Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2011 в 12:39, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является разработка кадрового решения на примере ООО «Малахит».
Введение
1.Теоретико-экономические аспекты разработки кадрового управленческого решения на предприятии.
1.1 Понятие управленческого решения
1.2 Основные направления деятельности для разработки кадровых решений
1.3 Специфика управления персоналом в условиях рыночных отношений
2. Анализ кадрового потенциала на примере ООО «Малахит»
2.1 Краткая характеристика деятельности предприятия
2.2 Анализ обеспеченности и использования трудовых ресурсов
2.3 Анализ фонда заработной платы и производительности труда
3. Разработка кадрового решения в ООО «Малахит»
3.1 Совершенствование системы мотивации путем применения прогрессивных форм оплаты труда
3.2 Расчет экономической эффективности после внедрения бестарифной модели оплаты труда
Заключение
Список использованной литературы
Предприятие должно заботиться о стабильности своих кадров, поэтому необходимо постоянно отслеживать их движение и рассматривать причины увольнений. Изучение изменения численности трудовых ресурсов имеет большое значение для их воспроизводства, планирования, подбора и формирования персонала, организации повышения квалификации и переподготовки кадров.
Движение работников характеризуется следующими показателями:
Коэффициент оборота по приему
,(2.1)
где Кобпр – коэффициент оборота по приему, %;
Тпр – численность работников, принятых на работу в течение года, чел.;
Тсп – среднесписочная численность работников, чел.
Коэффициент оборота по выбытию
, (2.2)
где Кобвыб – коэффициент оборота по выбытию, %;
Твыб – численность работников, выбывших в течение года по всем причинам, чел.
Коэффициент общего оборота
(2.3)
где Кобоб – коэффициент общего оборота, %.
4) коэффициент текучести кадров
,
где Ктек – коэффициент текучести кадров, %;
Тс.ж. – численность работников, выбывших в течение года по собственному желанию, чел.;
Тн.д. – численность работников, выбывших в течение года за нарушения трудовой дисциплины, чел.
Характер движения работников на предприятии представлен в таблице 2.2.
Таблица 2.2
Движение работников за 2005-2007 годы
Наименование показателей | Периоды | Изменение | |||
2004 | 2005 | 2006 | Абсолют-ное
2006 к 2004 |
в % | |
1 Среднесписочная численность работников, чел. | 67 | 66 | 62 | -5 | 92,5 |
2 Количество принятых работников, чел. | 12 | 9 | 8 | -4 | 66,7 |
3. Количество выбывших работников | 13 | 9 | 8 | -5 | 61,5 |
4 Оборот по приему, % | 17,9 | 13,6 | 12,9 | -5 | |
5 Оборот по выбытию, % | 19,4 | 13,6 | 12,9 | -6,5 | |
6 Общий оборот, % | 37,3 | 27,3 | 25,8 | -11,5 | |
7 Коэффициент текучести кадров, % | 19,4 | 13,6 | 12,9 | -6,5 |
Состояние предприятия по закреплению кадров неудовлетворительно, так как коэффициент текучести за анализируемый промежуток времени выше допустимого 10%: 2005г. – 19,4%, 2006г.- 13,6%, 2007г. – 12,9%., хотя в динамике за три года прослеживается его снижение.
Коэффициент общего оборота также снижается за три года: 2005г. – 37,3%, 2006г. – 27,3%, 2007г. – 25,8%. Оборот по приему и оборот по выбытию также имеют тенденцию к снижению. В 2005 году коэффициент оборота по выбытию превысил коэффициент оборота по приему, в 2006, 2007 годах эти коэффициенты имеют одинаковые значения.
Чтобы знать причины, обусловившие движение работников, организации связи ведут учет принятых и выбывших работников с распределением по причинам выбытия.
Таблица 2.3
Причины увольнения работников.
Наименование причин увольнения | Количество работников, чел. | Удельный вес, % | |||
2005 | 2006 | 2007 | 2006 | 2007 | |
1 За нарушение трудовой дисциплины | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
2 В связи с уходом на пенсию | 1 | 1 | 0 | 11,1 | 0 |
3.По собственному желанию | 11 | 8 | 8 | 88,9 | 100 |
- низкая оплата труда | 9 | 7 | 7 | 87,5 | 87,5 |
- бесперспективность труда | 2 | 1 | 1 | 12,5 | 12,5 |
Всего выбыло работников | 13 | 9 | 8 | 100 | 100 |
На основе
анализа данных таблицы 2.3 можно
сделать вывод, что увольнение работников
в основном происходит по собственному
желанию, причем удельный вес работников,
увольняющихся по данному основанию увеличивается.
При этом основной причиной увольнения
является бесперспективность и низкая
оплата труда.
2.3 Анализ фонда
заработной платы и производительности
труда
Анализ использования
трудовых ресурсов на предприятии необходимо
рассматривать в тесной связи
с оплатой труда. Анализ использования
средств на оплату труда на каждом
предприятии имеет большое
Оплата труда
работников отдела общественного питания
производится на основании штатного
расписания (таблица 2.5.)
Таблица 2.5.
Штатное расписание ООО «Малахит» на 1.10.2007г.
Должность | Кол-во
един. |
Должн.
оклад |
Р.к-т
20% |
Выслуга
лет 30% |
З/плата
за месяц |
Общая
зараб. плата |
Начальник отдела | 1 | 4700 | 940 | 1410 | 7050 | 7050 |
Гл.бухгалтер | 1 | 4050 | 810 | 1215 | 6075 | 6075 |
Бухгалтер -кассир | 1 | 3350 | 670 | 1005 | 5025 | 5025 |
Бухгалтер-калькулятор | 1 | 3600 | 720 | 1080 | 5400 | 5400 |
Торговый агент | 1 | 3300 | 660 | 990 | 4950 | 4950 |
Зав.складом | 1 | 3100 | 620 | 930 | 4650 | 4650 |
Экспедитор | 2 | 3100 | 620 | 930 | 4650 | 9300 |
Грузчик | 1 | 2900 | 580 | 870 | 4350 | 4350 |
Уборщица | 1 | 1600 | 320 | 480 | 2400 | 2400 |
Мех. по оборудованию | 1 | 1400 | 280 | 420 | 2100 | 2100 |
Технолог | 1 | 3100 | 620 | 930 | 4650 | 4650 |
Мех. бол. хол. | 1 | 1400 | 280 | 420 | 2100 | 2100 |
Сторож | 2 | 1800 | 360 | 540 | 2700 | 5400 |
Зав.пр-ом ц.столовой | 1 | 2900 | 580 | 870 | 4350 | 4350 |
Повар 3 разряда | 7 | 1950 | 390 | 585 | 2925 | 20475 |
Повар 4 разряда | 8 | 2350 | 470 | 705 | 3525 | 28200 |
Повар 5 разряда | 1 | 2600 | 520 | 780 | 3900 | 3900 |
Зав.про-вом | 5 | 2750 | 550 | 825 | 4125 | 20625 |
Кассир-операционист | 6 | 1950 | 390 | 585 | 2925 | 17550 |
Кух.работник | 6 | 1800 | 360 | 540 | 2700 | 16200 |
Мойщик посуды | 6 | 1800 | 360 | 540 | 2700 | 16200 |
Буфетчица | 3 | 1700 | 340 | 510 | 2550 | 7650 |
Лоточница | 8 | 1700 | 340 | 510 | 2550 | 20400 |
Пекарь 4 разряда | 9 | 2150 | 430 | 645 | 3225 | 29025 |
Вахтер | 1 | 1600 | 320 | 480 | 2400 | 2400 |
Всего | 76 | 250425 |
Кроме этого, на основании Положения «О ежемесячных надбавках стимулирующего характера к заработной плате» работникам ООО « Малахит» производится начисление ежемесячных надбавок к заработной плате до одного размера среднемесячной заработной платы. Источниками средств, для ежемесячных надбавок являются доходы, полученные в процессе производственной деятельности ООО « Малахит».
Кроме того, производится премирование:
1. за выполнение
единовременной особо важной
работы по поручению
2. за разработку
и внедрение новых технологий,
расширение ассортимента блюд
– в размере до одного
3. за перевыполнение
плана по товарообороту
4. за достижение
высоких результатов финансово-
5. за выездную торговлю – в размере до 1000 рублей;
6. за обслуживание сверхплановых мероприятий в течение месяца – в размере до 1000 рублей;
7. в связи с юбилейными датами 50 лет в размере 500 рублей;
8. в связи с уходом на заслуженный отдых в размере 1000 рублей;
Приступим к анализу использования фонда заработной платы. В таблице 2.6. приведены исходные данные для анализа фонда заработной платы за 2006 -2007 годы.
Таблица 2.6.
Исходные данные для анализа фонда заработной платы.
Вид оплаты | Сумма зарплаты в тыс.руб. | ||
2006 | 2007 | отклонение | |
1.Переменная
часть оплаты труда
1.1.по сдельным расценкам 1.2.премии за 1.3.единовременное премирование |
1744
89 1510 145 |
2013
112 1678 223 |
269
23 168 78 |
2.Постоянная
часть оплаты труда
2.1.по должностным окладам 2.2 доплаты 2.2.1.районное регулирование 2.2.2. выслуга лет |
3506
1752 97 663 994 |
3910,3
1947 123 736,3 1104 |
404,3
195 26 73,3 110 |
3.Всего оплата труда без отпускных | 5250 | 5923,3 | 673,3 |
4.Оплата
отпусков
4.1.относящаяся к переменной части 4.2.относящаяся к постоянной части. |
392,8
130,8 262 |
444,2
151 293,2 |
51,4
20,2 31,2 |
5.Общий
фонд заработной платы
в том числе переменная часть постоянная часть |
5642,8
1874,8 3768 |
6367,5
2164 4230,5 |
724,7
289,2 462,5 |
7.Удельный
вес в общем фонде зарплаты,
%:
переменной части постоянной части |
33,2 66,8 |
34,0 66,0 |
+0,8 -0,8 |
Согласно представленных данных можно сделать следующие выводы, что общий фонд заработной платы в 2007 году увеличился на 724,7 тыс.руб. или на 12,8% по сравнению с 2006 годом. Переменная часть фонда заработной платы увеличилась на 289,2 тыс.руб. или на 15,4%, постоянная часть заработной платы увеличилась на 462,5 тыс.руб. или на 12,3%. Анализ структуры общего фонда заработной платы позволяет утверждать, что удельный вес переменной части заработной платы увеличился на 0,8%, а переменной части заработной платы соответственно уменьшился на эту же величину.
Постоянная величина фонда заработной платы представлена выплатами по должностным окладам, которые в общем фонде заработной платы составили: 2006г – 31%, 2007г. – 30,6%, выплатами, связанными с районным регулированием и выплатами за выслугу лет. Выплаты, связанные с районным регулирование и выплатами за выслугу лет в общем фонде заработной платы составили: 2006г. – 29,4%, 2007г. – 28,9%.
Переменная часть фонда заработной платы представлена выплатами по сдельным расценкам, премиями за производственные результаты деятельности и единовременным премированием. Удельный вес в общем фонде заработной платы премий составил: 2006г. - 29,3%, 2007г. – 29,9%.
Кроме того, общий фонд заработной платы представлен выплатами за неотработанное время, а именно выплатами, направленными на оплату отпусков, которые в общем фонде заработной платы составили: 2006г. – 6,9%, 2007г. – 7%.
Увеличение общей величины фонда заработной платы обеспечено повышением заработной платы сотрудникам ООО « Малахит» в 2007 году в среднем на 10%, увеличение размера единовременных выплат в среднем на 2,8%.
Эффективность
производственно-хозяйственной
Производительность
труда характеризуется
Информация о работе Кадровые решения в процессе принятия управленческих решений