Управление товарным ассортиментом

Цель работы состоит в определении значения управления товарным ассортиментом на предприятии, а также предложении мероприятия по его совершенствованию и оценки эффективности.
Задачи:
- обобщить теоретико-методологические подходы к маркетинговому управлению товарным ассортиментом предприятия;
- дать характеристику ОАО «Белгородский хладокомбинат»;
- произвести анализ товарного рынка, диагностику внутренней среды;

Введение……………………………………………………………………….3
1. Теоретические аспекты управления товарным ассортиментом на предприятии………………………………………………………………………….5
1.1. Сущность и содержание товарного ассортимента …………........5
1.2.Принципы формирования товарного ассортимента……………....7
1.3. Управление товарным ассортиментом…………….…………….11
2. Краткая характеристика предприятия ОАО «Белгородский хладокомбинат»……………………………………………………………….…...15
3. Анализ рынка сбыта предприятия…………………………………...23
3.1. Анализ емкости рынка. Прогноз развития…………………....24
3.2. Анализ конкурентов……………………………………….……27
3.3. Анализ покупателей……………………………………………35
3.4. Анализ сезонности спроса………………………………….…..39
3.5.Анализ устойчивости…………………………………….……...42
4. Анализ комплекса маркетинга……………………………………….45
4.1. Анализ товарной политики……………………………….……45
4.2. Анализ ценовой политики…………………………………...…51
4.3. Анализ сбытовой политики (политики продаж)…………....…52
4.4. Анализ коммуникационной политики……………………….....55
5. Разработка рыночной стратегии предприятия………………….…..58
5.1. SWOT-анализ деятельности предприятия………………….….58
5.2. Выбор направлений развития предприятия……………….…..63
5.3. Предложения по совершенствованию ассортиментной политики на предприятии……………….……………………………………………………66
Заключение………………………………………………………………...…68
Список использованной литературы……………………………