Сущность и особенности товарного предприятия

 

 

 

Идея ABC-анализа стоится на известном принципе Парето: «За большинство возможных результатов отвечает относительно небольшое число причин», в настоящий момент более известного как «правило 20: 80». Яркие примеры этого правила: «20% товаров приносят 80% прибыли»; «20% покупателей приносят 80% оборота». ABC-анализ ТС «Магнит» представлен в таблице 5.

 

 

Таблица 5 - ABC-анализ ТС «Магнит»

Товарная Группа	Наименование товара	Стоимост ь, руб.	Объём	Доля в обороте , %	Доля в обороте с накопит ельным итогом	Груп па
1)Собствен ное производст во	Салат «Курочка ряба»	20, 90	100 гр.	15, 47	15, 47	А
	Кекс «Тутти-Фрутти»	18, 90	100 гр.	13, 99	29, 46	А
	Блины с мясом	17, 90	100 гр.	13, 25	42, 71	А

	Крендель «Выборгский»	16, 90	1 шт.	12, 51	55, 22	А
	Печеночные оладьи	16, 90	100 гр.	12, 51	67, 73	В
	Хлеб с отрубями	13, 90	1 шт.	10, 29	78, 02	В
	Печенье сдобное «Курабье»	13, 90	100 гр.	10, 29	88, 31	В
	Картофель жареный с грибами и луком	9, 90	100 гр.	7, 33	95, 64	С
	Салат «Витаминный»	5, 90	100 гр.	4, 37	100	С
2) Продукты	Сыр «Косичка копченая»	284, 00	1 кг	22, 25	22, 25	А
	Кофе «Чёрная карта»	99, 90	100 гр.	7, 83	30, 08	А
	Сыр плавленый «Виола»	91, 00	400 гр.	7, 13	37, 21	А
	Овсяная каша «Чудо»	89, 90	210 гр.	7, 04	44, 25	А
	Нектар «Моя семья»	66, 90	2 л	5, 24	49, 49	А
	Чипсы «Лейз»	60, 90	150 гр.	4, 77	54, 26	А
	Крупа гречневая «Увелка»	56, 90	500 гр.	4, 46	58, 72	А
	Лечо «Пиканта»	54, 90	520 гр.	4, 3	63, 02	В
	Чай «Гринфилд»	54, 90	25 пак.	4, 3	67, 32	В
	Масло 72, 5% «Простоквашино»	45, 90	180 гр.	3, 6	70, 92	В
	Маргарин «Рама»	43, 90	500 гр.	3, 44	74, 36	В
	Сметана 25% «Простоквашино»	43, 90	400 гр.	3, 44	77, 8	В
	Квас «Русский дар»	39, 90	1 л	3, 13	80, 93	В
	Молоко 3, 5% «Простоквашино»	35, 90	1 л	2, 81	83, 74	В
	Кефир 3, 2% «Простоквашино»	35, 90	1 л	2, 81	86, 55	В
	Шок. конфеты «Ласточкина почта»	32, 90	250 гр.	2, 58	89, 13	С
	Творог зерненный «101 зерно+сливки»	31, 90	250 гр.	2, 5	91, 63	С
	Завтраки сухие «Дансония»	31, 90	175 гр.	2, 5	94, 13	С

	Шоколад «Сладко»	27, 90	100 гр.	2, 19	96, 32	С
	Фасоль белая «Глобус»	25, 00	425 мл	1, 96	98, 28	С
	Майонез «Мистер Рикко»	21, 90	210 гр.	1, 72	100	С
3) Косметика /Бытовая химия	Подгузники «Хаггис»	252, 00	28 шт.	22, 7	22, 7	А
	Шампунь «Хед энд шолдерс»	180, 00	400 мл	16, 21	38, 91	А
	Зубная щётка «Орал би»	146, 90	1 шт.	13, 23	52, 14	А
	Антиперспирант «Дав»	114, 90	200 мл	10, 35	62, 49	В
	Стиральный порошок «Би-Макс»	109, 90	1, 5 кг	9, 9	72, 39	В
	Зубная паста «Бленд-а-мед»	109, 00	75 мл	9, 82	82, 21	В
	Чистящее средство для стёкол «Мистер Мускул»	89, 90	500 мл	8, 1	90, 31	С
	Средство для купания «Джонсонс бейби»	84, 90	300 мл	7, 65	97, 96	С
	Средство для мытья посуды «Сорти»	22, 90	500 гр.	2, 06	100	С

 

 

 

Таким образом, можно сделать вывод, что проведенный ABC-анализ показал, что основную долю товарооборота магазина ТС «Магнит» обеспечивают такие товары, как молочная продукция, хлебобулочные изделия, чай, масло, которые относятся к группе В. Товарам— сыр, кофе, блины, относящимся к группе А, необходимы в развитии и требуемы дополнительные акции по стимулированию сбыта, к примеру, в виде снижения цен или расширения ассортимента.

 

 

2.2 Практика исследования  методом опроса

 

Маркетинговое исследование представляет собой систематическое и объективное выявление, сбор, анализ, распространение и использование информации для повышения эффективности и идентификации и решения маркетинговых проблем. Учитывая общеэкономическую ситуацию, сложившуюся во всем мире, повышение акций ЗАО "Тандер", работающей под торговой маркой "Магнит" выглядит необычно. Предполагается, что люди в целях экономии начали чаще посещать «Магнит», так как в глазах многих потребителей данный магазин относится к группе магазинов низких цен. Для проверки данного предположения решено было провести маркетинговое исследование. В силу невозможности опросить большое количество потребителей во всей территории нахождения магазинов данной сети, решено было ограничиться г. Краснодар. На карте в системе 2Gis было определено местонахождение всех магазинов Магнит и решено было выбрать по одному магазину с каждого района Краснодара для проведения опроса.

Целью исследования стало выявление предпочтений потребителя продуктов сети магазинов "Магнит".

Для проведения данной работы было выбрано описательное, полевое исследование.

Исследование проводилось с 1.03. 2016г. по 12.03.2016г. в городе Краснодар, у магазинов "Магнит", по улицам Буденого 147, Северная 263, Горького 112. В нашем случае, методом сбора первичной информации является наблюдение и опрос.

Наблюдение носило косвенный характер и являлось не включенным, так как не было прямого вмешательства в выбор товаров потенциального покупателя.

Орудием сбора первичной информации являлась анкета. Анкета - инструмент очень гибкий в том смысле, что вопросы можно задавать множеством разных способов. Анкета требует тщательной разработки, опробования, и устранения выявленных недостатков до начала ее широкого использования.

В разработанной анкете предлагается ответить на 13 вопросов. Анкета разделена на 3 части. Вступительная, которая включает в себя обращение и цель исследования. Дальше следует основная часть - вопросы, направленные на выявление особенностей предпочтений потребителей магазинов "Магнит". И последняя заключительная часть, где опрашиваемого просят указать его основные социально-демографические характеристики (пол, возраст, род занятий и доход).

В анкете использовались открытые и закрытые типы вопросов: вопрос с дихотомическим делением, альтернативный, вопрос-меню, простой свободный вопрос.

Участниками исследования стали 103 человека. Целевой аудиторией, стали посетители магазинов "Магнит". В процессе исследования на улице Буденого, 147 было опрошено 38 человек, на улице Северная, 263 - 20, на улице Горького- 45 человек.

В процессе обработки информации было отбраковано 15 анкет. И для дальнейшей обработки информации осталось 88 анкет.

Следующим этапом исследования стала систематизация и анализ данных. Для удобства все анкеты были пронумерованы.

Из анкетирования видно, что большинство опрошенных отдают предпочтение магазину "Магнит". На втором месте гастроном "Михайловский", в качестве своего ответа опрашиваемые так же отдавали предпочтения Ленте, местным базарам и обычным магазинам и это составило 16%. Затем следует Сеть магазинов "Агрокомплекс "-11%, и на последнем месте супермаркет "Пятерочка", его посещают лишь 5% опрашиваемых.

Столь большой процент посещаемых магазин "Магнит" обуславливается тем, что он находится во всех районах нашего города, и цены в сравнении с конкурентами наиболее приемлемы, в сложившейся экономической ситуацией.

Исследование показало, что большинство опрашиваемых, а именно 32% посещают магазин "Магнит" несколько раз в неделю.23% посещают магазин каждый день, что говорит о его необходимости.17% опрашиваемых покупают товары магазина "Магнит" один раз в неделю, 16% ответили - несколько раз в месяц, и 12% из опрашиваемых посещают его раз в несколько месяцев.  

Наиболее посещаемое время магазина "Магнит".

На вопрос в какое время Вы чаще всего посещаете магазин «Магнит» - 36% опрашиваемых затруднились назвать время посещения и отвечали - когда получиться, 25% - отвечали в вечернее время, так как это наиболее удобно для рабочего населения.23% опрашиваемых ответили - после обеда, в основном это люди преклонного возраста. Многие жаловались на позднее открытии магазина "Магнит.

В процессе наблюдения было отмечено, что первой на полках магазинов заканчивается именно молочная продукция, что позволяет на следующий день выложить свежую, обеспечивая потребителя здоровой и свежей молочной продукцией. Мучная продукция также пользуется спросом, что отвечает культурным традициям страны. Практически в каждой семье активно потребляется хлеб или иная мучная продукция. Бакалейные товары приобретают 13% респондентов, это объясняется тем, что в наше время нельзя обойтись без круп и бобовых и на них не слишком высокие цены. Так же был дан свой вариант ответа: фрукты, овощи, напитки, алкоголь, сигареты.

Отношение к ценам на товары магазина "Магнит".

Как известно, девиз сети магазинов "Магнит" - "Всегда низкие цены". В "Магнит" приходят за покупками люди со средним уровнем доходов, которых притягивает низкий уровень цен.

Это подтверждает столь высокий процент опрашиваемых, которых полностью устраивают цены в магазине - 53%. Как известно в сложившейся экономической ситуации, магазин "Магнит" не значительно поднял цены на товары, но тем не менее 28% опрашиваемых желают, что бы цены были ниже на определенные группы товаров: молочные продукты, многие жалуются на постоянное колебание цен. Но всё равно эти продукты остаются востребованными, так как они необходимы каждому человеку. Но не обошлось без тех, кого цены на товары не устраивают-19%, в основном это пенсионеры и люди с маленьким заработком.

Опрос показал, что 51% покупателей устраивает качество товаров, 43% ответили, что могло бы быть и лучше, например, на такие товары, как молочные продукты, колбасные изделия. И лишь 7% опрашиваемых не довольны качеством товара. Такие показатели служат основанием полагать, что качество товаров в магазине устраивает покупателей.

На вопрос `'Устраивает ли вас выкладка товаров в магазине "Магнит"'' - 76% опрашиваемых ответили, что они довольны выкладкой товара, 17% не устраивает то, как лежит товар на прилавке, многие не могут ознакомиться с товаром, из за узких проходов и низких прилавках, и 7% указали, что очень часто ценники не соответствуют товарам, это может вызвать конфликтные ситуации на кассе.

Обслуживание является важной составляющей работы магазина.

Мы видим, то, что 54% опрашиваемых нравится обслуживание в магазинах "Магнит". 36% не устраивает обслуживание персонала, они считают, то, что продавцы-консультанты не достаточно вежливы, аккуратны и квалифицированны. 10% покупателей отметили, что на кассах создаются большие очереди, это связано с тем, что не все кассиры находятся на рабочем месте. Это очень замедляет процесс расчета за покупки.

Одним из преимуществ сети магазинов "Магнит" является, что они расположены во всех районах нашего города, и не ограничиваются на одном магазине в районе. Соответственно, 73% опрашиваемых устраивает количество и размещение магазина "Магнит" по городу.16% считает, что нужно увеличить их количество.4% не задумывались о количестве и размещении магазинов по городу, так как они предпочитают посещать "Магнит" рядом с домом.

Нашей целевой аудиторией были посетители магазинов "Магнит". Ими были как женщины, так и мужчины. Но большинство опрошенных составила женская часть населения - 64%, так как мужская часть населения не охотно шла на контакт и порой неискренне отвечала на вопросы, что составило 36%.

Из выбранной целевой аудитории, преобладающим количеством опрошенных оказались граждане 31-40 лет, что составило 30%. затем шли, те кому больше 50, в основном пенсионеры.21% составили люди в возрасте 21-30 лет.18% -41-50 лет, и 7% составили студенты и учащиеся, до 20 лет.