Обгрунтування рішення щодо рівня ціни на товар на основі аналізу беззбитковості на ТОВ «Варта»

 

 

Міністерство освіти і науки України

Національна металургійна академія України

Факультет економіки та менеджменту

Кафедра менеджменту зовнішньоекомічної діяльності

 

 

 

Курсова робота

 

З дисципліни «Маркетинг»

 

на тему: «Обгрунтування рішення щодо рівня ціни на товар на основі аналізу беззбитковості на ТОВ «Варта»»

 

 

 

 

 

Керівник роботи

старший викладач                                                 Фонарьова Тетяна Анатоліївна

 

 

Виконала

студентка гр. МН 01 – 11                                        Саліженко Тетяна Вікторівна

 

 

Дата____________________ 2013 р.

 

 

Дніпропетровськ 2013

 

зміст

 

ВСТУП  3

1 Аналітичний розділ   4

1.1 Загальна характеристика ТОВ «Варта»  4

1.2 Аналіз техніко-економічних показників ТОВ «Варта»  6

2 проектний розділ   11

2.1 Фактори та методи ціноутворення 11

2.2 Дослідження процесу ціноутворення  на підприємстві «Варта» та його недоліки 19

2.2.1 Визначення змінних витрат……..…………………………..........19

2.2.2 Розрахунок постійних витрат…………………………...……......21

2.3 Визначення ціни на товар на основі аналізу беззбитковості  на підприємстві «Варта»  28

висновки  33

ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ…………………………………………………….........35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВСТУП

 

Предметом даної курсової роботи є ціноутворення на підприємстві.

Кінцевим фінансовим результатом підприємницької діяльності є прибуток. Облік прибутку дозволяє встановити, наскільки ефективно ведеться господарська діяльність.

Багато чому величину прибутку і рентабельності підприємства, ефективність його господарської діяльності визначає рівень витрат і собівартості .

Умілий розрахунок витрат на виробництво і реалізацію товару є одним з найважливіших умов ефективного господарювання підприємства, так як кількість товару, яку підприємець може запропонувати на ринку, залежить, з одного боку, від рівня витрат на виробництво товару, а з іншого - від ціни, по якій він буде продаватися на ринку. Тому дуже важливо визначити необхідний обсяг виробництва і рівень ціни, що дозволяє підприємству не тільки не нести збитки, але й отримувати максимальну прибуток. Це можливо при проведенні аналізу беззбитковості виробництва.

Метою даної роботи є обгрунтування рішення щодо рівня ціни на товар на основі аналізу беззбитковості на ТОВ «Варта».

Поставлена мета передбачає виконання наступних завдань:

• визначити фактори та методи ціноутворення;
• дослідити поцес ціноутворення на даному підприємстві та визначити його недоліки;
• визначити ціну на товар на основі аналізу беззбитковості  на даному підприємстві.

Об’єктом дослідження є ТОВ «Варта».

Практичне значення роботи: результати розробки ціни на основі аналізу беззбитковості можуть бути використані підприємством для покращення свого фінансового стану шляхом встановлення оптимальної ціни на свою продукцію.

 

1 АНАЛІТИЧНИЙ РОЗДІЛ

 

1.1 Загальна характеристика ТОВ «Варта»

ТОВ «Варта» створено в 1995 році на базі Харківського консервного заводу імені 1-го Травня - найбільшого спеціалізованого підприємства з виробництва дитячого харчування в Україні з більш ніж 40-літніми традиціями і досвідом виробництва високоякісної продукції - соків і дитячого харчування. Основним напрямком діяльності підприємства є виробництво соків і нектарів в упаковці «Тетра Пак» на фірмовому обладнанні за сучасними технологіями. На сьогоднішній день продукція випускається під торговою маркою «Джусік».

Директор ТОВ «Варта» - Малькевич Евген Олегович.

Фактична і юридична адреса: м.Харків, вул. Травнева, 151.

Для забезпечення необхідного обсягу фруктів для виробництва пюре заводом було прийнято рішення про створення агропідприємства «Сади Тавриди». Підприємство орендує землі в Качинській долині Бахчисарайського району, де вже через рік після посадки був досягнутий врожай яблук 12 т/га.

Таким чином, соковий завод «Варта» - одна з найбільш вертикально інтегрованих компаній в Україні, повною мірою контролює якість:

а) вихідної сировини – кримських фруктів;

б) пюре з кримських фруктів;

в) готового продукту.

Сік поставляється споживачам в паках термоусадки місткістю: 0,2л. – по 27 шт та 1,0л. – по 12 шт.

Завод «Варта» має 9 технологічних ліній: 6 ліній з виготовлення соків і 3 – з виготовлення дитячого харчування.

ТОВ «Варта» позиціонує свій продукт як:

• натуральний: в асортименті ТОВ «Варта» 80% продукції займають натуральні соки з високоякісної натуральної сировини, яка постачається із екологічно чистих районів Криму (Бахчисарайського, Нижньогірського, Красногвардійського, Сімферопольського).
• екологічно чистий (застосовуються пакувальні матеріали, що перешкоджають проникненню в пакет сонячних променів, під впливом яких відбувається розпад корисних речовин; стерильне зберігання продукту, що збільшує термін придатності соків до 12 місяців при звичайних умовах).
• гігієнічний (стерильна питна трубочка дає можливість безпечного вживання соку в умовах, коли дотримання вимог гігієни важко - на прогулянці, під час походу, пікніка, виїзду на природу і т.п.)
• зручність (одноразова упаковка 0,2л дозволяє уникнути зловживань, пов'язаних з розведенням соків в установах громадського харчування, в тому числі і шкільних, а упаковка 1,0л є зручною тарою для сімейного споживання).

Для просування продукції власного виробництва, ТОВ «Варта» створило у 1996 році в Білорусії дистрибуційну структуру з щомісячним товарообігом по імпортних товарах до 120 тисяч дол. США, але у 2008 році вона перестала себе виправдовувати, тому зайнялась доповнено перепродажем іншої продукції інших фірм.

Для успішної реалізації соків “Джусік” по Україні в 2002 році створена дистрибуційна компанія, яка на сьогодні обслуговує близько 1200 торгових точок: магазини, кафе-бари, санаторії та пансіонати. Слід зазначити, що населення Криму в літній період складає більше 6 млн. осіб, що включають у себе не тільки укріїнців, а і людей з-за кордону, що істотно збільшує ємність ринку на дінй території України.

Річне споживання соку на душу населення зросло з 23,8 л у 2011 р. до 29,4 л у 2012 р. Плановане споживання в 2013 році 33 л на душу населення.

На даний момент прямими конкурентами ТОВ «Варта» є ЗАО «Ерлан» (ТМ «Біола»), ТОВ  «Сандора» (ТМ «Sandora» Gold, «Cадочок»), СП «Вітмарк-Україна» (ТМ «Jaffa», «Наш сiк») та ТОВ «Мст-Регіон» (ТМ «Мрія», «Морс»), а частка імпортних соків на українському ринку сьогодні не перевищує 10% [1].

При цьому 38% зростання ринку в 2012 р. в основному припадає на зростання низько-цінового сегмента і порційної упаковки ТМ Біола. Основні бренди втрачають частки ринку на користь низько-цінового сегмента. «Сандора» і «Вітмарк» утримують майже 80% ринку. На продукцію ТОВ «Варта» припадає близько 1% [2].

Діюча ОСУ є лінійною зі своїми перевагами та недоліками. Переваги – дотримання принципу єдиноначальності, що в деякій мірі покращує діяльність працівників, та оперативність в прийнятті рішень. Недоліки – відносно невисока якість управлінських рішень через відсутність формальних зв’язків між підрозділами одного рівня.

 

1.2 Аналіз техніко-економічних  показників підприємства

Дані по показникам заводу «Варта», які було відібрано для техніко-економічного аналізу діяльності підприємства, та розрахунки, що на них базуються,  зведені у таблицю 1.1.

Таблиця 1.1 – Аналіз основних економічних показників

№ п/п	Показник	Одиниці вимірю-вання	2011 рік	2012 рік	Відхилення		Темп росту, %
					Абсолютне (+/-)	Відносне, %
1	2	3	4	5	6	7	8
1	Обсяг товарної продукції	л	6480045	7922400	1442355	22,26	1,22
		тис. грн	32400,23	47534,4	15134,18	46,71	1,47
2	Середня вартість основних засобів	тис. грн	1448,10	1447,6	-0,5	-0,03	1,00
3	Обсяг реалізованої продукції	л	6475621	7921261	1445640	22,32	1,22
		тис. грн	32378,11	47527,57	15149,46	46,79	1,47
4	Фондовіддача	грн/грн	22,37	32,837	10,462	46,76	1,47
5	Фондоємність	грн/грн	0,04	0,030	-0,014	-31,86	0,68
6	Загальна чисельність працівників:	осіб	139	142	3	2,16	1,02
7	чисельність основних робітників	осіб	91	91	0	0,00	1,00
8	чисельність загально-виробничого і адміністративного персоналу	осіб	48	51	3	6,25	1,06

Продовження таблиці 1.1

1	2	3	4	5	6	7	8
9	Фонд оплати праці	тис. грн	2293,04	2614,1	321,05	14,00	1,14
10	Середньорічна з/п основних робінтиків	грн/ос.	19584	23412	3828	19,55	1,20
11	Загальна з/п загально-виробничого і адміністративного персоналу	грн/ос.	10644	9482,35	-1161,4	-10,91	0,89
12	Виробіток	грн/ос.	233095,14	334749,3	101654,15	43,61	1,44
13	Собівартість виготовленої продукції	тис. грн	22680	31451,93	8771,77	38,68	1,39
14	Собівартість реалізованої продукції	тис. грн	22665	31447,41	8782,73	38,75	1,39
15	Прибуток від виготовленої продукції	тис. грн	9720,07	16082,47	6362,40	65,46	1,65
16	Прибуток від реалізованої продукції	тис. грн	9713,43	16080,16	6366,73	65,55	1,66
17	Рентабельність виробництва	%	42,86	51,13	8,28	-	-

 

Як видно з таблиці, у 2012 році загальний прибуток підприємства, порівняно з 2011 роком, зріс на 6366,73 грн, не дивлячись на те, що собівартість продукції збільшилась на 38,68%. На підвищення прибутку вплинуло збільшення обсягу реалізації – на 46,79%.

Оскільки визначення ціни продукції відбувається на прикладі соку «Джусик Мультивітамін», то проаналізуємо техніко-економічні показники, які стосуються саме цього виду продукції. Показники зведені до таблиці 1.2.

Таблиця 1.2 – Аналіз динаміки зміни основних техніко-економічних показників виготовлення соку «Джус Мультивітамін»

№ п/п	Показник	Одиниці вимірю-вання	2011 рік	2012 рік	Відхилення		Темп росту, %
					Абсолютне (+/-)	Відносне, %
1	2	3	4	5	6	7	8
1	Обсяг товарної продукції	л	720005	792240	72235	10,03	1,10
		тис. грн	3074,42	3707,68	633,26	20,60	1,21

Продовження таблиці 1.2

1	2	3	4	5	6	7	8
2	Середня вартість основних засобів	тис. грн	144,81	131,6	-13,21	-9,12	0,91
3	Фондовіддача	грн/грн	21,23	28,17	6,94	32,69	1,33
4	Фондоємність	грн/грн	0,047	0,035	-0,012	-25,53	0,74
5	Чисельність працівників, що працюють на лінії «Джус Мультивіта-мін»	осіб	29	31	2	6,90	1,07
7	Виробіток	грн/ос.	106014,48	119602,6	13588,1	12,82	1,13
9	Собівартість продукції	тис. грн	2612	3145,2	533,2	20,4	1,2
10	Собівартість одиниці продукції.	грн/од.	3,63	3,97	0,34	9,37	0,09
11	Постійні витрати на одиницю продукції	грн/од.	1,19	1,44	0,25	21	1,21
12	Змінні витрати на одиницю продукції:	грн/од.	2,44	2,53	0,09	3,69	1,04
13	на сировину та матеріали	грн/од	2,22	2,27	0,05	2,25	1,02
14	на з/п основних робітників	грн/од	0,19	0,23	0,04	2,1	1,21
15	на електроенергію, яку споживає технологічна лінія	грн/од	0,03	0,03	0	0	1
16	Прибуток від виготовленої продукції	тис. грн	462,42	562,28	99,86	21,6	1,22
17	Рентабельність виробництва	%	17,7	17,89	0,19	-	-
18	Виробнича потужність лінії	л/рік	1267200	1267200	0	0	1
19	Використання виробничої потужності	%	51,82	65,52	10,7	-	-