Формирование на предприятии оптовой торговли как условие его эффективной работы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2013 в 23:35, курсовая работа

Описание работы

Целью написания данной работы является получение теоретических знаний в области управления формированием ассортимента, а также приобретение практических навыков по управлению и проведению анализа ассортимента оптовой торговой организации.
Из данной цели вытекают следующие задачи:
- определение сущности понятия «ассортимент», выявление проблем, связанных с формированием и управлением ассортимента продукции
Предметом исследования является процесс формирования ассортимента продукции, управление сформированным ассортиментом, а также определение факторов, влияющих на товарную номенклатуру организации.

Содержание работы

Введение………………………………………………………..……..3
1. Ассортимент торговой организации: понятие, виды…………………………………………………………………..………..5
1.1 Понятие об ассортименте товаров и их классификация………………………………………………………………..5
1.2 Товарно-ассортиментная политика торговой организации……8
2. Формирование ассортимента торговой организации…………..10
2.1 Принципы, процесс и факторы формирования товарного ассортимента торговой организации…………………………………….…10
2.2 Основные формы оптовой торговли…………………………...15
2.3 Система основных показателей деятельности оптовых предприятий………………………………………………………………….26
3 Формирование на предприятии оптовой торговли как условие его эффективной работы……………………………………………………26
3.2 Формирование торгового ассортимента в супермаркете и его оценка…………………………………………………………………...……27
3.2 Формирование торгового ассортимента в супермаркете и его оценка………………………………………………………………………...30
3.4 Анализ показателей эффективности коммерческой деятельности…………………………………………………………………31
3.5 Направление совершенствования процессов формирования ассортимента и управления товарными запасами……………………...…32
Заключение………………………………………………………..…35
Список литературы……………………………………………….....36