно способствует рациональному  использованию ресурсов. Последствия  недостаточного уровня качества продукции таковы:

      1. Экономические:

      1) Потеря материальных и трудовых  ресурсов, израсходованных на изготовление, транспортировку и хранение продукции,  вышедшей из строя раньше плановых  сроков физического износа.

      2) Потери в производственной инфраструктуре (плохой битум –

      плохие  дороги, плохой цемент – плохие средства хранения (элеваторы), плохие коммуникации, плохая связь и т.д.).

      3) Дополнительные затраты на ремонт  техники.

      4) Дополнительные затраты времени  у населения на ремонт

      бытовой техники.

      5) Потери природных ресурсов в  результате использования низкокачественных  машин, используемых для добычи  этих ресурсов.

      6) Недополученная валютная выручка  из-за низкой доли экспорта  готовой продукции.

      7) Дополнительная потеря валютных  средств для импорта

      техники и товаров народного потребления.

      8) Дополнительные затраты материальных  и трудовых ресурсов на осуществление  многозвенной и многоступенчатой  системы органов технического  контроля качества.²

      2.Социальные:

      1) Дефицитность отечественной продукции.

      2) Падение престижа продукции, изготовляемой  на национальных предприятиях.

      3) Недостаточное удовлетворение потребностей  производственно-технического и  личного плана.

      4) Снижение темпов роста благосостояния  населения.

      5) Нерациональная трата свободного  времени населения на устранение дефектов изготовления товаров народного потребления.

      6) Ухудшение морального климата  в коллективе.

      7) Уменьшение прибыли предприятия.

      3. Экологические:

      1) Дополнительные затраты на очистку:  воздушного бассейна,

      водного бассейна, земельных ресурсов.

      2) Дополнительные затраты на меры  по оздоровлению населения.

      3) Потеря продуктивности продукции  сельского хозяйства из-за

      недостаточного  качества воздуха, воды и почвы.

      4) Ускоренная амортизация и дополнительные  затраты на ремонт гражданских зданий и транспорта из-за плохого качества воздушной среды.

      С понятием качества тесно связано  и понятие технического уровня продукции  – относительной характеристики качества продукции, основанной на сопоставлении  значений показателей, определяющих техническое совершенство оцениваемой продукции, с соответствующими базовыми показателями, их значениями.

      Качество  продукции не ограничивается только одним свойством, это совокупность свойств. Свойства продукции количественно  выражаются в показателях качества. Общепризнанна классификация на десять групп свойств и соответственно показателей.

      Показатели  назначения характеризуют полезный эффект от использования продукции  по назначению и обусловливают область  применения продукции. Для продукции  производственно-технического назначения основным показателем может служить производительность, показывающая, какой объем продукции может быть выпущен с помощью оцениваемой продукции или какой объем производственных услуг может быть оказан за определенный промежуток времени.³