ВВЕДЕНИЕ
Радикальные изменения в экономике
за последние годы способствовали формированию
и развитию рыночных отношений и активизации
деятельности товаропроизводителей. Увеличение
предложения отечественных товаров и
услуг, повышение их качества вместе с
развитием внешнеэкономических отношений
при сохраняющейся высокой доле импортных
товаров способствует усилению конкуренции
на внутреннем отечественном рынке.
Отечественные производители
в своей деятельности все больший акцент
делают на завоевание конкурентных позиций
в борьбе за потребительские предпочтения,
за внимание и деньги потребителей. Произошло
смещение деятельности на потребительском
рынке от пассивного следования спросу
к активной борьбе за устойчивое развитие
предприятий, расширение товарной ниши,
формирование потребительских предпочтений
в пользу отечественных товаров. Конкурентная
борьба проявляется в этих условиях как
между отечественными производителями,
так и с зарубежными поставщиками продукции
на внутренний рынок.
В условиях усиливающейся конкуренции
крайне важным становится реализация
маркетинговых действий предприятия,
направленных на формирование активной
сбытовой политики, включающей такие важные
направления, как продвижение товара,
его пространственное перемещение и рациональное
доведение до конечных потребителей.
В настоящее время нередко можно услышать
такое высказывание, как “предприятие
работает на склад”, что означает наличие
избыточных запасов готовой продукции,
возникающих из-за превышения объемов
производства над объемами сбыта. Излишки
запасов оказывают негативные воздействия
на бизнес:
- приводят к росту задолженности предприятия
и, как следствие, к снижению его платежеспособности
и финансовой устойчивости;
- омертвляют в себе оборотные средства,
что вызывает дефицит денежных средств
и ограничивает возможности роста операционной
деятельности предприятия;
- финансирование запасов за счет банковских
кредитов при сегодняшнем размере процентных
ставок существенно снижает прибыль предприятия.
Обычно появление излишков сбытовых
запасов связывают с низким спросом на
продукцию, обусловленным ее низкой конкурентоспособностью,
но упускают из виду другие важные факторы,
как, например, ошибки в прогнозировании
спроса или отсутствие гибкого графика
выпуска продукции. Исследования, проведенные
на отдельных белорусских предприятиях,
показали, что чрезмерно большие запасы
чаще всего являются результатом нерациональной
политики управления ими, которая характеризуется
отсутствием взаимосвязи между производственными
и сбытовыми процессами.
В действительности, не только слишком
большие, но и слишком малые запасы негативно
влияют на результаты работы предприятия.
Дефицит сбытовых запасов в условиях жесткой
конкуренции предприятий-производителей
приводит к отказу потенциальных клиентов
от покупки из-за отсутствия товара на
складе и их переключению на товары-аналоги,
производимые конкурентами. Особенно
это характерно для таких потребительских
товаров, как продукты питания, товары
для дома, бытовые принадлежности, спрос
на которые не носит ярко выраженный сезонный
характер и решение о покупке которых
часто принимается спонтанно. Кроме цены
решающим фактором, влияющим на совершение
покупки таких товаров, является их доступность.
Следовательно, в случае дефицита сбытовых
запасов предприятие теряет прибыль, которую
могло бы получить при наличии достаточного
количества готового к продаже товара.
Таким образом, существует определенный
оптимум размера сбытовых запасов, при
соблюдении которого предприятие минимизирует
затраты и максимизирует прибыль. Основной
проблемой при поиске оптимальной величины
сбытовых запасов является прогнозирование
спроса, величина которого носит вероятностный
характер.
Эти обстоятельства послужили
причинами определения цели и задач настоящего
исследования.
Целью курсовой работы является
определение оптимального уровня сбытовых
запасов предприятия ОАО «Минский маргариновый
завод».
При написании курсовой работы
поставлены следующие задачи:
- раскрыть сущность понятия
сбытовые запасы и определить их значение
на предприятии;
- проанализировать уровень
сбытовых запасов ОАО «Минский маргариновый
завод»;
- определить оптимальный уровень
сбытовых запасов ОАО «Минский маргариновый
завод».
Объектом исследования является
сбытовая политика ОАО «Минский маргариновый
завод».
Предмет исследования - совокупность
организационно-экономических отношений,
возникающих в процессе реализации мероприятий
по совершенствованию управления сбытовой
политикой предприятий с целью формирования
и развития их конкурентных преимуществ.
Курсовая работа состоит из
введения, трех разделов, заключения, списка
использованных источников.
Во введении обосновывается
актуальность выполненных в курсовой
работе исследований, формулируется цель
работы и ее задачи, определяется научная
и практическая значимость полученных
результатов.
В первой главе рассмотрены
теоретические и методические основы.
Во второй главе проведен анализ
сбытовых запасов ОАО «Минский маргариновый
завод».
В третьей главе произведен
расчет оптимального уровня сбытовых
запасов ОАО «Минский маргариновый завод».
При написании курсовой работы
были использованы учебные пособия и годовые
отчеты ОАО «Минский маргариновый завод».
1 Сущность и
значение сбытовых запасов предприятия
Материальные запасы - это часть
массы материальных ресурсов, находящаяся
на складах сфер производства и обращения,
временно не участвующая в производственном
процессе, но необходимая для обеспечения
его непрерывности путем удовлетворения
спроса потребителей.
Причины образования запасов:
развитие общественного разделения
труда обусловливает невозможность соединения
во времени и пространстве моментов производства
и потребления;
сезонность производства, потребления
и транспортирования товарно-материальных
ценностей;
имеет место необходимость
создания резервных запасов на всех участках
товаропроводящей цепи на случай отклонения
фактических условий поставки, производства
или потребления от запланированных;
необходимость рационализации
товародвижения;
создание запасов для спекулятивных целях и т.д.
К запасам готовой
продукции (сбытовым) относят товарно-материальные
ценности, находящиеся на складах предприятий
- изготовителей. Их образование вызвано
несовпадением ритмов производства и
реализации продукции и необходимостью
бесперебойного обеспечения ими сферы
обращения.
Производственные запасы принято
подразделять на текущую, подготовительную
и страховую части.
Текущая часть запаса призвана
обеспечить бесперебойность питания сферы
обращения в перерывах между поступлениями
материалов непосредственно от завода-поставщика
или со складов снабженческо-сбытовых
организаций. Эта важнейшая часть запаса
определяется частотой или интервалом
поставки. В свою очередь, интервал поставки
зависит от многих факторов, основными
из которых являются размер, и характер
потребления продукции в определенный
момент времени (квартал, год); особенности
реализации материала у покупателя (периодичность,
сезонность), условия поставки товаров
- транзитные и заказные нормы; условия
транспортировки - вид транспорта, грузоподъемность
транспортных средств, скорость и гарантийность
доставки.
Подготовительная часть запаса
готовой продукции создается на время
разгрузки материала, осуществления количественной
и качественной приемки, подготовки к
потреблению (сушка, укомплектование,
упаковка и т.п.). Величина этой части запаса
определяется условиями производства
и потребления продукции, организацией
складского хозяйства и рядом других факторов.
Страховая часть запаса имеет
такое же назначение, как у других разновидностей
совокупного запаса. Она зависит от необходимости
создания резервов для удовлетворения
срочных запросов и предполагает обеспечение
в случае возможных нарушений сроков и
размеров производства данного товара.
Если бы вся цепь участников,
обеспечивающих перемещение продукции
изготовителей в сферу обращения работала
как единый механический конвейер, время
ожидания можно было бы практически свести
к нулю. Однако в реальной жизни обойтись
без такого ожидания нельзя [1, с 189].
Создание запасов всегда сопряжено
с расходами. Основными видами затрат,
связанных с созданием и содержанием запасов
являются:
замороженные финансовые средства;
расходы на содержание специально
оборудованных помещений;
оплата труда специального
персонала;
постоянный риск порчи, хищения;
Наличие запасов - это расходы.
Однако отсутствие запасов - это тоже расходы,
только выраженные в форме разнообразных
потерь. К основным видам потерь, связанных
с отсутствием запасов, относят:
потери от простоя производства;
потери от отсутствия товара
на складе в момент предъявления спроса;
потери от закупки мелких партий
товаров по более высоким ценам;
Несмотря на то, что содержание
запасов сопряжено с определенными затратами,
предприниматели вынуждены их создавать,
т.к. отсутствие запасов может привести
к еще большей потери прибыли.
Основными мотивами, которыми
руководствуются предприниматели, создавая
запасы, являются:
вероятность нарушения установленного
графика поставок (непредсказуемое снижение
интенсивности выходного материального
потока). В этом случае запас необходим
для того, чтобы не остановился процесс
реализации и, соответственно, производственный
процесс, что особенно важно для предприятий
с непрерывным циклом производства.
возможность колебания спроса
(непредсказуемое увеличение интенсивности
выходного потока).
сезонные колебания производства
некоторых видов товаров.
скидки за покупку крупной партии.
спекуляция. Цена на некоторые
товары может резко возрасти. Предприятие,
сумевшее предвидеть этот рост, создает
запас с целью получения прибыли за счет
повышения рыночной цены на товар, созданный
из ранее закупленных сырья и материалов.
издержки, связанные с установлением
хозяйственных связей. Процесс оформления
каждого нового договора поставки сопровождается
рядом издержек административного характера
(поиск покупателя, проведение переговоров
с ним и т.п.). Снизить эти затраты можно
сократив количество договоров, что равносильно
увеличению объема заказываемой партии
и, соответственно, повышению размера
запаса [2, c. 344].
Запасы готовой продукции находятся
в постоянном движении. Поэтому задачей
органов сбыта на промышленном предприятии
является организация контроля за тем,
чтобы уровень запаса находился в пределах
норм.
Завышение фактического уровня
запасов против запланированного приводит
к образованию сверхнормативных запасов.
Это такое фактическое наличие товаров,
которое превышает максимальный текущий,
подготовительный и страховой запасы.
Кроме того, существуют также
излишние запасы, которыми принять называть
наличие продукции, на которую не предъявляется
спрос. Излишние запасы материальных ценностей
устанавливаются по двум факторам:
отсутствию расхода данного
вида продукции в течение более или менее
длительного периода,
путем сравнения наличия продукции
с потребностью в них по нормам или заявкам
потребителей.