Разработка рекламной компании на примере предприятия молочной промышленности

     Эффективность психологического воздействия рекламы на потребителя можно определить путём наблюдений, экспериментов, опросов.

  
 

ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА РАЗРАБОТКИ, ПРИМЕНЕНИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА SRL «FABRICA OLOI PAC»

2.1. Анализ хозяйственной,  финансовой и коммерческой  деятельности «Fabrica Oloi Pak» SRL за 2007-2009г.г.

     Предприятие  «Fabrica Oloi Pak» SRL зарегистрировано Регистрационной палатой при Министерстве юстиции РМ 31 марта 2003 года (Регистрационный сертификат №1003611002499) с уставным капиталом 5400 леев. В этом же году была произведена реорганизация предприятия: единственным учредителем стал Кендигелян А.С., а уставный фонд предприятия был увеличен до  1500 тыс. лей.

Юридический адрес предприятия: РМ, пгт. Буджак, ул. Павлова, 60

 Видами  деятельности общества по уставу  являются:

1. Производство рафинированных масел и жиров;

2. Переработка молока и производство молочной продукции.

С момента  образования началась активная работа по приобретению в собственность  основных средств бывшего АО Комратский маслозавод. Был выкуплен главный корпус, котельная и все необходимые коммуникации.  В кратчайшие сроки начался ремонт очистных сооружений, артезианской скважины, газификации, электроснабжения, наружный и внутренний ремонт помещений предназначенных под производство. 

     «Fabrica Oloi Pak» SRL – предприятие,  по производству качественных молочных продуктов из натурального сырья, что является возможным благодаря достаточной сырьевой базе.

     Ассортимент  производства «Fabrica Oloi Pak» SRL представлен следующей продукцией: брынза коровья, йогурт, кефир жирностью 2,5 %, кефир жирностью 3,2 % (350г), кефир с витамином С, масло крестьянское, молоко жирностью 2,5 %, сметана жирностью 10 %, сметана жирностью 15 %,   творог жирностью 18 %, творог жирностью 9 %, творог обезжиренный (фасованный 400г), творог обезжиренный на развес. Основными видами деятельности завода являются производство  молочных продуктов хорошего качества. Основные виды выпускаемой продукции «Fabrica Oloi Pak» SRL приведены в таблице 2.

   Таблица 2.

Объем произведенной продукции  «Fabrica Oloi Pak» SRL

   за 2007-2009 г.г.

 

      Молочная  продукция «Fabrica Oloi Pak» SRL реализуется в столице и южных городах республики, это: Кишинев, Комрат, Кагул, Вулканешты, Тараклия, Чадыр-Лунга, Басарабяска, Чимишлия  и близлежащие села.

      Поставщиками  сырья «Fabrica Oloi Pak» SRL являются:

• «Мек Агротехника Плюс» ООО;
• СПК «Победа»;
• СПК «Конгазчик»;
• Светловский агротехнический колледж;
• ООО «Гексимсуд»;
• ООО «Доксанком»

      Деятельность  предприятия лицензирована, соответствует  санитарно-гигиеническим требованиям,  продукция соответствует государственным  стандартам, обеспечена необходимыми сертификатами.

Технико-экономические  показатели деятельности «Fabrica Oloi Pak» SRL

     Целью деятельности  «Fabrica Oloi Pak» SRL является: удовлетворение спроса покупателей на качественные молочные продукты питания путем переработки закупленного в хозяйствах и у населения молока и молока, поступившего на давальческих условиях, а также получение прибыли для развития производственной базы, приобретения нового оборудования, улучшения условий труда и быта членов трудового коллектива, их оздоровление и оказание   помощи.

     Рассмотрим технико-экономические показатели деятельности предприятия. (приложение 1)

      Данные  таблицы приложения 1свидетельствуют о том, что:

1. Объем реализованной продукции  в 2009 г. снизился   по сравнению с 2007 г. на  571866 лей, а по сравнению с 2008 г. на 396458 лей. В процентном  выражении в 2009 году объем реализованной продукции к 2007 и 2008 гг. составил  92,4 % и 94,6 % соответственно. От данного показателя зависят многие другие технико-экономические показатели деятельности предприятия.
2. Среднегодовая стоимость ОПФ в 2009 г.  по отношению к 2007 г. увеличилась на 3538452 лей, по отношению к 2008 г. – на 495430 лей. В процентном выражении это увеличение составило 158,3% и 105,4 %.
3. Численность работников предприятия увеличилась в 2009 г. по сравнению с 2007 г. на 3 чел., а по сравнению с 2008 г. осталась неизменной  и составляет 27 чел., т.е. изменение произошло до 112,5 % в 2008 г.
4. Фонд заработной платы в 2009г. составил 477000 лей, что на 256340 лей (216,2 %) больше, чем в 2007г. и на 123191 лей больше (134,8 %), чем в 2008г.
5. Производительность труда  уменьшилась по сравнению с базисным годом на 55934 лей, а по сравнению с предыдущим годом – на 14683 лей или на 82,1 % и на 94,6 % соответственно.
6. Себестоимость продукции - выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, работ или услуг. Основными элементами в структуре себестоимости продукции являются затраты на сырье и основные материалы, в том числе покупные изделия и полуфабрикаты; затраты на вспомогательные материалы, топливо и электроэнергию, получаемые со стороны; заработная плата (основная и дополнительная); отчисления на социальное страхование; амортизационные отчисления; прочие денежные расходы. В 2009 г. себестоимость продукции составила 6026293 лей, что на 1033877 лей меньше показателя базисного года и на 1177879 лей меньше показателя предыдущего года. Снижение себестоимости продукции служит для предприятия источником получения дополнительной прибыли, поскольку последняя определяется как разность между выручкой от реализации продукции и суммой всех затрат предприятия на производство и сбыт.
7. Материальные затраты в 2009 г. по отношению к 2007 г. уменьшились на 1168438 лей или на 86,1 %, по отношению к 2008 г. уменьшились на 1158603 лей или на 86,2 %. От изменения величины материальных затрат зависят обратно пропорционально показатель  материалоотдачи и прямо пропорционально показатель   материалоемкости.
8. Материалоотдача в 2009 г. возросла по сравнению и 2007г.,  и с 2008 г. на 0,07 лей/лей и на 0,09 лей/лей соответственно.
9. Материалоемкость уменьшилась в 2009 г. по сравнению с 2007 г. на 0,08 лей/лей или 92,9 %, и на 0,1 лей/лей по сравнению с 2008 г., или на 91,2 %.
10. Фондоотдача характеризует реализацию продукции на 1 лей стоимости основных производственных фондов. Это качественный показатель, характеризующий эффективность использования основных фондов. Предприятие должно стремиться к росту данного показателя в динамике. Фондоотдача в 2009 г. снизилась до 0,72 лей/лей, что на 0,52 лей/лей меньше,  чем в 2007г. (58,1 %), и на 0,08 лей/лей меньше, чем в 2008 г. (90%).
11. Фондоемкость – является обратным показателем фондоотдачи и характеризует стоимость ОПФ, приходящихся на 1 лей товарной продукции. Данный показатель в отличие от фондоотдачи выражает потребность в ОПФ для обеспечения необходимого объема продукции. Фондоемкость в 2007 г. составила 0,8 лей/лей, в 2008 г. – 1,24 лей/лей, что на 173,8 % и на 112,1 % ниже, чем в 2009 г.
12. Фондовооруженность труда определяется отношением среднегодовой стоимости ОПФ к числу работников. Она отражает степень обеспеченности работников средствами труда. В 2009 г. она увеличилась на 102962 лей по отношению к базисному году, по отношению к предыдущему году увеличилась на 22349 лей.
13. Прибыль - один из обобщающих оценочных показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия,  представляющий собой превышение доходов хозяйствующей единицы от реализации продукции, работ или услуг над суммой всех ее затрат на производство и сбыт. Прибыль от реализации продукции в 2008 году составила 127390 тыс. леев, что на 575759 меньше, чем в 2006 году и на 318710 леев меньше, чем в 2007 году. Такое снижение объясняется ростом себестоимости произведенной продукции, а также сокращением объемов продаж в 2008 году.
14. Прибыль предприятия показывает результат предприятия от всех видов деятельности. За исследуемый период мы видим убыток предприятия, который в 2009 г. сократился на  613191 лей по сравнению с 2007г. и на 785073 лей сократился по сравнению с 2008 г.
15. Рентабельность - это показатель экономической эффективности производства. Рассчитывается как отношение прибыли к затратам или себестоимости продукции. Комплексно отражает использование материальных, трудовых и денежных ресурсов и природных богатств. Рентабельность продукции в 2009 г. увеличилась более чем в 2 раза по отношению к 2007 г.;  более чем в 8 раз по отношению к 2008 г. и составила 15,1 %.
16. Деятельность «Fabrica Oloi Pak» SRL за 2007-2009г.г. является убыточной.

      Важным  моментом в деятельности предприятия  является выявление резервов по снижению себестоимости продукции, которому способствует экономический анализ.

      Для снижения высокого уровня затрат необходимо принять меры по усилению контроля за более эффективным использованием ресурсов предприятия. Резервы сокращения себестоимости кроются в сокращении материальных, трудовых и других затрат на производство продукции.

      Организационная структура аппарата управления «Fabrica Oloi Pak» SRL относится к линейной структуре управления. Организационная структура управления «Fabrica Oloi Pak» SRL представлена на рисунке 1.

      Численность работников предприятия увеличилась  в 2009 г. по сравнению с 2007 г. на 3 чел., а по сравнению с 2008 г. осталась неизменной  и составляет 27 чел. Среднегодовая заработная плата 1 работника в 2009 г. составила 17667 лей.  

Рис 1. Организационная структура «Fabrica Oloi Pak» SRL

      Анализ  основных и оборотных  фондов предприятия

     Удельный вес  различных групп основных фондов в общей стоимости их на предприятии представляет структуру основных фондов.

     Данные таблицы 3 показывают нам, что наибольшая доля в общей стоимости ОПФ занимают здания, затем меньший процент приходится на рабочие машины и оборудование.

     Для детального анализа процесса воспроизводства основных фондов можно использовать следующие показатели: коэффициент обновления основных фондов, коэффициент выбытия основных фондов и их прироста. Используя данные баланса  рассчитаем коэффициенты движения основных средств. Результаты поместим в таблицу. 

       Таблица 3.

  Структура основных средств  «Fabrica Oloi Pak» SRL в 2007-2009 г.г.

 

     Таким образом, мы видим, что коэффициент обновления в 2009 г. составил 1,43, что меньше показателя 2007 г. на 1,15, но больше показателя 2008 г. на 0,05.  Коэффициент выбытия равен в 2009 г. 2,14, т.е. значительно меньше показателя 2007 г.- на 58,56, а также меньше показателя 2008 г. на 8,74.

Таблица 4.

Коэффициенты  движения основных средств  «Fabrica Oloi Pak» SRL

за 2008- 2009 г.г.

 

     К оборотным средствам относятся средства предприятия, обеспечивающие создание производственных запасов и авансирование затрат в процессе производства и реализации продукции.

   Состав и структура оборотных средств «Fabrica Oloi Pak» SRL за 2007-2009 г.г. представлены в таблице 5.

  Таблица 5.

  Состав  и структура оборотных  средств «Fabrica Oloi Pak» SRL

  за 2007-2009 г.г.