Разработка программы продвижения продукта (товара, услуги, организации)

РАЗРАБОТКА  ПРОГРАММЫ ПРОДВИЖЕНИЯ  ПРОДУКТА (ТОВАРА, УСЛУГИ, ОРГАНИЗАЦИИ)

Для выполнения практической работы на основании  пройденного курса необходимо выполнить последовательно следующие задания:

    Столовая.

    В рабочей суете  Вы забываете о  полноценном обеде? Нет возможности  иметь личного  повара? Выход есть: столовая «Гармония».

    Просторные  обеденные зоны, оформленные  в стилях разных стран  мира, уютная атмосфера  и приятная музыка помогут насладиться Вашим обедом. В меню нашей столовой представлены блюда со всего мира, детское меню.

    Главное для нас – Ваш  обед должен быть изыскано вкусным и полезным. У нас Вы сможете  освежиться всевозможными свежевыжатыми соками или просто попить чай и кофе. На Ваш выбор вам предложат огромную коллекцию чаев от расслабляющих до тонизирующих,  или широкий ассортимент кофе, с кофеином или без.

    Для людей уделяющих особое внимание своему здоровью представлены блюда "пробуждёнными зёрнами" подсолнечника, кунжута, льна, тыквы, чечевицы и нута. В нашей столовой уже появилось меню для худеющих, это специально подобранные и составленные завтраки, обеды и ужины, а также чаи и кофе для похудения!

    Для вегетарианцев представлено меню с соблюдением  первейших правил вегетарианской кухни. В приготовление  использованы только экологически чистые продукты, а главное, что все блюда  приготовлены с любовью  и хорошим настроением.

    При постоянном посещение  нашей столовой Вы можете получить клубную  карту, которая позволит разработать специальное  меню для Вас с  учетом всех Ваших  пожеланий!

    Приходите к нам на обед, и мы позаботимся  о Вашем здоровье! 
 
 
 
 
 
 

    В данный момент на рынке  нашего города предприятий  общественного питания  очень большая  конкуренция, но в  основном данные предприятия  имеют узконаправленную специализацию, например японская или русская  кухня. Для того чтобы  максимально привлечь целевую аудиторию  необходим более  гибкий подход к позиционированию данного продукта на рынке. На выборе ассортимента меню предлагаемого данной столовой сказался возросший интерес потребителей к здоровому питанию, а также желание потребителей разнообразить свой рацион. На данный момент конкурентов предлагающих меню для «худеющих», «вегетарианцев» и меню, разработанное под клиента на рынке нашего города нет, что позволит привлечь большое количество потребителей. Возможной угрозой в развитие может послужить появление на рынке крупных сетей общественного питания специализирующихся на приготовление блюд для здорового питания и соответственно конкуренции и в этой нише.

    Целевой аудиторией столовой «Гармония» будет  являться трудоспособное население, трудоустроенное  на предприятиях разных форм собственности  не  оснащенных местами  организованного  питания, учащиеся высших и средних образовательных учреждений, а так же население, ведущее здоровый образ жизни и часть населения, относящаяся к «худеющим» и «вегетарианцам».

    Уникальное  торговое предложение: «Обедая у нас, Вы можете, не беспокоится о фигуре. Мы уже сделали это за Вас! Столовая «Гармония» - в гармонии со вкусом и фигурой. Специальное меню для «худеющих», а так же меню разработанное индивидуально для Вас!».

       
        Столовая будет оказывать услуги по общественному питанию, доставке блюд, возможностью разработки меню под клиента. Средняя цена за блюдо 500 рублей. Блюда приготовлены только из свежих экологически чистых продуктов с указанием состава и калорийности блюд. Оплата за услуги может производиться как за наличный, так и за безналичный расчет. Продвижение товара будет, осуществляется по средствам рекламы в журналах, на телевиденье и радио, а так же по средствам сотрудничества с фитнес клубами, салонами красоты и SPA-центрами. Реклама по средствам сотрудничества с фитнес центрами, салонами красоты и SPA-центрами – направлена на потребителей «худеющих» и ведущих здоровый образ жизни, сюда же можно включить и рекламу в журналах, распространяемых по этим фитнес -, SPA-центрам, салонам красоты. Наиболее активный период использования данного вида рекламы необходимо проводить в весеннее - летний период, когда возрастает спрос на косметические и «SLIM & BEAUTY» услуги. Для охвата трудоспособной и учащейся аудитории использовать рекламу на телевиденье, радио и журналам, распространяемым по офисным и деловым центрам - эту рекламу наиболее активно нужно использовать в зимнее - осеннее время, когда менее активно распространены отпускные периоды и каникулы, а так же когда больше времени целевая аудитория проводит за просмотром телевизора.