Потоковые процессы как объект исследования логистики

     Мелкие потоки образуют количества грузов, не позволяющие полностью использовать грузоподъемность транспортного средства и требующие при перевозке совмещения с другими, попутными грузами. 

     Средние потоки занимают промежуток между крупными и мелкими. К ним относят потоки, которые образуют грузы, поступающие одиночными вагонами, или автомобильными.

     IV.По удельному весу образующих поток грузов материальные потоки делят на тяжеловесные, большой массы, негабаритные и легковесные.

     Тяжеловесные потоки обеспечивают полное использование грузоподъемности транспортных средств, требуют для хранения меньшего складского объема. Тяжеловесные потоки образуют грузы, у которых масса одного места превышает 1 т (при перевозках водным транспортом) и 0,5 т (при перевозках железнодорожным транспортом.). Примером тяжеловозного потока могут служить рассматриваемые в процессе транспортировки металлы.

     Груз  называется грузом большой массы, если весят от 100 до 500 кг.

     Негабаритные  – высота одного места более 3,8 м, ширина – более 2,5 м, длина – больше длины грузовой площадки.

     Легковесные потоки представлены грузами, не позволяющими полностью использовать грузоподъемность транспорта. Одна тонна груза легковесного потока занимает объем более 2 м³ – например, табачные изделия в процессе транспортировки образуют легковесные потоки.

     V.По степени совместимости образующих поток грузов материальные потоки делят на совместимые и несовместимые. Этот признак учитывается в основном при транспортировке, хранении и грузопереработке продовольственных товаров.

     VI.По консистенции грузов материальные потоки делят на потоки насыпных, навалочных, тарно-штучных и наливных грузов.

       Насыпные грузы (например, зерно) перевозятся без тары. Их главное свойство – сыпучесть. Могут перевозиться в специализированных транспортных средствах: вагонах бункерного типа, открытых вагонах, на платформах, в контейнерах, в автомашинах.

     Навалочные  грузы (соль, уголь, руда, песок и  т.п.) – как правило, минерального происхождения. Перевозятся без тары, некоторые могут смерзаться, слеживаться, спекаться. Так же, как и предыдущая группа – обладают сыпучестью.

     Наливные  грузы – грузы, перевозимые наливом  в цистернах и наливных судах. Логические операции с наливными грузами, например, перегрузка, хранение и др., выполняются с помощью специальных технических средств.

     Тарно-штучные  измеряются количеством тары – мешки, ящики, рулоны и т.п.

     Схематически  классификация материальных потоков  представлена на рис. 2. 

     

     

     

       

     

       

     

       

     

       
 

     Рис. 2. 

     Также можно выделить и другие признаки классификации [6, C. 45]:

     VII. По степени детерминированности параметров потока различают материальные потоки детерминированные и стохастические. Детерминированным материальным потоком называется поток с полностью известными (детерминированными) параметрами. Если хотя бы один из параметров не известен или является случайной величиной (процессом), то материальный поток будет называться стохастическим.

     VIII. По признаку непрерывности во времени различают непрерывные, дискретные материальные потоки и блиц-потоки. К непрерывным материальным потокам относятся, например, потоки сырья и материалов в непрерывных производственных (технологических) процессах замкнутого цикла, потоки нефтепродуктов, газа, перемещаемые с помощью трубопроводного транспорта и др. Большинство материальных потоков являются дискретными во времени.

     Дискретные  – организация обеспечения потребностей в форме складских и транзитных поставок, подача на рабочие места материальных ресурсов при мелкосерийном и среднесерийном производстве, регулярная отгрузка готовой продукции постоянным контрагентам и т.д.

     Блиц-поток  – это разовые поставки, отгрузки, подача на рабочие места редко  употребляемых предметов и средств  труда.

9. В зависимости от предмета изучения материальные потоки могут быть: продуктовые, операционные, участковые, системные [4, C. 68-69].

      Продуктовые материальные потоки – те, объектом изучения (анализа, планирования и т.д.) которых является перемещение конкретных продуктов и средств труда. Например, железной руды в металлургическом производстве, подачи газа на ТЭС и т.п.

      Операционные  материальные потоки – это потоки материальных ресурсов по отношению  к отдельным логистическим операциям. Например, материальный поток по операции разгрузки, укладки на поддоны и пр.

      Параметры операционного материального потока соответствуют объемам работ  по отдельным операциям, рассчитанным за некоторый промежуток времени. Данные потоки являются основой для расчета  участковых материальных потоков.

      Участковые  материальные потоки – это совокупные потоки, рассматриваемые на отдельном  участке логистической системы.

      Параметры участковых материальных потоков определяют путем суммирования объемов работ  по всем логистическим операциям, осуществляемым на данном участке.

      Системные потоки – это материальные потоки, циркулирующие в целом по логистической системе.

      Параметры системных материальных потоков  определяются путем суммирования участковых потоков действующей логистической системы.

      1.2. Информационные потоки в логистике

      В основе процесса управления материальными  потоками лежит обработка информации, циркулирующей в логистических  системах. Поэтому информационные потоки рассматриваются как вторичные, продуцированные материальными потоками. В логистических системах материальные потоки сопровождает определенный объем информации. Их взаимосвязь очевидна, так как в основе процесса управления материальными потоками лежит обработка информации. Однако соответствие одного потока другому является условным. По сути, содержание информационного потока, как правило, отражает данные материального потока, но по временным параметрам они могут не совпадать. На практике в логистических системах материальные и информационные потоки нередко опережают или запаздывают по отношению друг к другу.

      В общем виде информационный поток представляет собой движение в некоторой среде данных, выраженных в структурированном виде.

      Применительно к логистике информационный поток – это совокупность циркулирующих в логистической системе, между логистической системой и внешней средой сообщений, необходимых для управления и контроля логистических операций [4, C. 75-76].

      Изучение  и управление информационными потоками осуществляется в совокупности с  техническими средствами передачи, обработки и закрепления информации. В то же время формы существования информационных потоков шире возможностей технических средств 9например, непосредственное общение между людьми). Таким образом, формы проявления информационных потоков можно свести к четырем видам:

1. Бумажный документ
2. Электронный документ
3. Визуальный документ (фотографии, кинопленка, телевидение и т.д.)
4. Вербальные (устные) сообщения (разговор, радио, телефон).

      Информационный  поток может опережать материальный, следовать одновременно с ним  или после него. При этом информационный поток может быть направлен как в одну сторону с материальным, так и в противоположную:

• опережающий информационный поток во встречном направлении содержит, как правило, сведения о заказе;
• опережающий информационный поток в прямом направлении – это предварительные сообщения о предстоящем прибытии груза;
• одновременно с материальным потоком идет информация в прямом направлении о количественных и качественных параметрах материального потока;
• вслед за материальным потоком во встречном направлении может проходить информация о результатах приемки грузов по количеству и качеству, разнообразные претензии, подтверждения.

      Путь, по которому движется информационный поток, может не совпадать с маршрутом  движения материального потока.

      Управлять информационным потоком  можно следующим  образом:

1. изменяя направление потока;
2. ограничивая скорость передач до соответствующей скорости приема;
3. ограничивая объем потока до величины пропускной способности отдельного узла или участка пути.

      Измеряется информационный поток количеством обрабатываемой или передаваемой информации за единицу времени. За единицу количества информации принята двоичная единица – бит. При использовании ЭВМ информация измеряется байтами. Байт – это часть машинного слова, состоящая обычно из 8 бит и используемая как одно целое при обработке информации в ЭВМ.

      Применяются также производные единицы количества информации: килобайт, мегабайт, гигабайт.

      В практике хозяйственной деятельности информация также может измеряться:

• количеством обрабатываемых или передаваемых документов;
• суммарным количеством документострок в обрабатываемых или перерабатываемых документах.

     Следует иметь в виду, что помимо логистических  операций в экономических системах осуществляется и иные операции, также  сопровождающиеся возникновением и передачей потоков информации. Однако логистические информационные потоки составляют наиболее значимую часть совокупного потока информации.

     НАПРИМЕР: Рассмотрим в качестве примера структуру совокупного информационного потока в крупном магазине продовольственных товаров. Основную часть общего объема обращающейся здесь информации (более 50%) составляет информация, поступающая в магазин от поставщиков. Это, как правило, документы, сопровождающие поступающий в магазин товар, так называемые товарно-сопроводительные документы, которые в соответствии с вышеприведенными определениями образуют входящий информационный поток [3, C. 207-208].

       Логистические операции в магазине не ограничиваются получением товаров от поставщиков. Внутримагазинный торгово-технологический процесс также включает в себя многочисленные логистические операции, которые сопровождаются возникновением и передачей информации, используемой внутри магазина. При этом доля образованной информации, используемой внутри магазина, составляет приблизительно 20%.

     В целом примерно 2/3 общего объема обрабатываемой в магазине информации может составлять информация, необходимая для контроля и управления логистическими операциями. На производственных предприятиях или  предприятиях оптовой торговли доля логистических информационных потоков еще значительней.  
 
 

     1.2.1. Классификация информационных  потоков и управление ими

     Классификация информационных потоков приведена  на рисунке 3 [6, C.361].

      Признаки классификации информационных потоков

       
 

          
 
 

       

     

       
 
 
 
 
 

     Рис. 3.

     I. По отношению к логистическим активностям можно выделить элементарные, комплексные, ключевые и базисные информационные потоки, сопровождающие соответствующие операции и функции.