Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2011 в 20:33, контрольная работа
Логистика – важнейшая сфера деятельности любой производственной и торговой компании, это крупный бизнес, в котором задействованы сотни предприятий самого разного профиля. Под логистикой понимают эффективное управление материальными и сопутствующими потоками для достижения корпоративных целей с оптимальными затратами всех ресурсов.
Введение.
1. Теоретическая часть.
1.1 Два подхода к определению логистики.
1.2 Понятие “логистическая цепь”
1.3 Тянущие и толкающие системы управления материальным потоком.
2. Практическая часть.(вариант 5)
2.1 Задача 1.
2.2 Задача 2.
2.3 Задача 3.
2.4 Задача 4.
2.5 Задача 5.
2.6 Задача 6
Заключение.
Список литературы.
МИНИСТЕРСТВО
ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики
Контрольная работа по предмету
“Логистика
”
Тема:
“Проверка
теоретических знаний
и практических навыков
по курсу логистики
”.
Санкт-Петербург 2010
Содержание
Введение.
1. Теоретическая часть.
1.1 Два
подхода к определению
1.2 Понятие “логистическая цепь”
1.3 Тянущие и толкающие системы управления материальным потоком.
2. Практическая часть.(вариант 5)
2.1 Задача 1.
2.2 Задача 2.
2.3 Задача 3.
2.4 Задача 4.
2.5 Задача 5.
2.6 Задача 6
Заключение.
Список литературы.
Введение.
Загадочное слово «логистика» сегодня
можно услышать повсеместно. Грузчик,
который привозит холодильник кому-то
домой, с полным правом может сказать,
что он работает в логистике. Так же может
сказать и заместитель директора крупного
предприятия, занимающийся снабжением.
Сегодня логистика – это область деятельности
человечества (не побоюсь этого громкого
слова), которая обеспечивает нас свежими
продуктами в магазине, новыми телевизорами
и фотоаппаратами, и многими другими радостями
жизни.
В русском языке до
внедрения американизмов в нашу жизнь
слово логистика означало только отрасль
математической логики и то, что с этим
связано. Однако современные требования
внесли свои коррективы. Сегодня логистика
– это уже область бизнеса, обеспечивающая
его насущные нужды. До 1991 года в США эта
область деятельности называлась физическим
распределением или общим распределением.
Позднее был заимствован термин «логистика»
из армии США. Согласно вебстеровскому
словарю, логистика – это отрасль военной
науки (не больше и не меньше) и операций,
занимающаяся обеспечением, поставками
и поддержкой оборудования путем передвижения,
эвакуации и госпитализации персонала
с помощью предоставления удобств и услуг,
а также всего сопутствующего. Так что,
американский бизнес живет по-военному.
А теперь и наш тоже начинает.
На самом деле мы были
знакомы с этим разделом бизнеса всегда.
Только не в целом, как он воспринимается
сегодня, а по частям, которые теперь называются
функциональными областями. Например,
мы всегда знали, что такое снабжение,
транспортировка или складские услуги.
Основная задача логистики
- обеспечение потребностей потребителей.
Логистика – важнейшая сфера деятельности
любой производственной и торговой компании,
это крупный бизнес, в котором задействованы
сотни предприятий самого разного профиля.
Под логистикой понимают эффективное
управление материальными и сопутствующими
потоками для достижения корпоративных
целей с оптимальными затратами всех ресурсов.
1.
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ
ЧАСТЬ.
1.1 Два подхода к определению логистики.
В предпринимательской деятельности, экономической и научной литературе специалисты выделяют два принципиальных направления в определении логистики. Одно из них связано с функциональным подходом к товародвижению, т.е. управлением всеми физическими операциями, которые необходимо выполнять при доставке товаров от поставщика к потребителю. Другое направление характеризуется более широким подходом: кроме управления товаро-движенческими операциями, оно включает анализ рынка поставщиков и потребителей, координацию спроса и предложения на рынке товаров и услуг, а также осуществляет гармонизацию интересов участников процесса товародвижения.
В рамках отмеченного подхода к логистике имеется множество различных трактовок. Анализируя их, нетрудно заметить ряд аспектов, через призму которых рассматривается логистика. Наибольшее распространение получили управленческие, экономические и оперативно-финансовые аспекты.
Так, профессор Г. Павеллек и сотрудники Национального совета США по управлению материальным распределением определяя сущность логистики, акцентируют внимание на управленческом аспекте. Логистика, по их мнению, — это планирование, управление и контроль поступающего на предприятие, обрабатываемого там и покидающего это предприятие потока материальной продукции и соответствующего ему информационного потока.
Многие специалисты исследуемой области, в том числе французские, отдают предпочтение экономической стороне логистики и трактуют ее как «...совокупность различных видов деятельности с целью получения с наименьшими затратами необходимого количества продукции в установленное время и в установленном месте, в котором существует конкретная потребность в данной продукции».
В справочнике, выпущенном компанией «Данзас» (одна из крупнейших германских транспортно-экспедиторских фирм), логистика определяется как некая система, выработанная для каждого предприятия с целью оптимального, с точки зрения получения прибыли, ускорения движения материальных ресурсов и товаров внутри и вне предприятия, начиная от закупок сырья и материалов, прохождения их через производство и кончая поставками готовых изделий потребителям, включая связывающую эти задачи информационную систему.
Некоторые
определения логистики отражают как управленческий,
так и экономический аспекты.
1.2
Понятие “логистическая
цепь”.
Логистическая
цепь - это линейно упорядоченное множество
физических и/или юридических лиц, осуществляющих
логистические операции по товародвижению
и доведению материального и сопутствующих
ему потоков до конечного потребителя.
В логистической цепи, т.е. цепи, по которой проходят товарный и информационный потоки от поставщика до потребителя, выделяются следующие главные звенья: поставка материалов, сырья и полуфабрикатов; хранение продукции и сырья; производство товаров; распределение, включая отправку товаров со склада готовой продукции; потребление готовой продукции.
Каждое звено
логистической цепи включает свои элементы,
что в совокупности образует материальную
основу логистики. К материальным элементам
логистики относятся: транспортные средства
и обустройства, складское хозяйство,
средства связи и управления - bizprofy.ru. Логистическая
система, естественно, охватывает и кадры,
т.е. тех работников, которые выполняют
все последовательные операции.
1.3 Тянущие и толкающие системы управления материальным потоком.
Управление материальным потоком в производственном процессе носит название логистики материалодвижения и осуществляется способами, основанными на двух принципиально различных подходах. Первый подход получил название "толкающая (выталкивающая) система", а второй - "тянущая (вытягивающая) система".
Толкающая система – это такая организация движения МП, при которой МР подаются с предыдущей операции на последующую в соответствии с заранее сформированным жестким графиком. МР «выталкиваются» с одного звена ЛС на другое. Каждой операции общим расписанием устанавливается время, к которому она должна быть завершена. Полученный продукт «проталкивается» дальше и становится запасом незавершенного производства на входе следующей операции. То есть такой способ организации движения МП игнорирует то, что в настоящее время делает следующая операция: занята выполнением совсем другой задачи или ожидает поступления продукта для обработки. В результате появляются задержки в работе и рост запасов незавершенного производства.
Принципиальная схема толкающей системы
Тянущая система – это такая организация движения МП, при которой МР подаются («вытягиваются») на следующую технологическую операцию с предыдущей по мере необходимости, а поэтому жесткий график движения МП отсутствует. Размещение заказов на пополнение запасов МР или ГП происходит, когда их количество достигает критического уровня. Тянущая система основана на «вытягивании» продукта последующей операцией с предыдущей операции в тот момент времени, когда последующая операция готова к данной работе.
То есть когда в ходе одной операции заканчивается обработка единицы продукции, посылается сигнал-требование на предыдущую операцию. И предыдущая операция отправляет обрабатываемую единицу дальше только тогда, когда получает на это запрос.
Принципиальная
схема тянущей системы
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ часть.
Методика
составления рациональных
маршрутов при
расчетах вручную.
Схема размещения
пунктов и расстояние между ними.
8,6
7,3
9,3
10,1
9,1
9,2
5,5
Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К |
1650 | 2810 | 2340 | 1430 | 1860 | 1630 | 1120 | 2050 | 3110 |
Груз находится в п.А –18т.
Грузоподъемность автомобиля – 9 т.
Необходимо организовать перевозку между пунктами с минимальным пробегом подвижного состава.
Решение:
Этап
№1. Построим кратчайшую
сеть, связывающие
все пункты без
замкнутых контуров.
Исходя из заданной
грузоподъемности подвижного состава
все пункты можно сгруппировать
так:
маршрут №1 | маршрут №2 | ||
Б | 1650 | Е | 1860 |
Д | 1430 | И | 2050 |
К | 3110 | З | 1120 |
В | 2810 | Ж | 1630 |
Г | 2340 | ||
итого | 9000 | итого | 9000 |
Информация о работе Проверка теоретических знаний и практических навыков по курсу логистики