Торгово-технологический процесс в торговле, понятие, виды, содержание и принципы организации
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Января 2012 в 17:49, контрольная работа
Описание работы
Под процессом продажи (торгово-технологическим процессом) в розничной торговле понимается совокупность последовательных взаимосвязанных операций, выполняемых персоналом магазина, направленных на доведение товаров до покупателей с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
Структура торгово-технологического процесса, последовательность выполнения операций зависят от степени хозяйственной самостоятельности торгового предприятия, применяемого метода продажи товаров, типа, размера магазина и других факторов.
Файлы: 1 файл
склады.doc
— 191.50 Кб (Скачать файл)Задача 2
Оформить документально результаты приемки товаров по количеству, исходя из следующих условий
На станцию Новосибирск-Восточный Западно-Сибирской железной дороги прибыл контейнер с туалетным мылом для ЗАО «Галант». Груз выдан получателю станцией назначения на следующий день по прибытии.
Место выгрузки контейнеров - на складе получателя
Дата прибытия груза - 10.10
Дата отгрузки товара 06.10
Основание отгрузки - договор
Счет-фактура поставщика 03759
Дата выписки счет-фактуры - 05.10
Железнодорожная накладная - 659729
Контейнер опломбирован пломбами отправителя
Оттиски пломб - 7201001
Результаты осмотра контейнера -повреждено проволочное крепление пломбы
Реквизиты сторон:
Получатель: Новосибирская оптовая база ЗАО «Галант» г. Новосибирск, ул. Крамского, 42. р/с 40702810910120000048 ОАО Сибакадембанк г. Новосибирска
Поставщик-изготовитель: Московский комбинат г. Москва ул. Ломоносова, 1. р/с 407028100000000004444 в региональном отделении «Экспресс-Волга» г. Москва
Задание 3
Определите социально-экономическую эффективность работы магазина (указать вид и тип магазина), используя данные магазина, где вы работаете.
Условия задания:
1. Определите технологические показатели магазина (табл. 1)
2. Определите социальные экономические показатели магазина (табл. 2)
3. Определить экономические показатели магазина (табл. 3)
Расчеты проведем для ООО «Фобос». Магазин реализует продовольственные товары, полуфабрикаты.
По приведенным в табл.1-3 данным можно сделать выводы, что деятельность магазина является рентабельной (20,25 %), социальные показатели магазина довольно высокие (более половины посетителей уходит с покупками). Это говорит о том, что в магазине достаточно полный ассортимент и приемлемые цены.
Заработная плата составляет 15 % от выручки магазина.
Издержки обращения составляют 78,75 % к товарообороту.
Установочная и демонстрационная площадь магазина находятся в пределах рекомендуемых значений.
Для
повышения социально-экономической
эффективности магазину
можно рекомендовать
совершенствовать ассортимент,
повышая тем самым как
социальные показатели,
так и экономические.
| Таблица 2.1 | |||||||||
| Общая площадь магазина | Торговая площадь, м2 | Площадь торгового зала, м2 | Доля площади торгового зала в общей площади магазина, % | Установочная площадь | Коэффициент установочной площади | Экспозиционная площадь, м2 | Коэффициент экспозиционной площади | Количество товарных единиц, размещенных на 1 м2 экспозиционных площади, единиц | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
| 300 | 200 | 70 | 23,3 | 90 | 0,3 | 219 | 0,73 | 100 | |
Социальные показатели магазина
Таблица 2.2.
| Общие затраты времени на совершение одной покупки | Количество покупателей, посетивших магазин | Количество покупателей, совершивших покупки | Коэффициент завершенности покупки | Количество услуг,
оказываемых покупателям |
|
| 10 мин | 50 | 40 | 0,8 | 7 | |
Таблица 2.3
Экономические показатели магазина
| Годовой товарооборот магазина, тыс.руб | Годовой товарооборот на 1 м2 | Численность работников магазина | Годовой товарооборот | Издержки обращения в расчете | Прибыль | Уровень рентабельности магазина | |||||||||
| Всего | В том числе | На год | % к товарообороту | ||||||||||||
| Общая площадь магазина | Площадь торгового зала | Управленческая | Торгово-оперативная | Вспомогательная | На 1 работника в целом | На 1 работника торг. зала | Всего | В том числе з/п | Всего | В том числе з/п | |||||
| 8000 | 26,66 | 114,28 | 20 | 7 | 8 | 5 | 400 | 1000 | 6300 | 1200 | 78,75 | 15,00 | 1700 | 21,25 | |