Управление цепочками поставок на промышленном предприятии

1. определение основных задач деятельности;
2. оценка состояния и анализ внешней среды;
3. оценка и анализ внутреннего потенциала;
4. установление целей деятельности 
5. изучение альтернативных стратегических направлений
6. выбор рациональной стратегии
7. реализация стратегии
8. оценка стратегии в процессе ее реализации.

      На  ОАО «ОЗТП-Сармат» как и на большинстве предприятий, служба снабжения представлена отделом (управлением) материально-технического снабжения (МТС). В его состав, как правило, входят:

• планово-экономическая группа (бюро);
• материальные группы, специализированные по группам материалов;
• диспетчерская группа (бюро);
• материальные склады (см. рисунок 2.2).

Рисунок 2.2 Схема организационной службы МТС ОАО «ОЗТП-Сармат» 

      Управление  материально-техническим снабжением на предприятии возложено на заместителя директора. В его подчинении находится отдел материально-технического снабжения, который обеспечивает согласованность действий всех отделов, служащих и должностных лиц организации по решению следующих задач снабжения: анализ и определение потребности, расчет количества заказываемых материально - технических ресурсов; определение методов и форм снабжения; выбор поставщиков материальных ресурсов; согласование цен на заказываемые ресурсы и заключение договоров с поставщиками; организация контроля качества, количества и сроков поставок ресурсов; организация размещения ресурсов на складах предприятия.

      Большинство этих задач решается на стадии планирования материально - технического снабжения. Качественное планирование и информационное обслуживание снабжения решает также управленческую задачу по балансированию между необходимостью бесперебойного снабжения производства и минимизации складских запасов.

      Отдел материально-технического снабжения  в ОАО «ОЗТП-Сармат» выявляет потребность завода в материальных ресурсах, составляет планы материально-технического снабжения и заявки, заключает договора с поставщиками, организует складское хозяйство и снабжение производства материалами, контролирует расходование материалов цехами. В ведении отдела находятся материальные склады завода. Отдел материально-технического снабжения ОАО «ОЗТП-Сармат» находится в подчинении коммерческого директора.

      Структура отдела материально-технического снабжения  производства представлена на рисунке 2.3. 

Рисунок 2.3 Структура отдела материально-технического снабжения в ОАО «ОЗТП-Сармат»

     Бюро  маркетинга делиться по группам ресурсов (оборудование, технологическая оснастка, сырье, материалы, комплектующие изделия) и по функциям маркетинга (группа информационного обеспечения, группа изучения имиджа поставщиков, группа изучения конкурентоспособности поставщиков и их товаров, группа цен, группа связей с общественностью). Очевидно, что при формировании бюро по предметному признаку требуются специалисты, владеющие всеми функциями маркетинга. При формировании бюро по функциональному признаку специалисты должны хорошо разбираться в особенностях всех видов ресурсов, используемых предприятием. Все определяется конкретными условиями.

     Бюро  нормирования и планирования снабжения производства ресурсами выполняет следующие функции: разработка методов оптимизации использования ресурсов в условиях данного предприятия; разработка нормативов расхода важнейших видов ресурсов по основным объектам предприятия; анализ эффективности использования ресурсов на предприятии; разработка стратегических и тактических норм и нормативов; разработка материальных балансов; разработка плана снабжения предприятия и его подразделений материально-техническими  ресурсами (входит в состав бизнес-плана предприятия).

     Бюро  управления запасами занимается следующими вопросами: расчет нормативов различных  видов запаса (безопасности, текущий, серийный) по видам ресурсов; оптимизация  запасов по видам ресурсов; организация  пополнения запасов; учет и контроль использования ресурсов; техническое обеспечение управления запасами.

     Бюро  обеспечения рабочих мест ресурсами  решает следующие вопросы: оснащение  основным и вспомогательным оборудованием, инвентарем, тарой, устройствами охраны труда и санитарно-гигиеническими устройствами; организация оперативного обеспечения рабочих мест технологической оснасткой, материалами, комплектующими изделиями, полуфабрикатами, топливо - энергетическими ресурсами; учет, контроль и анализ использования ресурсов на рабочем месте.

     Бюро  управления эффективностью использования  ресурсов занимается выявлением факторов улучшения использования ресурсов (по видам), установлением зависимостей между организационно-техническими и экономическими показателями, организацией учета и контроля использования ресурсов в целом по предприятию, разработкой мероприятий по улучшению использования различных видов ресурсов, организацией их внедрения и стимулирования.

     Обеспечение материальными ресурсами производственных цехов, участков и других подразделений предприятия предполагает выполнение следующих функций:

• установление количественных и качественных заданий по снабжению (лимитирование);
• подготовка материальных ресурсов к производственному потреблению;
• отпуск и доставку материальных ресурсов со склада службы снабжения на место ее непосредственного потребления или на склад цеха, участка;
• оперативное регулирование снабжения;
• учет и контроль за использованием материальных ресурсов в подразделениях предприятия.

     Снабжение цехов ОАО «ОЗТП-Сармат» материалами осуществляется в полном соответствии с установленными лимитами и конкретными особенностями производства. Последние учитываются при разработке графиков подач, на основе которых материалы доставляются в цехи. Лимит устанавливается исходя из производственной программы цеха и специфицированных норм расхода.

     Потребность в основных, вспомогательных материалах и топливе определяется на основе норм их расхода.

     В связи с различным характером потребления неодинаковых материалов методика определения потребности в них имеет некоторые особенности.

     Потребность в основных материалах определяется на основании производственной программы  предприятия или цеха, норм расхода  материалов и планируемого изменения  запасов.

     Помимо  непосредственной потребности в  материалах предприятие для своей текущей деятельности постоянно имеет некоторое количество их в виде запасов.

     Помимо  расчета потребности в материалах на нужды основного производства при составлении плана материально-технического обеспечения учитывается расход материалов на эксплуатационные нужды (уход за оборудованием, зданиями и сооружениями), на ремонт оборудования, зданий и сооружений, на выполнение опытных и других работ, связанных с освоением новой продукции, на работы по внедрению в производство новой техники, на научно-исследовательские работы, проводимые на предприятии, и на капитальные работы. Полный учет потребности в материалах для удовлетворения всех перечисленных нужд является обязательным требованием, предъявляемым к планированию материально-технического снабжения, так как недоучет этих потребностей может привести к нехватке материальных ресурсов, что может вызвать перебои в производстве, нарушение плана внедрения новой техники или плана ремонтных и других работ.

     В целом в ОАО «ОЗТП-Сармат» управление цепочками поставок направленно на повышение рентабельности и скорости обращения вложенного капитала.

     Политика  управления цепочками поставок в ОАО «ОЗТП-Сармат» представляет собой часть политики управления оборотными активами, которая направлена на оптимизацию размера и структуры запасов товарно-материальных ценностей, снижение затрат на их обслуживание, создание системы контроля за их движением. Разработка политики управления цепочками поставок предусматривает такие этапы, как анализ товарно-материальных ценностей в предшествующем периоде; определение целей формирования запасов; оптимизацию размера основных видов текущих запасов; оптимизацию всей суммы товарно-материальных ценностей организации; формирование эффективной системы контроля за движением запасов в организации.

     Нарушение оптимального уровня запасов приводит к убыткам в деятельности завода, поскольку увеличивает расходы по хранению запасов, отвлекает из оборота ликвидные средства, увеличивает опасность обесценения запасов. 

     2.2 Оценка системы управления цепочками поставок 

     Проанализируем  частные показатели оборачиваемости, которые дадут возможность сделать  углубленную оценку использования  запасов предприятия (см. таблицу 2.2).

Таблица 2.2

Динамика  частных показателей эффективности  использования запасов в ОАО «ОЗТП-Сармат» за 2006 – 2008 гг.

       Увеличение  оборачиваемости запасов на 1,28 и  уменьшение длительности оборота запасов  на 3,7 дня свидетельствует о существовании  на предприятии оптимального метода нормирования и расхода запасов.

      На  заводе «САРМАТ», зная норму оборотных средств в днях и однодневный расход материальных средств в рублях, можно рассчитать норматив оборотных средств текущего запаса следующим образом:

      Расход  сырья и материалов на квартал, тыс. руб. – 109000.

      Количество  дней – 90.

      Однодневный расход сырья и материалов, тыс. руб. – 1460

      Норма запаса, дни – 26

      Норматив (потребность) в оборотных средствах  по сырью и материалам, тыс. руб. – 37960 (1460 · 26).

      В ОАО «ОЗТП-Сармат» формируют серийный запас, при котором поставщик  поставляет только кратное количество сырья или склад обеспечивает производство только полными коробками винтов, а не поштучно и запас безопасности, при котором на заводе размер запаса напрямую зависит от надежности поставок и качества поставляемого. Помимо этого на заводе в обязательном порядке существует текущий запас.

      Образование запасов на любом предприятии  скрывает реальные проблемы в управлении предприятием, так как это заложено в самой их функции. Запас безопасности скрывает проблемы надежности поставщиков, серийный – отсутствие гибкости в производстве.

      В целом проблема создания и хранения материальных ресурсов сложна и ее решение зависит от многих обстоятельств, в том числе и от ускорения  оборачиваемости оборотных средств, применение ресурсосберегающих технологий, характера заказа. Решение этой проблемы предполагает рациональную организацию служб снабжения на предприятии.

     На  изменение себестоимости МТС  влияет изменение условий эксплуатации складских помещений, представленное в таблице 2.3.

     За  анализируемый период коэффициент использования складских помещений составлял 0,85. Вследствие проведенных расчетов выявилось, что складские площади используются не полностью и хранение материалов обходится дороже. Коэффициент использования емкости склада из года в год возрастает, но в тоже время недостаточно высок, следовательно, складские помещения используется нерационально под хранение материалов.