Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2013 в 18:41, курсовая работа
Оборудование для торгового зала играет одну из главных ролей в правильной организации работы магазина, ведь от него во многом зависит впечатление покупателей о торговом объекте и их желание или нежелание делать покупки.
Цель курсовой работы - описание торгового оборудования, которое позволит создать удобную, рациональную и располагающую к совершению покупок обстановку.
Предметом анализа предприятия является торгово-технологическое оборудование.
Введение
Глава 1 Торгово-технологическое оборудование магазинов
1.1 Мебель торговых залов
1.2 Торговый инвентарь
Торговое холодильное оборудование
Торговое измерительное оборудование
Контрольно-кассовое оборудование
Методика определения потребности в торговом оборудовании
Глава 2. Принципы размещения торгового оборудования в торговом зале магазина
2.1 Планировка торгового зала
Заключение
Список литературы