Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Января 2012 в 17:49, контрольная работа
Под процессом продажи (торгово-технологическим процессом) в розничной торговле понимается совокупность последовательных взаимосвязанных операций, выполняемых персоналом магазина, направленных на доведение товаров до покупателей с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
Структура торгово-технологического процесса, последовательность выполнения операций зависят от степени хозяйственной самостоятельности торгового предприятия, применяемого метода продажи товаров, типа, размера магазина и других факторов.
| Таблица 2.1 | |||||||||
| Общая площадь магазина | Торговая площадь, м2 | Площадь торгового зала, м2 | Доля площади торгового зала в общей площади магазина, % | Установочная площадь | Коэффициент установочной площади | Экспозиционная площадь, м2 | Коэффициент экспозиционной площади | Количество товарных единиц, размещенных на 1 м2 экспозиционных площади, единиц | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
| 300 | 200 | 70 | 23,3 | 90 | 0,3 | 219 | 0,73 | 100 | |
| Общие затраты времени на совершение одной покупки | Количество покупателей, посетивших магазин | Количество покупателей, совершивших покупки | Коэффициент завершенности покупки | Количество услуг,
оказываемых покупателям |
|
| 10 мин | 50 | 40 | 0,8 | 7 | |
| Годовой товарооборот магазина, тыс.руб | Годовой товарооборот на 1 м2 | Численность работников магазина | Годовой товарооборот | Издержки обращения в расчете | Прибыль | Уровень рентабельности магазина | |||||||||
| Всего | В том числе | На год | % к товарообороту | ||||||||||||
| Общая площадь магазина | Площадь торгового зала | Управленческая | Торгово-оперативная | Вспомогательная | На 1 работника в целом | На 1 работника торг. зала | Всего | В том числе з/п | Всего | В том числе з/п | |||||
| 8000 | 26,66 | 114,28 | 20 | 7 | 8 | 5 | 400 | 1000 | 6300 | 1200 | 78,75 | 15,00 | 1700 | 21,25 | |