Ассортимент рыбной продукции
01 Ноября 2010, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью выполнения курсовой работы является закрепление и углубление знаний будущего инженера-технолога, способного технически грамотно руководить технологическими процессами, совершенствовать их и создавать новые, обеспечивающие повышение качества продукции и эффективность производства