Анализ маркетинговых исследований конкурентоспособности продукции ОАО «Барановичский молочный комбинат»

Согласно многочисленным исследованиям потребителей при совершении покупки в первую очередь обращают внимание на информацию, содержащуюся на этикетке или упаковке товара. Исчерпывающая информация о продукте, ее полнота и достоверность призваны обеспечивать, прежде всего, безопасность жизни и здоровья граждан и предупреждать действия, вводящие в заблуждение покупателей. Наименование продукта должно быть понятным, конкретно и достоверно характеризовать продукт, раскрывать его природу, место происхождения, позволять отличать от других и содержать информацию об отличительных состояниях и специальной обработке.

В ОАО «Барановичский молочный комбинат» соблюдаются все правила информационного поля упаковки. Необходимо более рационально использовать площадь упаковки, как для нанесения требуемой информации, так и в рекламных целях. Можно предложить размещение интересной и полезной информации вместо одной из повторяющихся частей для привлечения внимания потребителей.

Обычный покупатель любит глазами. Впрочем, и исследования подтверждают: люди предпочитают красочно оформленный товар, им кажется, что яркая упаковка скрывает более вкусную сущность продукта. Также анализируя рынок молочной продукции Республики Беларусь за последние два года, можно с уверенностью сказать, что ситуация начала меняться в лучшую сторону. Появляются новые бренды, расширился ассортимент, выросло качество изделий. Но при серьезной конкуренции этого явно недостаточно. Нужды промышленности требуют все более качественного исполнения упаковки, чтобы гарантировать лучшее из возможного, сохранение продукции, а также завоевать внимание потребителя привлекательным внешним видом. Поэтому необходим новый дизайн для упаковки, например, молока. Предлагается новый дизайн упаковки, который состоит из двух частей: первая часть - это лицевая сторона на которой содержится наименование продукта, товарный знак, красочное изображение, а также дополнительная информация; вторая часть – изнаночная сторона, на которой размещен рецепт приготовления блюда, производимого на предприятии.

Данная рецептура будет содержать в обязательном порядке ингредиенты, из которого готовится блюда, а также подробная инструкция приготовления. Данная рецептура будет изменяться  по квартально в течении года.

Товары  и  услуги,  производители  и  продавцы,  а  также  потребители сосуществуют в очень сложном многомерном пространстве, именуемом  рынком. И вся продукция от производителя к потребителю совершает  поэтапное  движение. Путь  этот  может  быть  слишком  долгим,  если  на  товар или услугу не сформирован спрос, поэтому все  товары  перемещаются  на  современном  рынке преимущественно с помощью рекламы.

Основными преимуществами радиорекламы являются массовость, широкий географический и демографический охват. Ее слушают в жилых и производственных помещениях, на прогулке, в автомобиле. Радиореклама оперативна и имеет невысокую стоимость.

Все трудности изучения рекламы связаны с тем, что  отсутствует  единая классификационная   система    маркетинговых    коммуникаций.    Разумеется, невозможно быть блестящим профи в каждой области. В условиях обостряющейся конкуренции все большее значение приобретает стиль общения с потребителями, партнерами, конкурентами и  другими  группами общественности, влияющими на успешную деятельность производителя. Кроме того, реклама обладает еще одним уникальным свойством: действуя в  рыночной  среде,  реклама  через  функцию  контроля  создает  возможность оперативного реагирования на динамичные изменения на рынке.

Эффективным любой вид торговой деятельности, можно назвать лишь в том случае, если все заинтересованные в этом процессе лица: продавец, покупатель и посредник достигают намеченной цели, получают прибыль. Для продавца показателем эффективной торговли будет наличие большого количества выгодно заключенных контрактов и проданной продукции.

Однако ОАО «Барановичский молочный комбинат» очень мало внимания уделяет разработке Интернет-рекламы, на что необходимо обратить внимание, так как глобальная сеть Интернет имеет обширный круг пользователей, которые являются потенциальными потребителями.

На web-сайте в первую очередь необходимо разместить информацию о предприятии, продукции, рекламу и брэндинг. При разработке web-сайта в первую очередь необходимо продумать организацию обратной связи с потребителями, консультирование, проведение маркетинговых исследований путем размещения на Web-сайте различных анкет и опросов, оценку целевой аудитории методом установки специального счетчика посещений.

Можно способствовать повышению образовательного уровня своих клиентов. Например, предприятие может организовать команду промоутеров, которые помогают магазинам оформлять витрины прилавков, советуют, как лучше выкладывать и оформлять товар на полках, предоставляют продавцам всю необходимую информацию о молочной продукции.

Поэтому на ОАО «Барановичский молочный комбинат», для повышения уровня конкурентоспособности выпускаемой продукции, целесообразно проводить профессионально организованные маркетинговые акции, которые не только повысят объемы продаж, но и конкурентоспособность продукции.

Конкурентоспособность продукции, работ и услуг является важнейшим показателем, характеризующим функционирование предприятия в рыночной экономике. Целью деятельности комбината является получение прибыли. Однако достижение этой цели возможно только за счет производства продукции или оказания услуг, необходимых обществу. В то же время на рынке действует несколько производителей одноименного товара и предпочтение потребителя может быть отдано тому или норму товару. Следовательно, чтобы быть реализованным, товар должен выгодно отличаться от других аналогичных товаров, то есть конкурировать с ними. Это является важнейшим условием продажи любого товара.

Произведем расчет экономического эффекта от внедрения одного из предложенных выше мероприятий по увеличению конкурентоспособности продукции.

 В таблице 3.1 приведены затраты  на разработку листовки, визитки  и рекламы  на радио.

 

Таблица 3.1 - Структура затрат по разработке рекламной продукции

Наименование рекламного воздействия	Затраты, тыс. руб.
листовка 1(350 штук х 3500 рублей)	1225
листовка 1(350 штук х 3500 рублей)	1225
визитная карточка (200штук х 4000 рублей)	800
реклама на радио (14 дней х 4 х 2минут х 520)	58,24
ИТОГО	3308,24

Примечание – Источник: cобственная разработка

 

Таким образом, затраты на предложенные мероприятия  составили  3308,24 тыс. рублей. По результатам анализа известно, что после проведения данных мероприятий объемы продаж возрастали в среднем на 0,012%,  следовательно, можно сказать, что продажи возрастут на 0,012%.

Рассчитаем данное увеличение (Qн), зная объем реализации в 2009 году равный 39150 млн.руб.(Qпр):

Qн =  Qпр х 0,00012 = 39150 х 0,00012 = 4,69 млн. руб.

Рассчитаем эффект от рекламных мероприятий:

Э = 4,69 – 3,308 = 1,38 млн. руб.

Следовательно, затратив небольшое количество денежных средств (3,308 млн. руб.) ОАО «Барановичскй молочный комбинат» сможет привлечь новых потребителей своей продукции, а также получить дополнительную прибыль в размере 1,38 млн. руб.

Конечным результатом выполнения всего запланированного должен стать выход предприятия на новые горизонты деятельности с потенциалом для дальнейшего расширения производства и присутствия на рынке.

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Конкурентоспособность товаров - решающий фактор коммерческого успеха на конкурентном рынке. Это многоаспектное понятие, означающее соответствие товара условиям рынка, конкретным требованиям потребителей не только по своим качественным, техническим, экономическим, эстетическим характеристикам, но и по коммерческим и иным условиям его реализации (цена, сроки поставки, каналы сбыта, сервис, реклама).

Конкурентоспособность - комплексная характеристика, определяющая предпочтение товара на рынке по сравнению с аналогичными изделиями-конкурентами как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение. При этом среди товаров аналогичного назначения большей конкурентоспособностью на рынке в данный момент обладает тот, который благодаря своим свойствам приносит наибольший эффект по отношению к цене потребления.

Таким образом, в основе конкурентоспособности продукции лежат два параметра: качество и цена. Оценка конкурентоспособности основывается на сравнительном анализе его совокупных характеристик в сравнении с товарами-конкурентами по степени удовлетворения конкретных потребностей и по цене потребления.

Центральное место, занимаемое конкурентоспособностью в товарной и в целом в рыночной политике, определяет ее место в стратегии маркетинга и практической маркетинговой деятельности. От того, насколько успешно она решается, зависит многое в экономической и социальной жизни любой страны, практически любого потребителя.

Основными критериями конкурентоспособности продукции, являются:

- технический уровень, характеризующий техническое совершение оцениваемой продукции по сравнению с соответствующими базовыми значениями;

- уровень качества изготовления продукции в соответствии с требованиями международных стандартов ИСО, МЭК и других международных организаций, законодательных органов страны-импортера и специфических требований потребителя;

- уровень качества продукции в эксплуатации или потреблении, характеризирующий степень соответствия фактических значений показателей ее качества требованиям нормативно-технической документации;

- уровень затрат потребителя на приобретение продукции, оплату таможенных сборов, транспортирование, монтаж, наладку оборудования, оплату запчастей, материалов, топлива, энергии, обслуживание и ремонт изделия.

Конкурентоспособность товара формируется под влиянием большого числа факторов, обусловленных влиянием как внешней среды, так и внутрипроизводственными возможностями.

В условиях высокой насыщенности товарных рынков, превышения на них предложения над спросом, каждый товар вынужден вести жестокую борьбу за предпочтения  потребителя. Множество товаров одновременно предлагают одинаковые или различные способы удовлетворения одной и той же потребности покупателей на равных или незначительно отличающихся ценовых условиях. В этой ситуации предпочтения потребителя отдается товару, который в маркетинге определяется как конкурентоспособный.

Изучение теории и практики маркетинга дает возможность утверждать, что основным принципом оценки конкурентоспособности товара является его сопоставление с соответствующими потребностями покупателя.

20 июля 1944 года вступил в эксплуатацию Барановичский городской молочный завод мощностью 1,5 тонны переработки молока в смену, численностью 18 человек. Бурное развитие сельского хозяйства и растущие потребности городского населения в молочной продукции потребовало строительство нового завода.

В декабре 1964 года сдается в эксплуатацию новый городской молочный завод мощностью 30 тонн переработки молока в смену. Численность работающих составила 246 человек.

1966 год явился началом реконструкции  и технического перевооружения  предприятия. В результате комбинат превратился в крупнейший промышленный комплекс с безотходной переработкой молочного сырья.

Основной задачей  ОАО «Барановичский молочный комбинат» является не только обеспечение торговых предприятий городов и районов Республики Беларусь молочными продуктами достаточного ассортимента и гарантированного качества, но и реализация продукции в страны ближнего и дальнею зарубежья.

Маркетинговыми исследованиями в области конкурентоспособности продукции на ОАО «Барановичский молочный комбинат» занимается отдел маркетинга и реализации продукции, который является самостоятельным структурным подразделением предприятия.

Суть маркетинговой стратегии любого предприятия заключается в гибком реагировании на изменяющиеся вкусы и предпочтения потребителей. ОАО «Барановичский молочный комбинат» проводит постоянный мониторинг состояния рынка, что позволяет своевременно организовывать выпуск востребованной, конкурентоспособной, а также безопасной для здоровья людей продукции.

Девиз коллектива: качество – ключ к конкурентоспособности и процветанию предприятия. Постоянный лабораторный и технологический контроль на всех стадиях производства обеспечивают высокое качество продукции предприятия.

Маркетинговая деятельность ОАО «Барановичский молочный комбинат» представляет собой систему организации и управления производственно-сбытовой и торговой деятельностью предприятия, ориентированной на требования рынка, изучение и полное удовлетворение потребностей покупателей в продукции.

В настоящее время ОАО «Барановичский молочный комбинат» осуществляет мероприятия по:

- налаживанию производства сыров;

- увеличению срока хранения продукции;

- наращиванию объемов производства и реализации продукции, в том числе на внешних рынках;

- получению прибыли за счет удовлетворения потребностей потребителей в качественной молочной продукции.

В условиях конкурентной борьбы успеха может добиться только то предприятие, которое творчески использует концепцию маркетинга и, опираясь на нее, непрерывно ищет способы как адаптации к постоянно изменяющимся условиям среды своего функционирования, так и активного воздействий на рынок и потребителей.

В качестве предложений по повышению конкурентоспособности ОАО «Барановичский молочный комбинат» предлагается: