Учет расчетов с поставщиками и подрядчиками в организациях общественного питания

Актуальность выбранной темы определяется тем, что учет расчетов с поставщиками и подрядчиками кредиторами составляет существенную и очень важную часть деятельности, так как не поступление или несвоевременное поступление оплаченных заранее материальных ресурсов нарушает ритмичность хозяйственной деятельности, возникающие, в результате этого, кредиторские задолженности, зачастую нередко приводят к финансовым потерям и разрушению установившихся партнерских связей. Целью этой работы является, как можно обширнее изучить тему учёта расчётов с поставщиками и подрядчиками.

Введение
1. Теоретические и методологические основы бухгалтерского учета расчетов с поставщиками и подрядчиками
1.1.Задачи учета и расчетов с поставщиками и подрядчиками………………………………………………………………………...5
1.2 Законодательные и нормативные акты, регламентирующие учет расчетов с поставщиками и подрядчиками………………………………………...6
1.3 Понятие и виды дебиторской и кредиторской задолженности.……….8
1.4 Договорные отношения между организацией общественного питания с поставщиками и подрядчиками ………………………………………………...12
1.5 Действующие формы расчетов между организацией с поставщиками и подрядчиками……………………………………………………………….………18
2. Учет расчетов с поставщиками и подрядчиками в предприятиях общественного питания.
2.1 Первичный и сводный учет расчетов с поставщиками. Документальное оформление расчетов с поставщиками и подрядчиками…….25
2.2. Синтетический и аналитический учет расчетов с поставщиками и подрядчиками……………………………………………………………………….29
3. Практическая часть……………………………………………………………...43
Заключение………………………………………………………………………….51
Список литературы…………………………………………………………………