Совершенствование логистической системы путем оптимизационного сочетания отраслей

             На основании норм расхода и производственной программы в логистике прогнозируются потребности производства и разрабатываются все логистические аспекты по формированию и управлению материальными потоками. Наличие нормативной базы является обязательным для функционирования логистических систем и подсистем, особенно для производственной логистики. Важнейшими нормативными показателями являются:

    • удельный расход сырья и материалов;

    • коэффициент использования материалов;

    • расходный коэффициент;

    • полезный расход сырья и материалов.

              Нормативный полезный расход материала - это масса (объем) материальных ресурсов, образующих готовую продукцию. Определяют его по чертежу изделия и расчетной массе (объему) материала.

              Коэффициентом использования материмое называют отношение полезного расхода материала к норме расхода. Данный критерий является одним из показателей эффективности материальных ресурсов, так как чем больше искомый коэффициент, тем полнее использование того или иного материала и меньше соответственно отходов производства.

           Расходный коэффициент - показатель, обратный коэффициенту использования материалов.

           Важную роль играет также показатель удельного расхода, который представляет собой количество фактически израсходованного материала на единицу продукции (работ). Определяется делением количества израсходованного материала на объем произведенной из него продукции.

    На  практике в логистике встречаются  даже такие нормы, как нормы времени  оформления документов, нормы времени принятия решений и др.

    От  качества норм, от их обоснованности и  точности зависит экономическое  состояние предприятия. В условиях рынка система норм и нормативов является не инструментом административного  вмешательства в производственно-хозяйственные интересы структурных подразделений логистической системы и системы производства, а необходимым элементом внутренней организации процесса производства и регулятором внешних взаимоотношений.  

    2.1 Характеристика потоков  в логистической  системе 

    Агропромышленный комплекс как объект логистики  
Необходимость и возможность использования инструментария логистики в агропромышленном комплексе (АПК) вряд ли нуждается в специальных доказательствах. АПК как комплекс взаимосвязанных производств невозможно представить вне системного подхода, что является основополагающим принципом логистики. Поскольку взаимосвязи между отраслями и предприятиями этого комплекса в условиях рыночной экономики опосредуются товарным обменом, поскольку системообразующими элементами АПК становятся товарные потоки, а также связанные с ними потоки финансовых ресурсов и информации.

                Поэтому чаще всего АПК определяют как народнохозяйственный комплекс, имеющий тесные экономические и производственные взаимосвязи, специализирующийся на производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке и хранении, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства.                                     

               Трехсекторная   модель АПК включает:

    I сектор - отрасли, производящие средства  производства для сельского хозяйства  (тракторное и сельскохозяйственное  машиностроение, машиностроение для  животноводства и кормопроизводства,  производство мелиоративной техники,  минеральных удобрений, сельское производственное строительство, комбикормовая и микробиологическая промышленность, отрасли обслуживающие сельскохозяйственное производство, включая материально-техническое обеспечение сельхозпроизводителей);  
II сектор - сельское хозяйство (земледелие, животноводство и лесное хозяйство);  
III сектор - отрасли, перерабатывающие сельхозпродукцию (пищевая промышленность, отрасли легкой промышленности, связанные с первичной переработкой сельскохозяйственного сырья, а также отрасли, обеспечивающие заготовку, хранение, транспортировку и реализацию продукции АПК).

    Товарный  обмен между секторами (сферами) АПК можно описать следующими основными материальными потоками:

    1) материальный поток: направленный  из сектора I в сектор II, включает  поставки техники, машин, оборудования, горюче-смазочных материалов (ГСМ), минеральных удобрений и других материально-технических ресурсов (МТР) для удовлетворения нужд и потребностей сельхозпроизводителей. В силу специфики материально-технического обеспечения (МТО) сельского хозяйства данный материальный поток, как правило, организуется с участием коммерческих посредников (преимущественно через систему Агроснабов);

    2) материальный поток, направленный  из сектора П в сектор I, включает  поставки первичного сельхозсырья, используемого в I секторе (заготовки сельхозпродукции для систем общественного питания предприятий и организаций I сектора), а также поставки сельхозпродукции в порядке бартерного обмена;

    3) материальный поток, направленный  из сектора II в сектор III, включает  поставки сельскохозяйственного сырья (продукции сельхозпроизводителей) предприятиям перерабатывающей промышленности для последующей переработки в пищевые продукты и прочие товары. Специфичным для АПК является широкое развитие системы заготовок продукции сельхозпроизводителей, включая заготовительные организации системы потребительской кооперации;

    4) материальный поток, направленный  из сектора III в сектор И,  включает поставки продовольствия  и других товаров сельскохозяйственного  происхождения сельхозпроизводителям, а также бартерный обмен между данными секторами;

    5) материальный поток, направленный  из сектора I в сектор III, включает  поставки МТР для перерабатывающей  промышленности. Отсутствие явно  выраженной специфики МТО предприятий  и организаций III сектора АПК позволяет строить его по традиционной для всей промышленности схеме, т.е. как с участием, так и без участия коммерческих посредников;

    6) материальный поток, направленный  из сектора III в сектор I, включает  поставки продуктов питания и  других товаров, полученных в результате переработки сельхозсырья, для удовлетворения нужд и потребностей работников, занятых в I секторе, а также поставки этих товаров в порядке бартерного обмена.

                Перечисленные материальные потоки, опосредованные потоками финансовых ресурсов и информации, образуют основной объект логистики АПК, что нагляднее всего представляет сквозной материальный поток, начиная с поставок МТР и заканчивая первичной переработкой сельскохозяйственной продукции.  Сквозной материальный поток включает следующие звенья логистической цепи:

    1) материально-техническое обеспечения  сельского хозяйства (МТОСХ), которое  осуществляет преимущественно через систему агроснаба;

    2) заготовки сельскохозяйственного  сырья (ССХ), которые в значительной  мере осуществляются заготовительными -организациями потребительской кооперации и специализированными организациями по закупкам СХС для государственных нужд;

    3) хранение и переработка СХС,  которые предполагают наличие  сети специализированных хранилищ  СХС (например, элеватора) и специализированных предприятий по первичной переработке СХС;

    4) поставки сельскохозяйственной  продукции (СХП) на открытый  рынок и для государственных  нужд, что требует организации  системы закупок СХМ, включая  создание сети организационных  рынков по продаже СХС и СХП.  
Материальные потоки и связанные с ними потоки финансовых ресурсов и информации в сфере АПК представляют собой совокупность экономических потоков, т.е. как бы «кровеносную» систему АПК. Насколько оптимально и рационально функционирует эта система, настолько глубоко и широко логистика используется сфере АПК. К сожалению, современная хозяйственная практика управления экономическими потоками АПК далека от логистического оптимума, что обнаруживается во всем, начиная со структуры и диспаритета в обмене между отраслями АПК и заканчивая нерациональным использованием ресурсов в процессе производства и потребителя.

              Слабое развитие инфраструктурного комплекса АПК, предприятия и организации которого являются звеньями логистических систем товародвижения в процессе МТО сельхозпроизводителей и сбыта СХП, неизбежно ведет к значительным потерям (потери составляют почти 30 % зерна, 40-45 % картофеля и овощей и т.д.). И это притом, что производственные мощности большинства предприятий сельхозмашиностроения не загружены и на треть, что природно-климатический потенциал позволяет производить практически все виды сельхозпродукции в объемах вполне достаточное для удовлетворения потребностей страны.  Неудачи рыночных преобразований в АПК обернулись негативными последствиями для всех сектор комплекса.

         Из-за несопряженности экономических интересов участников логистических цепей товародвижения в сфере АПК страдают все: и предприятия по производству и поставок МТР для сельского хозяйства (падение деловой активности), и сельхозпроизводители (сокращение платежеспособного спроса), и предприятия перерабатывающей промышленности (сужение сырьевой базы и сокращение объемов производства), и конечные потребители (недопотребление). Сам по себе факт превалирования эшелонированных логистических цепей в нефтепродуктообеспечении сельского хозяйства нельзя оценивать ни позитивно, ни негативно. Но в условиях резкого диспаритета цен любое дополнительное звено в цепи товародвижения неизбежно порождает дополнительные затраты, а значит и дальнейшее увеличение разрыва (вилки) цен на нефтепродукты и продукцию сельхозпроизводителей. Поэтому помимо мер регулирования и стимулирования относительного снижения цен на нефтепродукты, необходимы меры по оптимизации и рационализации поставок нефтепродуктов сельскому хозяйству, т.е. меры по логистизации системы нефтепродуктообеспечения сельхозпроизводителей.  
Сокращение количества и снижение качества ресурсного обеспечения АПК сопровождается деградацией всей системы агроснабжения и агросервиса.  

    2.2 Характеристика мест  возникновения излишних логистических затрат

    Птицефабрика  «Васильевская» была создана в соответствии с приказом Министерства сельского  хозяйства РСФСР от 14 октября 1974 г. № 415, специализируется на мясе бройлеров. Кроме этого производит молоко, мясо крупного рогатого скота, а в растениеводстве зерно и сочные корма для птицеводства.

    ОАО птицефабрика «Васильевская» расположена  в с. Сосновка Бессо-новского района Пензенской области на расстоянии 30 км от районного центра и 25 км от областного центра.

    Предприятие создано в соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства  РСФСР от 14.10.1974года №415. На основании  приказа Госагропрома РСФСР от 7.05.1990 №65 к птицефабрике «Васильевская» был присоединен Государственный племенной птицезавод «Светлополянский». В 1998г. был подписан договор купли-продажи фондом имущества Пензенской области и ОАО АПК «Михайловский» о продажи предприятия при условии выполнения инвестиционных обязательств.

    Учредителем предприятия является комитет по управлению государственным имуществом Пензенской области.

    Птицефабрика  «Васильевская» имеет хорошо развитую асфальтированную дорожную сеть между отделениями, районами, областным центром.

    Общая земельная площадь 5391 га. На территории предприятия преобладают серые лесные, подзолистые почвы и выщелочные черноземы. Климат умеренно-континентальный.

    ОАО ПТФ «Васильевская» в год производит около 25000 тонн мяса птицы в убойном весе и снабжает диетическим мясом г. Пензу и районы области. Кроме этого обеспечивает молоком бюджетные организации (отдел образования, социальной защиты, здравоохранения) и население города Пензы до 1000 тонн в год. Поэтому в продовольственном обеспечении г. Пензы и области ПТФ «Васильевская» имеет огромное значение.

    Организация носит правовой статус открытого акционерного общества. Общество вправе раз в год принимать решение (объявлять) о выплате дивидендов по размещенным акциям. Общество обязано выплатить объявленные по акциям каждой категории (типа) дивиденды. Дивиденды выплачиваются деньгами, а в случаях, предусмотренных уставом общества, — иным имуществом. Решение о выплате годовых дивидендов, размере годового дивиденда и форме его выплаты по акциям каждой категории (типа) принимается общим собранием акционеров. Размер годовых дивидендов не может быть больше рекомендованного советом директоров (наблюдательным советом) общества.

    Персонал  ОАО ПТФ «Васильевская» состоит  из высококвалифицированных специалистов, каждый из которых имеет значительный опыт работы в птицеводстве. Стаж работы обслуживающего персонала составляет не менее 5 лет. Команда менеджеров компании представлена высокообразованными специалистами в области управления и финансов, имеющими значительный опыт в сельском хозяйстве. Компания проводит политику постоянного совершенствования и развития персонала. С этой целью организуется различные тренинги, приглашаются ведущие специалисты, проводится стажировки. ОАО «Птицефабрика Васильевская», стремясь обеспечить максимальную лояльность персонала, старается поддерживать конкурентоспособный уровень оплаты труда.