Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Декабря 2011 в 15:08, отчет по практике
Данная практика является преддипломной, она является этапом выполнения дипломной работы, во время которого осуществляется подбор, накопление и анализ информации по теме дипломной работы.
Задачи практики:
1. Углубить и закрепить практические навыки, приобретенные по дисциплине «Сервис»;
2. Изучить организационную и управленческую деятельность организации, так же формирование профессиональных навыков;
3. Получить практического опыта работы в коллективе;
По данным в из таблице можно сделать вывод, что наибольший срок на продукцию в IV квартале (114%), а наименьший в I квартале (93%). Это необходимо учитывать, при планировании по кварталам 2009-2011.
Проведем анализ структуры товарооборота. Под структурой товарооборота понимается удельный вес отдельных групп товаров в общем объеме товарооборота.
Удельный вес группы товаров определяется по следующей формуле:
Где, Тгр- товарооборот группы товаров;
То- товарооборот общий.
2.2. Факторный анализ магазина «Мегаполис»
Товарооборот
изменился под действием
Для расчета влияния цен на объем товарооборота рассчитывается сопоставимый товарооборота в ценах прошлого года
Tc = Тф / Jцен
Где, Тс – товарооборот в сопоставимых ценах;
Тф – товарооборот в фактических ценах;
Jцен – индекс цен;
Jцен в 2009г. = 1,1
Тс = 101032 / 1,1 = 91847,2727
Влияние изменения цен 101032 - 91847,2727 = 9184,727273т.руб.
В том числе за счет изменения физического объема товарооборота:
91847,2727 – 81728 = 10119,27273т. руб.
Итого: 9184, 727273+ 10119,27273 = 19304т. руб.
Для определения влияния трудовых ресурсов используем метод разниц:
ПТ = Т/Ч
Где, ПТ – производительность труда;
Ч – численность рабочих;
ПТ (плановая) 81728/12 = 6810,66667тыс. руб.
ПТ (фактическая) = 101032/14 = 7216,571429 тыс. руб.
Влияние численности работников:
(Чф – Чпл) * ПТпл
Где, Чф – численность фактическая;
Чпл – численность плановая;
ПТпл – производительность труда плановая.
Влияние производительности труда:
(Птф - ПТпл) * Чф
Где, Птф – производительность труда фактическая;
ПТпл - производительность труда плановая;
Чф – численность фактическая.
В табл. 7 рассмотрим влияние трудовых
ресурсов на динамику
Влияние
трудовых ресурсов на динамику товарооборота.
Фактор | Влияние на динамику товарооборота | Сумма, руб. |
Влияние чис. раб. | (14-12)*6810, 66667 | 13621,3333 |
Влияние произ. труд. | 7216,571429-6810, 66667*14 | 5682,66667 |
Итоги | - | 19304 |
Таким образом,
за счет роста численности работников
товарооборот увеличился на 1362,33 тыс. руб.,
а за счет увеличение производительности
труда товарооборот повысился на
5682,66 тыс. руб. в общем, за счет трудовых
ресурсов товарооборот увеличился на
19304рублей.
3. Труд и его оплата в организации ООО «Грасспорт»
3.1. Бонусная система для продавцов - консультантов
В
табл. 8 указана бонусная система.
В магазине
существует бонусная система для продавцов
– консультантов:
Выполнение бонусного плана |
Бонус, руб |
> 100% | 1500 руб. |
>105% | 2000 руб. |
>115% | 2500 руб. |
>125% | 3000 руб. |
>135% | 3500 руб. |
>145% | 4000 руб. |
Если, в отделе магазина «Мегаполис» никто из сотрудников не выполнил бонусный план, то лучшему начисляется бонус 750 руб.
Если, в отделе все выполняют бонусный план, то сотрудник с наименьшим выполнением плана бонус не получает. Таким образом, благодаря этим изменениям, эффективные сотрудники магазина «Мегаполис», стабильно выполняющие и перевыполняющие план, получают заработную плату больше.
Под системой оплаты труда в настоящем Положении понимается способ исчисления размеров вознаграждения, подлежащего выплате работникам в соответствии с произведенными ими трудовыми затратами и\или результатами труда. В организации устанавливается следующие виды оплаты труда:
а) должностной оклад (
б) повременно - премиальная, если
трудовым договором с
Повременная система оплаты труда предусматривает, что величина заработной платы работников зависит от фактически отработанного ими времени, учет которого ведется работниками в соответствии с документами учета рабочего времени (табелями). Для администрации и отдельных подразделений организации может устанавливаться ненормированный рабочий день либо работа в режиме гибкого графика рабочего времени.
Премиальная система оплаты труда предполагает выплату работникам. Организация дополнительно к заработной плате материального поощрения за выполнение трудовых функций при соблюдении работниками установленных показателей и условий премирования в виде ежемесячных (текущих) и\или единовременных (разовых) премий, в соответствии с Положением о премировании работников.
Важным фактором развития деятельности
организации торговли являются трудовые
ресурсы, которые представляют собой численность
и состав работников.
3.2. Изучение организации материальной ответственности в магазине «Мегаполис»
Для
обеспечения сохранности
Материальная
ответственность- это основанная на
нормах трудового права обязанности
работника возместить ущерб, причиненный
организации в приделах и в
порядке, установленных
Основным нормативным документом, регулирующим вопросы, связанные с материальной ответственностью, является Трудовой кодекс РФ.
Материальную ответственность в магазине «Мегаполис» несут все работники, состоящие с этой организацией в трудовых отношениях, т.е. заключившие трудовой договор.
Основанием для привлечения
Материальная ответственность
Полная материальная ответственность может быть индивидуальной и коллективной.
В магазине «Мегаполис» на работников возлагается в основном полная коллективная материальная ответственность, так как в отделах, на складах и в других подразделениях работают бригады. Все члены бригады имеют свободный доступ к материальным ценностям, находящимся в торговом зале, подсобном помещении, и участвуют во всех торгово-складских и производственных операциях. Руководство бригадой осуществляется бригадиром, который является старшим по должности и имеет соответствующее образование, достаточную квалификацию и опыт работы в торговли. Преимущество коллективной ответственности заключается в ее взаимозаменяемости.
Так же
в магазине заключается договор
о полной индивидуальной ответственности.
Лица, на которых возлагается
В магазине, с материально ответственными лицами, заключается договор о материальной ответственности.
Договор – это посменное двустороннее соглашение, заключенное между руководителем организации и работником.
Договор о материальной ответственности, конкретизирует обязанности работника, коллектива и администрации по обеспечению сохранности ценностей. Договор состоит из следующих разделов: общее положения, права и обязанности членов коллектива и администрации, порядок введения учета и отчетности (приемка ценностей, случае проведения инвентаризаций) возмещение ущерба, заключительные положения, т.е. когда договор вступает в силу и сроки ее действия, полностью указывается фамилия, имя, отчество, материально ответственного лица, руководителя организации, их адреса и подписи.
Договор оформляется в двух экземплярах, первый находится у администрации, а второй у работника.
Материально ответственные
Руководства обязаны: