Исследование целевого рынка товара

Рельеф территории ООО «Козинский тепличный комбинат» типичный для средней полосы. По строению поверхности рельеф представляет собой волнистую равнину.

Гидрографическая сеть представлена рекой Десной, мелкими безымянными ручьями и прудами. Пруды служат для накопления запасов воды для орошения пашни в овощных севооборотах. Водоснабжение жилых и производственных зон населенных пунктов осуществляется из артезианских скважин и шахтных колодцев.

ООО «Козинский тепличный комбинат» располагается в лесной зоне, в подзоне лиственных лесов, следовательно, растительность – лиственная. Лес и кустарник лиственного состава – береза, ива, ольха, осина. Растительность естественных сенокосов и пастбищ представлена  следующими травами: лютики, манжетка, мятлик болотный.

Почвенный покров территории хозяйства относится к дерново-подзолистому типу разной степени оподзоленности. На избыточно увлажненных участках распространены – дерново-подзолистые глеевые и глееватые. Также встречаются торфяники, которые используются для добычи торфа на удобрения.

По механическому составу почвы легко- и среднесуглинистые, а также супесчаные. Местами встречаются и слабосмытые почвы.

Согласно аналитическим данным в почве пашни содержится 2,2% органического вещества, а оптимальное содержание гумуса в дерново-подзолистых почвах составляет 2,1-2,6%, в том числе супесчаных – 1,7- 2,1%, легко- и среднесуглинистых – 2,2-2,6%. 37,2% почв пашни имеет низкое содержание бора, 45,5% – среднее. Средневзвешенное содержание бора в почвах пашни составляет 0,38 мг/кг, что соответствует средней степени обеспеченности. Среднее содержание марганца – 69,89 мг/кг почвы, что также соответствует средней степени обеспеченности.

Таким образом, природно-географические условия, в которых расположен ООО «Козинский тепличный комбинат», благоприятны для ведения сельскохозяйственного производства в условиях Смоленской области.

Кооператив создан гражданами для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения иной, не запрещенной законом деятельности, основанной на личном трудовом участии членов кооператива, с целью извлечения прибыли.

Предметом деятельности кооператива является:

1.Производство высококачественной, экологически чистой сельскохозяйственной продукции, а также ее закупка в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах;

2. Производство и реализация  картофеля, овощей и других культур;

3.Повышение плодородия  почв (известкование кислых почв, внесение минеральных и органических  удобрений и проведение других  работ);

4. Оптовая и розничная  реализация сельскохозяйственной  продукции:

5.Внедрение новых технологий  по производству и переработке  сельскохозяйственной продукции;

6. Деревопереработка, производство  строительных материалов;

7. Выполнение строительных  и ремонтных работ;

8. Оптовая и розничная  торговля, бытовое обслуживание  и другие сервисные услуги;

9. Внешнеэкономическая деятельность.

Изучая экономические условия ООО «Козинский тепличный комбинат», необходимо рассчитать, проанализировать и дать оценку показателям размера сельскохозяйственного производства (таблица 1).

Таблица 1 – Размеры сельскохозяйственного производства ООО «Козинский тепличный комбинат»

Показатели	Годы			2012 г. в % к 2010 г.
	2010	2011	2012
Стоимость валовой продукции в текущих ценах, тыс. руб.	115372	107351	96445	83,6
Стоимость товарной продукции в текущих ценах, тыс. руб.	101115	95764	90381	89,4
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.	123835	136456	142119	114,8
Численность среднегодовых работников в основном производстве, чел.	234	238	226	96,6
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	1210	1210	1152	95,2
в т. ч. пашни	1210	1210	1152	95,2

 

Данные таблицы 1 свидетельствуют о том, что стоимость валовой продукции ООО «Козинский тепличный комбинат»в течение трех исследуемых лет сократилась на 16,4%, что вызвано сокращением объемов производства сельскохозяйственной продукции по отдельным ее видам. Тоже касается уменьшения стоимости товарной продукции с 2010 по 2012 годы на 10,6%.

Стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения увеличивается с каждым годом. Так, в 2012 году по сравнению с 2010 годом их стоимость увеличилась на 14,8%. 

Численность среднегодовых работников в основном производстве, как и в целом по предприятию, уменьшается из-за сокращения объемов производства продукции. Так, в 2012 году по сравнению с 2010 годом количество человек, занятых в сельскохозяйственном производстве ООО «Козинский тепличный комбинат» снизилось на 8 человек.

В течение 2010 года и 2011 года показатели площади сельскохозяйственных угодий, (в том числе пашни) оставались неизменными, а в 2012 году площадь сельскохозяйственных угодий (и пашни) сократилась на 58 га, что является результатом продажи земельного участка.

Таким образом, так как происходит снижение всех основных показателей, характеризующих размеры производства предприятия, а так же сокращение стоимости товарной продукции, можно сделать вывод о том, что размеры ООО «Козинский тепличный комбинат» в исследуемой динамике лет сокращаются. Всё это свидетельствует о не весьма налаженной работе организации.

 

2.2 Анализ макроокружения  предприятия

 

В настоящее время как по стране в целом, так и в Смоленском районе в частности складывается сложная демографическая ситуация – смертность превышает рождаемость, а трудоспособное население стремиться переехать из сельской местности в город, с целью найти достойно оплачиваемую работу. В результате чего у сельскохозяйственных товаропроизводителей возникают кадровые проблемы. В настоящее время в ООО «Козинский тепличный комбинат»» работает 226 человек. Необходимо обратить внимание на то, что возраст более половины из них приближается к пенсионному.

Кооператив стремиться создать благоприятные условия труда и отдыха с целью привлечения работников. Уровень профессионализма кадров определен в Уставе кооператива. Деятельность руководства кооператива направлена на создание благоприятного психологического климата в коллективе, на заинтересованность работников как в самом производственном процессе, так и в его результатах.

Процесс производства обеспечен необходимым оборудованием и сельскохозяйственными машинами, большая часть которых морально и физически устарели. Для осуществления эффективной производственной деятельности необходимо приобретать новые трактора и комбайны, позволяющие проводить все сельскохозяйственные работы в оптимальные агротехнические сроки. Это позволит не только снизить потери урожая при уборке, но и заметно уменьшить затраты труда. Для снижения трудоемкости в животноводстве возможно использовать доильные установки со сбором молока в молокопровод. Таким образом, необходимо качественно изменить технологии используемые кооперативом в процессе основной деятельности. Однако, для этого необходимы крупные финансовые ресурсы, которыми сельскохозяйственное предприятие не располагает.

 

2.3 Управление производством

 

Под производством понимают процесс возникновения на любую систему, обеспечивающий поддержание ее в определенном состоянии или перевод в новое состояние в соответствии с присущими данной системе объективными законами и конкретными целями.

Основная масса работников в настоящее время относится к типу мотивации, мотивационное ядро которых основано на высокой заработной плате. Их мотивы направлены на избежание сокращения получаемых благ. И поэтому на трудовую мотивацию влияют различные стимулы.

Что касается ООО «Козинский тепличный комбинат», то можно сказать, что стимулирование здесь предполагает наличие у органов управления набора благ, способных удовлетворить потребности работника и использовать их в качестве вознаграждения за успешную реализацию трудовых функций.

Уровень заработной платы работников ООО «Козинскийтепличный комбинат» по категориям работников отразим в таблице 2.

Анализируя данные таблицы 2 можно заметить,  что в 2012 году по сравнению с 2011 годом численность работников сократилась на 12 человек  (4,9%), а фонд заработной платы увеличился на 4940 тысяч рублей (12,0%), что повысила среднегодовую заработную плату на одного работника в ООО «Козинскийтепличный комбинат» на 17,7%.

Таблица 2 – Численность и заработная плата работников в ООО «Козинский тепличный комбинат»

 

Категория работников	Среднегодовая численность, чел.			Фонд заработной платы, тыс. руб.			Среднегодовая зарплата1 работника, тыс. руб.
	2011 год	2012 год	2012 г. в % к 2011 г.	2011 год	2012 год	2012 г. в % к 2011 г.	2011 год	2012 год	2012 г. в % к 2011 г.
Всего работников по организации	247	235	95,1	41084	46024	112,0	166,3	195,8	117,7
в т.ч., занятые в с.-х. производстве	238	226	95,0	39881	44952	112,7	167,6	198,9	118,7
Рабочие постоянные	137	133	97,1	22489	25395	112,9	164,2	190,9	116,3
в т.ч. трактористы-машинисты	11	8	72,7	1707	1410	82,6	155,2	176,3	113,6
Рабочие сезонные и временные	57	47	82,5	7884	9210	116,8	138,3	196,0	141,7
Служащие	44	46	104,5	9508	10347	108,8	216,1	224,9	104,1
из них руководители	9	8	88,9	3536	3802	107,5	392,9	475,3	121,0
специалисты	35	38	108,6	5972	6545	109,6	170,6	172,2	100,9
Работники торговли и общественного питания	9	9	100,0	1203	1072	89,1	133,7	119,1	89,1

 

Исходя из этого можно сделать вывод о том, что заработная плата в хозяйстве за исследуемую динамику лет росла более быстрымитемпами, чем уровень инфляции в стране. То есть реальные доходы работников хозяйства с 2011 года по 2012 год, как показал анализ, увеличиваются.

В тоже время, внутри организации существуют серьезные различия в получаемом заработке. Так, среднегодовая заработная плата одного работника, занятого в торговли и общественном питании за аналогичный период снизилась на 10,9%, среднегодовая заработная плата специалистов повысилась лишь на 0,9% и среднегодовая заработная плата сезонных и временных рабочих повысилась на 41,7%.

В ООО «Козинский тепличный комбинат» действует сдельно- премиальная форма оплаты труда. Сдельно-премиальная оплата труда строится на том, что заработок работника зависит от количества фактически изготовляемой продукции и затрат времени на ее изготовление. Расчет производится с помощью сдельных расценок, норм выработки и норм времени. При этой системе должны быть точно установлены показатели, за которые осуществляется премирование, и доведены до каждого исполнителя. В ООО «Козинский тепличный комбинат»результаты труда определяются в конце года или сельскохозяйственного периода, используется двухэтапная форма начисления и выплаты заработанных средств.

Оплата труда состоит из двух частей: основной, представляющей собой должностной оклад, ежемесячно начисленный в виде аванса. И дополнительной – в виде поощрений, размер которых зависит от финансовой деятельности хозяйства и должен быть тесно увязан с достижением наиболее важных для данного хозяйства показателей (увеличение производства продукции, улучшением его качества, приростом прибыли, ростом производительности труда). К таким вознаграждениям относятся доплаты, надбавки и премии.

Должностные оклады устанавливаются на основе применения единой тарифной сетки для работников бюджетной сферы или по тарифным сеткам, разработанным предприятием самостоятельно.

Премирование за перевыполнение плана получения валовой продукции с учетом ее качества осуществляется в размере до 20%; премирование за сокращение прямых затрат на единицу продукции или снижение ее себестоимости по сравнению с планом – в размере 25% в растениеводстве и 40% в животноводстве.

Трактористам-машинистам 1-го и 2-го классов выплачиваются надбавки за классность к заработку на механизированных работах, оплачиваемых по тарифной сетке трактористов-машинистов:

- трактористу - машинисту 1-го  класса – 20%;

- трактористу - машинисту 2-го  класса – 10%.