Формирование ассортимента товаров по потребительским комплексам

Формируя  конкурентоспособную ассортиментную модель, коммерческая служба учитывает  потенциальные возможности своего предприятия, возможности поставщиков, стратегии конкурентов и другие важные факторы.

Проблемами  организации коммерческой деятельности при формировании ассортимента являются: невозможность четкого определения платежеспособного спроса, ввиду наличия не учитываемых источников доходов у населения; эластичный спрос на большинство товаров, то есть сильную зависимость спроса от уровня цен; ограниченность предложения поставщиками, государственное ограничение и регулирование импорта, разработка обязательных к исполнению минимальных ассортиментных перечней, трудности с прогнозированием ситуации на будущие периоды.  
 
 
 
 
 

4. Формирование ассортимента в розничной торговле на основе потребительских комплексов.

4.1 Значение потребительских комплексов.

Потребительские комплексы — это конкретный перечень разновидностей различных групп товаров, сформированных по функционально-потребительскому признаку.

При формировании ассортимента в непродовольственных  магазинах по потребительским комплексам, товары объединяют по принципу единства их потребительского назначения.

Внедрение таких комплексов в практику торговых организаций позволяет:

1. Повысить  культуру обслуживания покупателя  за счет:

• обслуживания определенной категории покупателей и сокращение затрат их времени на покупку;
• оказания услуг по приобретению в одном месте нескольких покупок, включая заранее не планируемые сопутствующие товары;
• лучшего показа товаров в потребительских комплексах, проведение консультаций, оказание услуг и т.д.

2. Обеспечить  систематизацию ассортимента товаров.

3. Выявить  закономерности в потребностях  и в формировании ассортимента  товаров.

Ассортимент потребительских  комплексов может  формироваться по следующим признакам:

- половозрастным  группам (женская одежда, мужская  одежда);

- образу  жизни, проведению досуга населению  (товары для юного техника);

- торжественным  событиям (товары для свадебных  подарков);

- традициям  и привычкам покупателей (вязанье,  шитье и рукоделие);

- сезонности  спроса (зимняя одежда) и т.д. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4.2 Макро- и микрокомплексы торгового объекта.

Под макроструктурой понимают соотношение между группами товаров в общем ассортименте, а под микроструктурой - соотношение видов и разновидностей в каждой товарной группе.

В макрокомплексах представлены наборы товаров, которые образуются с точки зрения специализации с определенной широтой ассортимента и объема товарооборота; в качестве самостоятельного отдела универмага.

Микрокомплексы выделяются в макрокомплексах для удовлетворения потребностей потребителей. В них создается глубокий ассортимент товара, усиливается внимание к включению в ассортимент разного рода мелочей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4.3 Направление совершенствования работы по формированию ассортимента.

Для повышения  эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия необходимо создание системы управления конкурентоспособностью закупаемых и реализуемых товаров. Вместе с тем на пути создания такой  системы имеются значительные трудности. Прежде всего, они связаны с недостаточной  научной проработкой проблемы. Теоретико-методологические проблемы конкурентоспособности разработаны  не в полной мере. В частности, отсутствуют серьезные рекомендации по обеспечению, оценке и прогнозированию конкурентоспособности товаров на рынке. Потребность же в них испытывают торговые предприятия различных форм собственности, а также органы управления торговлей.

Для формирования системы управления конкурентоспособностью товаров в торговле в первую очередь необходима разработка теоретико-методологических аспектов конкурентоспособности товаров, ее оценки, анализа и прогнозирования. Представляется, что основные направления этой работы должны охватывать:

• разработку теоретических аспектов категории конкурентоспособности товаров исходя из того, что она в условиях рынка должна рассматриваться с точки зрения потребителя;
• обоснование номенклатуры показателей конкурентоспособности товаров, необходимых и достаточных для объективной и достоверной оценки;
• разработку общей методологии сценки и прогнозирования конкурентоспособности товаров;
• признание необходимости применения системного пакета показателей практически для всех видов товаров с дифференциацией конкретных характеристик в соответствии с индивидуальными особенностями отдельных их видов;
• явный учет различной относительной важности показателей, определяющих конкурентоспособность различных видов товаров, с общей ориентацией на придание приоритета наиболее важным для потребителей характеристикам;
• обеспечение полной объективизации оценки и прогнозирования конкурентоспособности товаров;
• проведение дифференцированных расчетов конкурентоспособности применительно к особенностям рынков, на которых реализуются товары.

Успешная  коммерческая деятельность способствует улучшению показателей хозяйственной  деятельности предприятия, повышений  его финансовой устойчивости и конкурентоспособности на рынке товаров и услуг.

Существует  распространенное мнение, что полнота  ассортимента торгового предприятия  должна быть максимальной. Это объясняется  тем, что в отличие от производственных предприятий, розничные предприятия  должны стремиться постоянно расширять  свой ассортимент. Однако при работе с показателем полноты ассортимента следует иметь в виду, что бесконечное  его увеличение невозможно в силу объективных причин. Может случиться  так, что на определенном этапе увеличение полноты станет невыгодно для  предприятия, так как ввод каждого  дополнительного наименования продукции  или ассортиментной группы требует  определенных затрат, а прибыль от таких действий может и не поступать. Поэтому при работе с рассматриваемым  показателем необходим рациональный подход к их изменению.

Полнота ассортимента должна соответствовать принятой ассортиментной политике. Широкий ассортимент позволяет ориентироваться на различные требования потребителей и стимулировать совершение покупок в одном месте. Вместе с тем он требует вложения дополнительных ресурсов в различные товарные группы и подгруппы.

Рекомендуется формировать сопоставимый ассортимент  исходя из соотношений между предлагаемыми  ассортиментными группами с точки  зрения общности групп покупателей, диапазона цен. Он позволяет предприятию  создавать прочный имидж и  обеспечивать стабильные отношения  с поставщиками. Однако чрезмерная ограниченность ассортимента может сделать предприятие, уязвимым по отношению к внешней среде, колебаниям в поставках, конкурентам. Поэтому следует говорить о формировании ассортимента оптимальной полноты с учетом всех существующих факторов.

Известно, что  все показатели хозяйственной деятельности предприятия взаимосвязаны между  собой. Благодаря существованию  такой связи появляется возможность  провести оптимизацию товарного  ассортимента по показателю полноты, целью  которой является определение такого значения рассматриваемого показателя, которое обеспечивает наиболее оптимальные  значения других параметров деятельности предприятия. В качестве таких параметров можно рассматривать: количество оборотов за период либо длительность оборота, а также прибыль. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение

Товарный  ассортимент представляет собой  номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети.

Формирование  ассортимента – это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.

Постоянное  внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного  ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой  номенклатуры товара, которая удовлетворила  бы товарную структуру спроса населения.

Формирование  товарного ассортимента – это разработка и установление в определенном порядке номенклатуры товаров, образующих необходимую совокупность для торговли.

Одним из важных принципов формирования ассортимента товаров является обеспечение его  устойчивости. При реализации товаров  повседневного спроса соблюдение этого  принципа имеет первостепенное значение.

Устойчивый  ассортимент товаров в магазине обусловливает сокращение затрат времени  покупателей на поиск товаров, позволяет  стандартизировать все важнейшие  торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов. 
 

Список  используемых источников.

1. С.И. Башаримова, В.И. Бизюк «Организация отраслей деятельности потребительской кооперации».
2. Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц «Организация, технология и проектирование торговых предприятий».
3. С.И. Борак, С.Е. Кайструков; под общей редакцией А.Ф. Моргуна «Технология торговых процессов».
4. С.Н. Виноградова «Организация и технология торговли».
5. Сайт интернета: www.abssalut.ru.