Ценовая политика предприятия

  2. сокращение затрат на ее производство  за счет повышения уровня производительности  труда, экономного использования  сырья, сокращение непроизводительных  расходов, производственного брака и т.д.

  В ООО «Славянка» сокращение расходов продуктов возможно за счёт: усовершенствования особых видов блюд; с учётом экономичности  сырья входящего в некоторые  блюда,  совершенствования работы персонала и удовлетворения спроса всех потребителей и других мероприятий.

Важным  мероприятием по совершенствованию  ценообразования на предприятии  также могла бы стать разработка целостной ценовой стратегии  в рамках общей маркетинговой  стратегии предприятия. Поэтому  основным направлением совершенствования организации системы управления маркетингом на предприятии должна стать в будущем ориентация на выполнение следующих функций: сбор и анализ деятельности конкурентов; анализ контингента и групп потребителей  продукции; подготовка и проведение опросов, требований потребителей в отношении качества и ассортимента предлагаемых к потреблению товаров;  выявление неудовлетворенного спроса и потребности в продукции; корректировка и проверка ассортимента предлагаемой продукции; разработка и проведение рекламных мероприятий и оценка их эффективности и других.

  На  предприятии ООО «Славянка» существуют резервы повышения эффективности  маркетинговой деятельности предприятия, которые необходимо задействовать  уже в ближайшем будущем: снижение стоимости продукции,  разработка целостной ценовой стратегии предприятия и др. Цена на предприятии должна быть установлена таким образом, чтобы, с одной стороны, удовлетворить нужды и потребности клиентов, а с другой, реализовать все цели ООО «Славянка» на определенном рынке, обеспечить ему поступление достаточных доходов.  

Основными факторами, оказывающими влияние на ценовую  политику, являются: 
1)Цели предприятия на рынке:

Финансовые: 
масса прибыли, 
норма прибыли, 
капитализация, 
доходность инвестиций.

Нефинансовые: 
Доля на рынке.

2)Механизм ценообразования: 
тип продукта, 
тип рынка, 
тип конкуренции, 
ценовая эластичность спроса, 
структура и состав издержек, 
ценовые пропорции.

3)Выбор ценовой  стратегии: 
чувствительность потребителя к уровню цен; 
система скидок, стратегия ценообразования на существующие продукты, 
стратегия ценообразования на новые продукты. 

В рамках исследования рынка предприятию  или фирме необходимо, прежде всего, понимать возможные границы изменения  цен на свою продукцию, когда и  до каких пределов можно повышать или понижать цены, чтобы изменить норму и массу, своей позиции на рынке, привлечь больше потребителей, а так же представлять себе, какие факторы воздействуют на изменение уровня цен в тот или иной период времени. 

Разработка  ценовой политики фирмы предполагает: 
1)определение механизма ценообразования, соответствующего специфики ее хозяйственной деятельности (типу продукта, структуре издержек производства, ценовой эластичности спроса и т.п.), 
2)выбор ценовой стратегии для продвижения своего продукта на рынке (в соответствии с выбранным сегментом рынка, условиями конкуренции, профилями потребителя и т.п.)

Механизм ценообразования  – формирование цены под воздействием спроса и предложения продукта. 
Простая модель определения рыночной цены строится на основе равновесия, спроса и предложения продукта на рынке. Анализ механизма ценообразования необходим для того, чтобы установить диапазоны цен на продукт, установить границы их изменения под влиянием изменения спроса и предложения с точки зрения основных финансовых и нефинансовых целей фирмы на рынке. 
Чем выше цена, тем больше производителей стремятся предложить свой товар на рынке, и чем цена ниже, тем больше число потребителей, желающих приобрести товар. Рыночная цена, или цена рыночного равновесия, устанавливается тогда, когда спрос равен предложению. Вспомним график рыночного равновесия из экономической теории. Именно с этого графика и стоит начинать анализ механизма ценообразования, т.к. он понимает как изменится потенциальный спрос с изменением уровня цен, особенно когда речь идет о конкретном регионе сбыта, емкость которого уже известна. Это особенно важно при составлении прогноза сбыта. 
А вот главная задача ООО «Славянка» заключается не только в том, чтобы максимизировать собственную прибыль,но и обеспечить достойный отдых своим клиентам.

                                                                                                                                                                  Список использованной литературы                                   1. Абрютина М.С. Экономика предприятия: Учебник. - М.: Дело и Сервис, 2004.                                2.  Баздникин А.С. Цены и ценообразование Москва : Юрайт, 2006.                                  3.  Дурович А.П. Основы маркетинга: Учебное пособие. М.: Новое знание, 2004.                             4. Тарасов В.И. Ценообразование: Учеб.пособие. – Мн.: Книжный Дом, 2005                             5. Чибинев В. М. Проблемы управления ценовой политикой на предприятии // Банковское право. - 2006.                               6. Кожевникова Т. Ценовая политика как элемент затрат и прибыли // Главный Бухгалтер. Ценообразование. - 2005.                     7.  Касперович И. Стратегии цен внутри жизненного цикла 2006.                               8. Емельянова Т.В. Ценообразование: учеб. пособие. – Мн.: Выш.шк., 2005.                        9. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / под ред. Нагапетьянца Н.А. М.: Вузовский учебник, 2006.                        10. Синяева И.М., Маслова В.М., Синяев В.В. Сфера PR в маркетинге. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.