Стратегии и пути снижения производственных издержек на примере ОАО "Каустик"

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОУ ВПО  «ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

   ФАКУЛЬТЕТ УПРАВЛЕНИЯ И РЕГИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ 

   Кафедра экономики предприятия и инновационной  деятельности 
 
 
 

   КУРСОВАЯ  РАБОТА

   по  дисциплине «ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ»

   на тему

   «СТРАТЕГИИ И ПУТИ СНИЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ИЗДЕРЖЕК НА ПРИМЕРЕ ОАО "КАУСТИК"»» 
 
 
 
 

            Выполнил (а):

        Студент (ка)____________________

        Ф.И.О. ________________________

         Научный руководитель:__________

         Ученая степень_________________

         Ученое звание__________________

         Ф.И.О.________________________ 
 
 

   Волгоград, 2011

 

Содержание 

Введение……………………………………………………………………………..3

1.ПОНЯТИЕ ИЗДЕРЖЕК  ПРОИЗВОДСТВА, СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ,  УСЛУГ, СМЕТЫ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО 

1.1. Понятие себестоимости, классификации видов текущих затрат. Калькулирование и виды калькуляций…………………………………………….5

1.2. Понятие, назначение  и расчет внутризаводского оборота  и сметы затрат на производство…………………………………………………………………………7

1.3. Характеристика  нормативного, попередельного и позаказного методов калькулирования себестоимости продукции, применяемых в разных отраслях..9

2. ВЫЯВЛЕНИЕ  НАПРАВЛЕНИЙ СНИЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ  ИЗДЕРЖЕК НА ОАО «КАУСТИК»

2.1. Пример расчета  себестоимости конкретной продукции  и  услуг…………..17

2.2. Стратегия и пути снижения издержек производства на ОАО «Каустик»…20

Заключение…………………………………………………………………………26

Список литературы…………………………………………………………………28

 

     ВВЕДЕНИЕ 

     Производство  любого товара требует затрат экономических ресурсов, которые, в силу своей относительной редкости, имеют определенные цены. Количество какого-либо товара, которое фирма стремится предложить на рынке, зависит от цен (издержек) и эффективности использования ресурсов, необходимых для его производства, с одной стороны, и от цены, по которой товар будет продаваться на рынке, — с другой.

     Затраты, издержки, себестоимость, являются важнейшими экономическими категориями. Их уровень во многом определяет величину прибыли и рентабельности предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности.

     Снижение  и оптимизация затрат являются одними из основных направлений совершенствования экономической деятельности каждого предприятия.

     Издержки, которые фирма или отрасль  несет при производстве заданного объема продукции, зависят от возможности изменения количества всех занятых ресурсов. Количество многих используемых ресурсов – большей части видов живого труда, сырья, топлива, энергии и т.д. – может быть изменено легко и быстро.

     Другие  ресурсы требуют большего времени для освоения. Например, мощность обрабатывающего предприятия, т.е. площадь его производственных помещений и количество машин и оборудования в нем, может быть изменена лишь в течение значительного периода времени. В некоторых отраслях тяжелой промышленности изменение производственных мощностей может занять несколько лет. Поэтому, прежде чем сделать какие-либо шаги, любая фирма перед началом производства должна четко представлять на какую прибыль она может рассчитывать. Для этого она изучит спрос и определит, по какой цене будет продаваться продукция и сравнит предполагаемые доходы с издержками, которые предстоит понести.

     Сущность  затрат на производство и издержек производства не тождественны между собой в теоретическом и практическом планах, как на уровне общественного производства, так и в микроэкономике в отечественной и зарубежной практике. С позиций общества издержки на производство включают полный объем затрат живого и овеществленного труда и равны стоимости продукта. Затраты на производство отечественных предприятий состоят из их собственных расходов, а издержки зарубежных фирм включают нормативную прибыль.

     Целью курсовой работы является стратегии и пути снижения производственных издержек на примере ОАО «Каустик».

     Задачи  работы:

      Определить  понятие себестоимости, классификации видов текущих затрат.

      Рассмотреть калькулирование и виды калькуляций.

      Изучить понятие, назначение и расчет внутризаводского оборота и сметы затрат на производство

      Выявить характеристику нормативного, попередельного и позаказного методов калькулирования себестоимости продукции, применяемых в разных отраслях

      Рассмотреть пример расчета себестоимости конкретной продукции и  услуг.

      Выявить стратегию и пути снижения издержек производства на ОАО «Каустик». 

 

1.ПОНЯТИЕ  ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА, СЕБЕСТОИМОСТИ  ПРОДУКЦИИ, УСЛУГ, СМЕТЫ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

      1.1. Понятие себестоимости,  классификации видов  текущих затрат. Калькулирование  и виды калькуляций

 

     Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Иными словами, себестоимость продукции - это текущие затраты предприятия на производство продукции и ее реализацию (сбыт). [19, с. 78]

     Себестоимость продукции - один из основных экономических показателей, характеризующий производственно-хозяйственную деятельность предприятия. Величина себестоимости продукции влияет на формирование прибыли, фондов и резервов и соответственно на налогообложение. Чем больше сумма прибыли, тем больше сумма налога, уплачиваемого предприятием в бюджет. Поэтому государство регламентирует состав и уровень расходов, включаемых в себестоимость продукции. [32, с. 214]

     Калькуляция (лат. calculatio, от calculo - считаю, подсчитываю) - определение затрат в денежной форме на производство единицы или группы единиц изделий, или на отдельные виды производств. Калькуляция дает возможность определить фактическую или плановую себестоимость объекта или изделия и является основой для их оценки. Калькуляция один из основных показателей плана и отчета по себестоимости, выражающий затраты предприятия на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в денежной форме. [12, с. 105] Калькуляция может быть проектной, плановой, отчетной.

     Проектные калькуляции - разновидность перспективных плановых калькуляций, которые необходимы для определения эффективности капитальных вложений и новой техники.

     Плановые  калькуляции составляются на планируемый период на основе прогрессивных норм затрат труда и средств производства, отражающих дальнейший технический прогресс и улучшение организации производства и труда. Разновидностью плановых являются сметные калькуляции, которые составляют на разовое изделие или работу для определения цены, расчетов с заказчиками и других целей. Разновидностью текущих плановых калькуляций являются нормативные калькуляции, в их основе лежат текущие, действующие нормы, характеризующие в основном достигнутый уровень затрат, применяются при нормативном методе учета затрат. Текущие нормы затрат соответствуют производственным возможностям предприятия на данном этапе работы. Текущие нормы затрат в начале года, как правило, выше средних норм затрат, заложенных в плановую калькуляцию, а в конце года - наоборот, ниже.

     Отчетные  калькуляции - исчисляются на основе данных учета и характеризуют фактический уровень затрат (фактическую себестоимость произведенной продукции или выполненных работ). [27, с. 94]

     

     Рис. 1. Виды калькуляций.

 

     Один  из сложных вопросов управления затратами  — их классификация, позволяющая регулировать процесс управления ими. В современных условиях при управлении затратами должны учитываться все возможные ситуации, и принимать решения можно, только опираясь на принципы формирования затрат и их классификацию. Она не выполняет формальную роль, а является важным инструментом для построения системы управления затратами на предприятии и принятия хозяйственных решений.

     Предприятия определяют два варианта себестоимости: один - для целей бухгалтерского учета, другой - для целей налогообложения. В себестоимость продукции возможно включать все фактически произведенные затраты, что позволяет установить их достоверный уровень, определить реальную себестоимость продукции, прибыль и рентабельность. Для целей налогообложения фактическая себестоимость корректируется с учетом утвержденных норм, нормативов и лимитов, устанавливаемых государством по отдельным лимитируемым элементам затрат.

     Плановая   себестоимость   всей   товарной   продукции    определяется  на основе плановых калькуляций себестоимости единицы    продукции или исходя  из сметы затрат на производство.  Плановая    себестоимость единицы продукции определяется на основе плановых калькуляций.

      1.2. Понятие, назначение  и расчет внутризаводского  оборота и сметы  затрат на производство

 

     Внутризаводской оборот — это стоимость продукции  собственного производства, потребленной внутри предприятия на производственные нужды. К производственному потреблению внутри предприятия относится переработка полуфабрикатов своей выработки для производства готовой продукции; потребление электроэнергии, сжатого воздуха, пара своей выработки; использование деталей, изделий своей выработки на текущий ремонт зданий, сооружений, оборудования. [34, с. 57]

     Внутризаводской оборот представляет собой стоимость  продукции, выпущенной отдельными цехами предприятия и переработанной на этом же предприятии. Показатель включает в себя весь повторный счет, который имеется в валовом обороте.

     В статистической отчетности отражается два показателя товарной продукции  – в фиксированных и действующих (плановых и фактических) ценах. Товарная продукция в фиксированных ценах отражает весь объем произведенной предприятием продукции за отчетный период. Товарная продукция в фиксированных ценах содержит следующие компоненты:

     1.       готовая продукция, произведенная за отчетный период;

     2.       реализованные полуфабрикаты собственного производства;

     3.       изменение в остатках полуфабрикатов собственного производства на складах предприятия;

     4.       услуги промышленного характера, выполненные по заказам со стороны;

     5.       законченный капитальный ремонт собственного производственного оборудования;

     6.       разность остатков (на конец и начало отчетного периода) незавершенного производства, включаемая в состав товарной продукции только по тем производствам, где производственный цикл превышает 2 месяца. [23, с. 88]

     Валовая продукция (ВП) является основным показателем объема производства промышленного предприятия, которая в стоимостном выражении рассчитывается по формуле:

     ВП = ВО-ВЗО,

     где ВО - это валовой оборот, который  характеризует стоимость всего  объема совокупной продукции предприятия (готовых изделий и полуфабрикатов) независимо от их последующего назначения; ВЗО - внутризаводской оборот, который показывает стоимость полуфабрикатов собственной выработки.