Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2012 в 20:43, курсовая работа
Цель курсовой работы – показать этапы внедрения на предприятии маркетинговой службы, ее теоретическое и практическое значение в повышении эффективности предприятия.
Предмет исследования – система маркетинга и ее функционирование.
Объект исследования – компания по производству замороженных полуфабрикатов ООО «Мороз».
Постановка цели обусловила решение следующих задач:
- рассмотреть теоретические основы маркетинговой деятельности;
- провести анализ состояния маркетинговой деятельности в компании ООО «Мороз»;
- исследовать возможность дальнейшего развития службы маркетинга на предприятии.
Введение
1. История возникновения, сущность и содержание маркетинга
1.1 История маркетинга и его сущность
1.2 Функции маркетинга
1.3 Принципы маркетинга
2. Предприятие как субъект маркетинговой деятельности
2.1 Цели предприятия и его ресурсный потенциал
2.2 Маркетинговая среда предприятия (элементы микро и макро среды)
2.3 Взаимодействие предприятия с внешней средой
3. Механизм формирования маркетинговой деятельности
3.1 Структура организации отдела маркетинга
4. Организация отдела маркетинга в компании ООО «Мороз»
4.1 Краткая характеристика предприятия ООО «Мороз»
4.2 Маркетинговая среда предприятия
4.3 Организация отдела маркетинга на предприятии, рекомендации к ее усовершенствованию
Заключение
Список литературы
Организационная система предприятия включает в себя две подсистемы: первая — обеспечивающая и перерабатывающая ресурсы, реализующая процесс их преобразования в готовую продукцию, вторая — управляющая, задачей которой является координация и контроль деятельности первой.
Формальная
организационная структура
Маркетинг является функциональной областью, во многом определяющей характер действий в других областях. Это объясняется тем, что в организации деятельности предприятия маркетинговая функция определяет саму стратегии предприятия.
Маркетинговая деятельность координирует и направляет функционирование других областей: производства, кадров и финансов. В свете этого особое значение приобретает управление маркетингом. Процесс управления маркетингом заключается в реализации ряда его функций, каждая из которых представляет собой комплекс аналитико-оценочных задач, задач стратегического и оперативного планирования, а также исполнительных задач.
Основное требование к организационной структуре отдела маркетинга — максимальное соответствие специфике данного предприятия, его ресурсным возможностям, характеру выпускаемой продукции и обслуживаемых рынков.
При определении структуры отдела маркетинга надо искать компромиссное решение вопроса по критерию наивысшей эффективности управления при реализации выбранного варианта [2].
Практика показывает, что организационная структура отдела маркетинга может иметь одну из следующих четырех ориентации
1) функциональную; 2)товарную; 3)региональную; 4) сегментную.
Функциональная ориентация
Функциональная ориентация рациональна при узкой номенклатуре продукции и малом количестве рыночных сегментов.
При такой структуре сотрудники отдела сгруппированы в зависимости от их функциональной специализации, а их деятельность координируется директором по маркетингу.
Преимущества функциональной структуры заключаются в ее простоте и возможности ясно очертить круг обязанностей.
Недостатки
функциональной структуры заключаются
в том, что разделение функций
порождает «местничество». Каждая функциональная
группа стремится «вспахивать
Товарная ориентация
Для предприятий, производящих широкую номенклатуру товаров,
реализуемых на относительно небольшом количестве рынков (или на большом количестве однородных рынков), наиболее предпочти тельной считается организация работы отдела маркетинга на основе отдельных товаров или товарных групп (линий). Когда количество товаров становится чрезмерным с точки зрения восприятия их од ним потребителем, возникает реальная опасность того, что некоторым товарам не будет уделено достаточно внимания.
Сущность товарной ориентации структуры, заключается в том, что по каждому товару или товарной группе назначается специальный маркетинг-управляющий, которому подчиняются специалисты но рекламе, стимулированию сбыта, исследованию рынка, сервисному обслуживанию и др.
Каждый специалист по товарной группе, находясь в административном подчинении руководителю соответствующей группы, функционально подчиняется (в рамках общей маркетинговой политики предприятия) руководителю группы рекламы и исследования рынка. При такой организации маркетинга работники специализируются и имеют возможность координировать свои усилия в плане общих целей и задач предприятия.
1 2 3 4 5
Преимущества товарной ориентации заключаются в экономии затрат управленческого труда, которая достигается в тех случаях, когда объем продаж каждого товара (или товарной группы) достаточно велик и позволяет избежать имеющего место и таких случаях дублирования отдельных функций. Поэтому товарная структура встречается в крупных, де централизованных компаниях, где каждый филиал специализируется на выпуске определенного товара.
Недостатки товарной ориентации: маркетинговая близорукость; дублирование в работе при недостаточно больших производствах каждой товарной группы.
Региональная ориентация
Региональная ориентация по своей структуре аналогична товарной. В ней за основу берется разделение по рынкам? Такая организация отдела маркетинга считается предпочтительной при большом количестве и разнообразной географии рынков сбыта, тогда как номенклатура продукции не слишком велика или достаточно однотипна.
Преимущества региональной ориентации отдела маркетинга состоят в том, что она позволяет понять потребности покупателей с учетом специфики каждого региона, возникающей вследствие различий, обусловленных национальными, политическими, демографическими и иными признаками, и реализовать региональные особенности в конкретизации товара, его цены, в рекламе и стимулировании сбыта.
Организация
отдела маркетинга по регионам чаще всего
встречается в крупных
Недостатки
региональной ориентации отдела маркетинга
состоят в дублировании работ, а
также в часто возникающих
проблемах межфункциональных
Ориентация на сегмент
Сущность сегментной (направленной на покупателя) ориентации от дела маркетинга заключается в том, что внутри отдела организуются группы (секторы), отвечающие за работу с определенным сегментом потенциальных покупателей независимо от того, на каком географи ческом рынке этот сегмент находится.
Преимущество сегментной ориентации отдела маркетинга состоит в том, что можно обеспечить лучшую координацию подразделений и служб предприятия.
Благодаря
разделению рынков на сегменты, открывается
возможность приводить в
Недостаток сегментной ориентации состоит в том, что она затрудняет специализацию сотрудников по отдельным товарам. От сотрудников требуется большая универсальность, являющаяся довольно редким качеством специалиста, что в итоге затрудняет подбор таких людей.
Смешанные организационные структуры
Смешанные организационные структуры могут быть:
функционально-товарными;
функционально-рыночными;
функционально-
товарно-рыночными.
Особенностью смешанных структур является то, что они объединяют все положительное и исключают все отрицательное несмешанных структур. По своей сути они соответствуют принципам матричного управления.
В условиях развитого маркетинга наиболее перспективной является товарно-рыночная организационная структура.
Преимущества функционально-товарной структуры, используемой чаще всего в переходной экономике, состоят в конкретизации ответственности, в противовес обезличенности, которая особенно присуща функциональному подходу. На практике это достигается путем назначения управляющего маркетингом по товару, контролирующего и ко ординирующего выполнение всех функций, касающихся данного то вара в службах и подразделениях предприятия. Он наделяется правом распоряжаться финансовыми средствами для стимулирования персонала всех категорий, занятых в создании и продвижении товара, контролирует весь маркетинговый бюджет по товару, планирует, контролирует и координирует стратегию развития товара. Как правило, управляющий по товару имеет достаточно высокие авторитет и положение на предприятии.
Недостатки функционально-товарной структуры проявляется во взаимоотношениях управляющих по товарам с руководителями функциональных служб маркетинга, или межтоварными службами [3].
Глава 4. Организация отдела маркетинга в компании ООО «Мороз».
4.1.
Краткая характеристика
Рязанская компания ООО “Мороз” - современное предприятие (год создания 1999), которое в настоящее время специализируется на выпуске замороженных полуфабрикатов под торговыми марками «Купи», «Дома вкусно», «Макаров», «Леники вареники». Предприятие располагает следующими производствами:
-изготовление мясных замороженных полуфабрикатов из теста;
-изготовление рубленных мясных замороженных полуфабрикатов;
-
изготовление фаршированных
Компания “Мороз” производит и реализует:
- пельмени замороженные ручные и автоматные в ассортименте;
-котлеты;
-фаршированные голубцы, перцы, блины.
Кадровый состав предприятия составляют около 500 квалифицированных сотрудников: технологов, мастеров, инженеров и рабочих. За десятилетний период существования оргструктура предприятия и технология производства претерпела значительные изменения.
Гибкая
структура, своевременное реагирование
на требования рынка, самостоятельное
принятие решений по взаимосвязанным
элементам комплекса
4.2 Маркетинговая среда предприятия
Основной проблемой компании ООО “Мороз»”, как и многих предприятий, является сохранение квалифицированного персонала, загрузка производственных площадей и наличие качественного сырья для производства. Развиваемые в настоящее время предприятием новые ниши производства не обеспечивают полной загрузки производственных мощностей.
Для оптимизации производимого ассортимента ведется регулярный сбор информации о рынке, его новинках и конкурентах. Способ получения информации в основном посещение международных и региональных выставок, общение с крупными клиентами, СМИ, специализированные печатные издания и интернет. Отдел инноваций совместно с маркетинговой службой постоянно ведет разработки новых и совершенствование имеющихся видов продукции. Предприятие, на сегодняшний день реализует свою продукцию через всех крупных оптовиков ЗПФ(замороженных полуфабрикатов) г.Рязани, активно развивает новый канал сбыта продукции через сотрудничество с федеральными сетями, такими как «Метро», «Зельгрос», «Седьмой континент», «Дикси», «Магнит», Х5Ритейл групп («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»). Таким образом с учетом развития федерального канала сбыта продукция компании расширила свою географию продаж: ЦФО, Поволжье, Республика Коми, Уральский федеральный округ.
Менее освоенными остаются рынки Северного региона, северной части Сибири, Забайкалья и Дальнего Востока, главным образом из-за высокой концентрации конкуренции на рынке ЗПФ и нечеткой организации сбытовой политики компании, фактически отдел маркетинга не осуществляет координацию действий службы сбыта.
Таким образом, исходя из вышеизложенных факторов и анализа ситуации компании ООО “Мороз”, можно сделать следующие основные выводы:
Информация о работе Организация службы маркетинга в компании