Современное состояние и перспективы развития индустрии гостеприимства

В России интерес к гостиничному бизнесу  растёт с каждым годом. Несмотря на то, что сейчас этот рынок очень скудный, то со временем, он будет развиваться. В первую очередь, в городах с крупными финансами и крупной управленческой силой. Наш гостиничный бизнес повторяет западную историю индустрии гостеприимства: мини-гостиницы, отели единого стандарта, дизайнерские отели.

Мини-гостиницы  – одна из альтернатив тенденции вымывания гостиниц из центра Москвы. Они могут приблизить туристов к объектам показа. К тому же, сегодня клиенты во всем мире стремятся к индивидуализированности услуг. А в небольшом отеле на 20 номеров и по имени будут называть, и привычки ваши знать будут, если вы постоянный клиент. Кроме того, найти участок или полуразрушенный особняк для такого отеля значительно проще. И в течение последних 10 лет гостиничный бизнес в России развивался как раз исключительно за счет мини-гостиниц.

Если  сравнивать российскую индустрию гостеприимства с зарубежной, то она пытается не отставать от современных веяний моды, а в частности, от космического туризма. Росавиакосмос намерен сохранить за собой приоритет на туристическое использование МКС. Правда, посетители станции жалуются на тесноту и неприспособленность помещений к отдыху праздных миллионеров.

 Несмотря на то, что проблем ещё очень много, особенно в экономической сфере, как можно увидеть индустрия гостеприимства в России имеет огромную перспективу для дальнейшего развития.

Заключение.

На протяжении многих веков, начиная от античности и заканчивая современностью, гостиницы  сильно изменились внешне и внутренне,  но не изменилась их сущность, они, как и были, так и остаются – домом для временного проживания людей. Подводя итоги, следует отметить, что индустрия гостеприимства в нашей стране, по сравнению с зарубежной, очень сильно отстаёт. Россия обладает большим туристическим потенциалом, неразрывно связанным с гостиничной индустрией, но пока не может его реализовать. Однако первые шаги в развитии нашей страны уже видны, появилось огромное число туристических агентств, бюро и компаний. Также появилось большое число вновь отстроенных и отреставрированных отелей и мотелей (Из. № 1). Появилось просто огромное число ресторанов и игровых комплексов, казино. Туризм стал приносить большие деньги и в бюджет страны и в карманы владельцев гостиниц и ресторанов. Однако хочу сказать, что до сих пор в нашей стране индустрия гостеприимства развита недостаточно. В нынешней ситуации речь идёт о недостаточной развитости сети гостиниц или туристских комплексов для проживания туристов или отдыхающих. Недостаточно развита сеть гостиниц среднего класса звёздности (Из. № 2). Это связано с тем, что спрос на услуги таких гостиниц практически отсутствовал многие годы. За последние годы поток туристов увеличился. Однако не все могут позволить себе проживание в гостиницах высокого класса. Этот факт является сдерживающим фактором для иностранных туристов, которые хотели бы посетить Россию. Однако следует отметить, что эта проблема известна, и её решение не за горами. Так планируется развить сеть подобных гостиниц, и сделать пребывание в городах России для иностранных и отечественных туристов и бизнесменов более дешёвым.

Список  использованной литературы.

1. Чудновского А.Д. Гостиничный и туристический бизнес. – М.:ЭКМОС, 1998.
2. Путешествия. Дизайнерские отели. Robb Report, сентябрь 2005.
3. Мировые новости отелей. Режим доступа http://www.hotelnews.ru.
4. Индустрия гостеприимства. Режим доступа http://www.pir.ru.

Приложение.

Изображение № 1.

Изображение № 2.